Banyak mahasiswa yang harus dirawat di rumah sakit karena diare, kantin Lao Cai College ditutup sementara.

Pada tanggal 11 Oktober, terkait dugaan insiden keracunan makanan di Lao Cai College, Departemen Keamanan Pangan ( Kementerian Kesehatan ) mengirimkan surat resmi yang meminta Departemen Kesehatan Lao Cai untuk menyelidiki, mengklarifikasi, dan menangani insiden ini.

[sematkan]https://www.youtube.com/watch?v=A1kAC60Q_3U[/sematkan]

Departemen Keamanan Pangan meminta Dinas Kesehatan Provinsi Lao Cai untuk segera menghentikan operasional kantin Universitas Lao Cai. Bersamaan dengan itu, perlu dilakukan investigasi dan penelusuran asal usul makanan untuk mengidentifikasi sumber bahan baku dan makanan untuk fasilitas pengolahan; mengambil sampel makanan dan spesimen untuk diuji guna menemukan penyebabnya; mendeteksi dan menangani pelanggaran peraturan keamanan pangan (jika ada) secara tegas, serta mempublikasikan hasilnya untuk segera memberikan peringatan kepada masyarakat.

Bersamaan dengan itu, Departemen Keamanan Pangan juga meminta Departemen Kesehatan Lao Cai untuk memperkuat propaganda dan membimbing dapur umum dan tempat usaha jasa boga agar menjamin kondisi kebersihan dan keamanan pangan, melaksanakan secara ketat pengelolaan asal bahan pangan, pemeriksaan pangan 3 tahap, penyimpanan sampel pangan dan kebersihan pada tahap pengolahan.

Siswa yang diduga keracunan dirawat di Rumah Sakit Umum Hung Thinh.

Sebelumnya, pada tanggal 9 dan 10 Oktober, Rumah Sakit Umum Hung Thinh (di Kota Lao Cai) menerima 50 kasus mahasiswa dari Lao Cai College yang dirawat di rumah sakit dengan gejala sakit perut, muntah, diare, dan demam. Setelah menerima informasi tersebut, Departemen Keamanan Pangan Provinsi Lao Cai mengambil sampel makanan dari dapur di kampus 1 Lao Cai College dan mengirimkannya ke Hanoi untuk diuji. Pusat Pengendalian Penyakit Lao Cai mengambil sampel air dan limbah dari pasien untuk diuji guna menentukan penyebab spesifiknya.

MINH KHANG

Sumber: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html