Reaksi tak terduga dari wisatawan Barat saat mencicipi usus babi yang dicelupkan ke dalam pasta udang.

Saat mencicipi usus babi dengan pasta udang untuk pertama kalinya di Vietnam, wisatawan Barat mengakui bahwa saus celupnya memiliki bau yang agak tidak sedap tetapi rasanya sangat enak, "tidak seburuk yang mereka kira."

CATATAN EDITOR

Kota Ho Chi Minh adalah destinasi favorit bagi wisatawan asing saat berkunjung ke Vietnam, bukan hanya karena pemandangannya yang indah tetapi juga karena keanekaragaman kulinernya dengan banyak hidangan lezat.

Surat kabar VietNamNet menyajikan serangkaian artikel berjudul "Wisatawan Barat Mencicipi Makanan Vietnam di Kota Ho Chi Minh," tentang pengalaman wisatawan internasional saat menikmati kuliner Vietnam di kota ini.

Choi Jongrak adalah seorang kreator konten asal Korea Selatan yang telah tinggal di Kota Ho Chi Minh selama lebih dari 5 tahun. Jongrak, bersama dengan saudara laki-lakinya Sungrak dan teman saudara laki-lakinya Dongrin, membuat saluran YouTube tempat mereka secara rutin berbagi tentang budaya dan kehidupan di Vietnam dan Korea Selatan.

Saluran YouTube mereka kini memiliki lebih dari 1 juta pelanggan, dan setiap video yang mereka unggah biasanya menarik puluhan ribu hingga jutaan penonton.

Dalam sebuah video baru-baru ini, Jongrak mengajak kenalan barunya, Sarah (dari Barcelona, ​​Spanyol) ke sebuah restoran di Jalan Nguyen Thi Minh Khai (Distrik 1, Kota Ho Chi Minh).

Di restoran itu, mereka mencicipi hidangan yang familiar bagi masyarakat Vietnam tetapi "unik" di kalangan orang asing: usus babi yang dicelupkan ke dalam pasta udang.

Jongrak (kanan) mengajak Sarah makan jeroan babi dengan pasta udang di Kota Ho Chi Minh.

Jongrak mengungkapkan bahwa Sarah berlatih tinju dan memiliki kepribadian yang sangat kuat. Oleh karena itu, ia ingin menantang wanita muda itu dengan membiarkannya mencicipi beberapa hidangan unik Vietnam, termasuk pasta udang.

Menurut seorang YouTuber Korea, pasta udang adalah saus celup tradisional yang disukai banyak orang Vietnam, tetapi tidak semua turis asing berani mencobanya.

Awalnya, Sarah sedikit terkejut dan bingung dengan nama hidangan itu. Jongrak meyakinkannya bahwa itu adalah hidangan biasa, tidak sulit untuk dimakan. Namun, ketika mencium aroma pasta udang, gadis Spanyol itu sedikit terkejut.

Jongrak menunjukkan kepada temannya cara makan usus babi dengan pasta udang.

Jongrak menjelaskan bahwa saus celup tersebut terbuat dari udang fermentasi, "baunya agak menyengat tetapi rasanya sangat enak."

Dia juga dengan teliti menginstruksikan pengunjung Barat itu tentang cara menyiapkan pasta udang seperti yang dilakukan penduduk setempat. Caranya adalah dengan menambahkan jus lemon dan gula, lalu mengaduk terus menerus hingga pasta udang berbusa.

Sarah dengan berani mengambil sepotong usus babi, mencelupkannya ke dalam pasta udang, dan memasukkannya ke dalam mulutnya untuk dinikmati. Setelah beberapa detik mengunyah dan mencicipi, dia berseru kagum dan mengacungkan jempol untuk menunjukkan kepuasannya.

"Rasanya tidak buruk sama sekali," komentar Sarah.

"Lihat, kan sudah kubilang. Pasta udang hanya tidak enak karena baunya yang menyengat, tapi rasanya cukup enak," jawab Jongrak.

Turis Barat itu terkejut mendapati bahwa pasta udang tidak seburuk yang dia kira.

Turis wanita muda itu menambahkan bahwa, menurut pendapat pribadinya, ia merasa pasta udang tersebut memiliki bau amis yang kuat, sehingga agak sulit dinikmati, tetapi rasanya cukup enak.

"Rasanya tidak seburuk baunya," ungkapnya.

Jongrak menyarankan Sarah untuk mencoba sosis babi. Dia cukup terkejut melihat Sarah dengan berani mencoba hidangan yang belum pernah didengarnya sebelumnya, bahkan menambahkan pasta udang ke dalamnya.

Wanita muda itu mengakui bahwa pasta udang "baunya agak tidak sedap, tetapi rasanya sangat enak."

Namun, pengunjung dari Barat tersebut berkomentar bahwa hidangan sosis itu tidak sesuai dengan seleranya dan cukup sulit dimakan, sementara pasta udang "tidak seburuk yang dia kira."

"Baunya agak tidak sedap, tapi rasanya enak sekali," kata Sarah kepada Jongrak ketika dia menanyakan pendapatnya tentang pasta udang.

Jongrak juga terkesan karena turis wanita Spanyol itu tidak ragu untuk mencoba hidangan yang dianggap "sulit" bagi orang asing di Vietnam.

Foto: HanQuocBros

Wisatawan asing terkejut menemukan bahwa mereka dapat menikmati berbagai hidangan lezat di Kota Ho Chi Minh hanya dengan sekitar 100.000 VND. Setelah menikmati tiga kali makan sehari di Kota Ho Chi Minh, dua wisatawan asing terkejut menemukan bahwa mereka dapat mencicipi berbagai hidangan lezat seperti banh mi, hu tieu (sup mie), dan lumpia hanya dengan sekitar 100.000 VND per orang.

Sumber: https://vietnamnet.vn/phan-ung-bat-ngo-cua-khach-tay-khi-nem-thu-mon-long-lon-cham-mam-tom-2343664.html