Tak hanya menjadi tempat makan favorit penjaga gawang Dinh Trieu, restoran mi siput di Hai Phong juga mendapat banyak ulasan positif dari warga lokal maupun pengunjung dari dekat maupun jauh karena rasanya yang lezat serta bahan-bahannya yang beragam.
Bersama rekan-rekan setimnya, ia berkontribusi membantu tim Vietnam menjuarai Piala ASEAN 2024. Dengan kepribadiannya yang sederhana, kiper Nguyen Dinh Trieu (dari Klub Sepak Bola Hai Phong) semakin dicintai oleh para penggemar.
Oleh karena itu, informasi di pinggir lapangan seperti kehidupan dan hobi pemain berusia 34 tahun tersebut pun turut menyedot perhatian dan minat penggemar.
Diketahui, semasa bermain di klub tersebut dan tinggal bersama istri serta anak-anaknya di Kota Hai Phong, kiper Dinh Trieu kerap mampir ke sebuah restoran di Jalan Ho Sen (Distrik Le Chan) untuk menikmati sup mie siput.
Ibu Nguyen Tiep, pemilik kedai mi siput, mengatakan bahwa Dinh Trieu adalah pelanggan tetap kedai tersebut. Namun, baru setelah tim Vietnam memenangkan pertandingan final Piala ASEAN 2024, Ibu Tiep mengenali kiper berbakat ini.
Menurut pemilik perempuan itu, terakhir kali Dinh Trieu datang untuk makan bihun dengan siput adalah pada tanggal 10 Januari. Ia memesan semangkuk penuh campuran dan duduk di tempat biasanya setiap kali datang ke sana.
Dinh Trieu sering mengendarai motornya ke bengkel dan duduk di kursi favoritnya. Meskipun ia menjadi terkenal setelah kemenangan tim Vietnam, dalam kehidupan nyata, ia tetap mempertahankan sikap yang sangat sederhana dan tenang, serta berbicara dengan sopan dan lembut.
Baru-baru ini, ketika penggemar di toko mengenalinya dan meminta berfoto dengannya, ia langsung setuju dan merasa sangat nyaman," ungkap Ibu Tiep kepada reporter VietNamNet .
Karena kekagumannya pada Dinh Trieu, Ibu Tiep menawarkan untuk mengundangnya makan malam. Namun, penjaga gawang 9X itu dengan bijaksana menolak dan berterima kasih kepada pemilik wanita atas kebaikannya.
"Dia bilang dicintai semua orang adalah suatu kebahagiaan dan dia sering makan bihun dengan siput di sini jadi dia akan kembali lagi berkali-kali," tambah pemiliknya.
Melihat kerendahan hati dan keramahan Dinh Trieu, Ibu Tiep pun meminta untuk berfoto bersama kiper pria tersebut sebagai kenang-kenangan. Setelah itu, ia mengunggah foto tersebut di halaman Facebook pribadinya dan secara mengejutkan mendapatkan hampir 50.000 interaksi.
Angka ini membuatnya sedikit "terkejut" dan dengan nada bercanda mengakui, "Dinh Trieu adalah bintang keberuntunganku."
Ibu Tiep mengungkapkan bahwa setelah foto penjaga gawang Dinh Trieu sedang makan mie siput di restoran itu terunggah, banyak pengunjung yang mengetahui restoran tersebut dan penasaran untuk datang dan menikmatinya.
Memang, jumlah pelanggan memang meningkat dalam beberapa hari terakhir. Namun, pemilik restoran menambahkan bahwa ia berharap dapat menarik dan mempertahankan pelanggan melalui kualitas makanan, bukan karena penampilan pemain terkenal.
Ibu Tiep mengatakan, sajian mie siput di rumah makan ini dimasak dengan resep khusus sehingga cita rasanya unik dan tidak ada duanya di tempat lain.
Untuk membuat kaldu yang lezat, ia menggunakan air bekicot yang dicampur dengan kaldu tulang dan sayuran. Bekicot juga dipilih dari dua jenis: bekicot apel dan bekicot biji, diproses dengan cermat untuk membersihkan dan menghilangkan bau amis, memastikan kesegaran dan kesegarannya tetap terjaga.
Menurut Ibu Tiep, menu mie siput di rumah makan ini menyediakan berbagai macam lauk seperti siput, iga, daging sapi, dan lain sebagainya, sehingga dapat memenuhi kebutuhan dan selera baik orang dewasa maupun anak-anak.
Toko ini buka sepanjang hari, dari pukul 6 pagi hingga 2:30 siang dan dari pukul 4:30 sore hingga 9:30 malam.
Rata-rata, restoran ini menjual sekitar 300 mangkuk per hari, dan jumlahnya hampir dua kali lipat di akhir pekan. Harga setiap porsi berkisar antara VND25.000 hingga VND55.000, tergantung porsi yang dipilih pelanggan.
Restoran ini baru buka selama 3 tahun. Dari persiapan bahan hingga pengolahan, semuanya dilakukan dengan cermat dan teliti.
"Kuah kaldu restoran ini tidak menggunakan MSG. Restoran ini juga menyediakan acar rebung gratis," ujar Ibu Tiep.
Foto: Tiep Nguyen
[iklan_2]
Sumber: https://vietnamnet.vn/quan-bun-ruot-cua-thu-mon-dinh-trieu-hut-khach-co-chu-ban-300-suat-moi-ngay-2363431.html
Komentar (0)