Manfaat tak terduga dari okra

Okra telah lama dikenal membantu mencegah penyakit jantung, diabetes tipe 2, masalah pencernaan, dan jenis kanker tertentu, menurut Hindustan Times .

"Okra kaya nutrisi, menyediakan banyak vitamin dan mineral, tetapi rendah kalori. Okra merupakan sumber serat yang membantu mencegah sembelit dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Okra juga mengandung banyak mineral seperti kalium, kalsium, magnesium, vitamin C, K, dan folat," ujar Rohini Patil, seorang ahli gizi di India.

Menurut Ibu Patil, berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan yang menonjol dari okra.

Okra kaya akan nutrisi dan mineral tetapi rendah kalori.

Mengurangi risiko penyakit jantung

Okra mengandung serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat), yang baik untuk jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung. Folat dalam okra juga membantu menurunkan kadar homosistein, faktor risiko lain penyakit jantung.

Kontrol gula darah

Serat larut dalam okra membantu mengatur penyerapan gula di saluran pencernaan, sehingga menstabilkan gula darah. Menurut penelitian, beberapa senyawa dalam okra juga dapat membantu insulin bekerja secara efektif, sehingga sel-sel dapat menyerap glukosa.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Okra kaya akan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C merangsang produksi dan aktivitas sel darah putih, yang membantu tubuh melawan bakteri dan virus.

Serat prebiotik dalam okra juga menyediakan nutrisi bagi mikroorganisme bermanfaat dalam perut, yang berkontribusi dalam membangun sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Baik untuk ibu hamil

Okra merupakan sumber folat yang kaya, yang penting bagi wanita hamil karena membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin yang sedang berkembang.

Folat juga dibutuhkan untuk produksi sel darah merah, membantu mencegah anemia, masalah umum selama kehamilan.

Membantu memperkuat tulang

Okra kaya akan vitamin K dan kalsium, yang membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang akibat osteoporosis. Vitamin K berperan penting dalam metabolisme tulang, membantu memperkuat tulang.

Baik untuk kulit dan rambut

Vitamin C dalam okra berperan penting dalam produksi kolagen, yang membantu menjaga kulit dan rambut tetap kencang dan elastis. Antioksidan dalam okra melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, membantu menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.

Selain itu, okra juga mengandung vitamin A, E, K dan mineral seperti seng dan magnesium, yang membantu menutrisi kulit dan rambut dari dalam.

Sumber: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm