Para petani Anh Son gembira memanen tanaman awal musim dingin.

Kelurahan Tuong Son selalu menjadi daerah terdepan dalam gerakan produksi jagung musim dingin di lahan sawah ganda di Kecamatan Anh Son. Di ladang jagung ketan yang luas dan hijau di Desa 7, Kelurahan Tuong Son, sejak pagi, para petani sibuk pergi ke ladang untuk memanen.

bna- bí xanh .jpeg — Para petani di komune Cam Son menanam labu. Foto: Thai Hien

Sebagai salah satu keluarga yang menanam jagung ketan di desa, Bapak Thai Ba Hung bercerita: Sebelumnya, pada musim tanam musim dingin, seluruh sawah keluarganya dibiarkan kosong. Namun kini, karena pemerintah setempat menerapkan kebijakan menanam jagung di lahan sawah, setelah panen padi musim panas-gugur, keluarganya langsung mulai mempersiapkan lahan untuk menanam jagung. Tahun ini, keluarganya menanam 3 sao jagung ketan. Berkat penanaman awal, setelah 70 hari perawatan, jagung siap panen.

Menurut Bapak Hung, alasan keluarganya menanam jagung ketan adalah karena tanaman ini merupakan tanaman yang produktif. Setelah dipanen, batang dan daunnya dapat digunakan sebagai pakan ternak. Jagung ketan yang ditanam di daerah ini memiliki tekstur yang lengket dan aroma yang manis, sehingga disukai oleh pasar di dalam dan luar distrik. Saat ini, keluarga ini mengimpor jagung dari pedagang dengan harga sekitar 1.500-1.800 VND/tongkol. Setelah dikurangi biaya-biaya lain, keluarga Bapak Hung memperoleh pendapatan sekitar 4-5 juta VND/tongkol.

Saat ini, keluarga Nguyen Thi Ly di Desa 7, Kecamatan Tuong Son, juga sibuk memanen mentimun yang ditanam di sawah. Ibu Ly bercerita, "Tahun-tahun sebelumnya, saat menanam mentimun musim dingin, keluarga mulai menanam pada bulan November; ketika musim panen tiba, karena semua orang di daerah itu menanam pada saat yang sama, penjualannya pun sulit. Tahun ini, keluarga itu menabur lebih awal, kini panen dan harganya lebih tinggi. Saat ini, dengan luas lahan mentimun lebih dari 1,2 sao, keluarganya memetik 5-6 yen setiap hari. Dengan harga 15-20 ribu VND/kg, setelah dikurangi biaya-biaya lain, pada akhir musim mentimun, keluarganya akan mendapat keuntungan 6 juta VND/sao."

Bapak Nguyen Tai Quy, Ketua Komite Rakyat Komune Tuong Son, mengatakan: Tahun ini, seluruh Komune Tuong Son menghasilkan 147 hektar jagung panen ketiga di lahan sawah dua sawah dan 40 hektar sayuran, yang terkonsentrasi di dusun 4, 6, 7, dan 12. Mengenai jagung, selain menanam jagung untuk benih dan tanaman pakan ternak kerbau dan sapi, tahun ini warga juga menanam jagung ketan untuk dijual sebagai bunga.

bna- rau .jpeg — Mentimun yang ditanam lebih awal memiliki hasil panen yang baik. Foto: Thai Hien

Agar dapat menghasilkan panen jagung ketiga di lahan sawah dua padi tersebut sesuai target yang ditetapkan, segera setelah padi musim panas-gugur matang, Komite Rakyat Komune Tuong Son mengadakan pertemuan dengan desa-desa untuk menyusun rencana produksi tanaman musim dingin. Komite Rakyat meminta para pejabat Komune yang bertanggung jawab atas desa-desa untuk secara rutin memantau wilayah yang bertanggung jawab, memahami, dan melaporkan perkembangan produksi tanaman musim dingin kepada Komite Rakyat. Selain itu, Koperasi ditugaskan untuk berkoordinasi dengan Asosiasi Petani Komune untuk secara proaktif menghubungi, mengatur, dan menyediakan benih yang cukup, guna memastikan musim panen bagi para petani. Dengan metode-metode di atas, produksi tanaman musim dingin di Komune Tuong Son kini telah menjadi rutinitas, dan masyarakat secara sukarela pergi ke ladang untuk bercocok tanam. Saat ini, masyarakat mulai memanen beberapa tanaman seperti jagung ketan, mentimun... lebih awal dengan rasa gembira karena panen yang melimpah dan harga yang baik. Dengan harga yang stabil tersebut, setelah dikurangi biaya-biaya lain, masyarakat memperoleh penghasilan sekitar 80-100 juta VND/ha.

