Pada pagi hari tanggal 26 Oktober, Kepolisian Distrik Thanh Khe (Kota Da Nang ) mengumumkan bahwa mereka telah menyita sementara seluruh barang yang tidak diketahui asal dan sumbernya di sebuah fasilitas pengolahan lumpia babi fermentasi goreng dan sayap ayam goreng.
Sebelumnya, pada pukul 10:35 pagi tanggal 24 Oktober, Tim Polisi Ekonomi dan Lingkungan Hidup Kepolisian Distrik Thanh Khe melakukan penggerebekan terhadap usaha makanan Pho yang berlokasi di Jalan Nguyen Tat Thanh (Kelurahan Thanh Khe Dong, Distrik Thanh Khe), milik Bapak Nguyen Van Hien.
Pada saat itu, Tim Polisi Ekonomi dan Lingkungan menangkap basah para karyawan fasilitas tersebut sedang memproses dan memproduksi makanan tanpa mengenakan pakaian kerja pelindung lengkap, sarung tangan, atau helm seperti yang dipersyaratkan oleh peraturan.
Sayap ayam siap dimasak.
Usaha makanan tersebut ditemukan memiliki 75 bungkus sosis babi fermentasi dan 9 bungkus adonan goreng tanpa label. Pemiliknya tidak dapat menunjukkan dokumen resmi apa pun yang membuktikan asal dan sumber produk makanan tersebut.
Selain itu, terdapat banyak sayap ayam dan lumpia daging babi fermentasi yang sedang dipersiapkan untuk dimasak; area pengolahan tersebut tidak memenuhi standar keamanan pangan.
Barang dan bahan baku disita.
Sementara itu, tempat usaha ini mengiklankan di media sosial bahwa mereka menjual makanan cepat saji, dan mengklaim diri sebagai "yang terbesar di Vietnam Tengah".
Tim Kepolisian Ekonomi dan Lingkungan menyatakan bahwa, selama inspeksi kepatuhan terhadap undang-undang perlindungan lingkungan dan keamanan pangan, pemilik usaha menunjukkan Sertifikat Pendaftaran Usaha yang dikeluarkan oleh Dinas Keuangan dan Perencanaan Distrik Thanh Khe pada tanggal 23 September 2016, dengan amandemen ke-5 yang terdaftar pada tanggal 15 Maret 2023, dan Sertifikat Keamanan Pangan yang dikeluarkan oleh Dinas Ekonomi Distrik Thanh Khe pada tanggal 1 April 2022.
Sebuah fasilitas pengolahan makanan cepat saji ditemukan beroperasi tanpa memenuhi standar keamanan pangan.
Usaha tersebut telah mengoperasikan fasilitas pengolahan makanan yang memproduksi lumpia babi fermentasi goreng dan sayap ayam goreng sejak Maret 2023. Tim Kepolisian Ekonomi dan Lingkungan membandingkan kegiatan usaha terdaftar dari usaha tersebut, yaitu perdagangan makanan, dan menemukan bahwa usaha tersebut belum mendaftarkan perubahan apa pun pada sertifikat pendaftaran usahanya sebagaimana dipersyaratkan oleh hukum.
Oleh karena itu, Tim Polisi Ekonomi dan Lingkungan telah menyusun laporan pelanggaran administratif dan untuk sementara menyita seluruh produk berupa lumpia babi fermentasi goreng, sayap ayam, bahan baku, dan lain-lain, untuk melanjutkan verifikasi dan pengolahan sesuai dengan hukum yang berlaku.
Tautan sumber
Komentar (0)