Bersamaan dengan komune Tuong Son, di komune Thach Son, para petani juga memanen sawi hijau. Ibu Nguyen Thi Tam di desa 5, komune Thach Son berbagi bahwa tanaman musim dingin ini, keluarganya terutama menanam sawi hijau, tunas labu, kacang hijau dan kubis. Ini adalah tanaman tradisional daerah tersebut. Saat ini, sawi hijau dan labu telah dipanen selama lebih dari seminggu, rata-rata setiap hari keluarganya memetik 50 ikat sawi hijau dan 20 ikat labu, dengan harga berkisar antara 3.000 - 5.000 VND/ikat, memberikan pendapatan stabil sebesar 200.000 hingga 250.000 VND. Setelah dikurangi biaya-biaya, rata-rata 1 sao sayuran awal musim dingin akan menghasilkan keuntungan sekitar 5 juta VND/sao, saat ini keluarga tersebut memanfaatkan perawatan penanaman sayuran, umbi-umbian dan buah-buahan untuk memasok sayuran hijau untuk liburan Tet yang akan datang.

Ibu Nguyen Thi Lan Anh, Ketua Komite Rakyat Komune Thach Son, mengatakan: Komune Thach Son memiliki tradisi panjang dalam produksi sayuran khusus di Distrik Anh Son. Pada musim panen musim dingin ini, seluruh komune memiliki hampir 20 hektar lahan pertanian sayuran. Saat ini, masyarakat sedang memasuki musim panen sawi dan labu. Harga di awal musim stabil dan hasilnya memuaskan. Saat ini, harga jual sawi di ladang adalah 3.000 VND/ikat, dan labu 4.000 VND/ikat. Dengan harga ini, setiap sao sayuran awal musim dingin menghasilkan pendapatan rata-rata 5 hingga 6 juta VND.

Untuk mencapai hasil yang tinggi dalam produksi tanaman musim dingin, Komite Partai dan pemerintah Komune Thach Son telah menerapkan berbagai solusi secara bersamaan, menciptakan area penanaman sayuran berkualitas tinggi di wilayah tersebut. Pertama, memobilisasi masyarakat untuk mengubah lahan yang tidak produktif menjadi lahan penanaman sayuran komersial. Perencanaan lahan, penataan struktur benih yang tepat, dan prioritas pengenalan varietas tanaman baru dengan produktivitas dan nilai ekonomi tinggi ke dalam produksi, guna mendiversifikasi tanaman dan meningkatkan pendapatan masyarakat. Sosialisasi kepada masyarakat untuk menerapkan proses penanaman dan perawatan guna memastikan keamanan pangan, serta penggunaan pupuk yang efektif untuk meningkatkan kualitas produk.

Bapak Nguyen Van Thai, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Anh Son, mengatakan: "Pada musim dingin ini, seluruh kabupaten menanam 2.878 hektar, yang terdiri dari 2.460 hektar jagung musim dingin, 380 hektar sayuran, labu, dan berbagai jenis labu lainnya; 38 hektar ubi jalar. Saat ini, beberapa tanaman yang ditanam lebih awal telah dipanen seperti: jagung ketan dan mentimun di Kecamatan Tuong Son; labu di Kecamatan Duc Son, sawi di Kecamatan Thach Son dan Vinh Son..."

bna- ngô .jpeg — Petani Anh Son menjual jagung lengket musim dingin. Foto: Thai Hien

Karena panen awal dan pergantian musim, pasokan sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan tidak melimpah, sehingga pasar konsumsi menguntungkan dan harganya baik. Kondisi ini mendorong masyarakat untuk terus memperluas lahan tanaman musim dingin, terutama sayuran yang tahan dingin, untuk memenuhi permintaan pasar.

Untuk memastikan sayuran musim dingin tumbuh dan berkembang dengan baik, Distrik Anh Son telah memperbanyak dan memobilisasi masyarakat untuk mengikuti kalender tanam, mengarahkan daerah-daerah, dan memobilisasi masyarakat untuk mengubah lahan yang tidak produktif menjadi lahan sayuran komersial. Khususnya, untuk mendorong masyarakat agar aktif bercocok tanam tanaman musim dingin, sejak awal musim, Komite Rakyat Distrik Anh Son telah memiliki mekanisme dukungan benih sebesar 1,3 juta VND/ha untuk varietas jagung dan sayuran di lahan sawah tipe 2 dan dukungan sebesar 10 juta VND/ha untuk varietas kentang di lahan aluvial dengan keterkaitan konsumsi produk.

Sumber