Kedai kopi itu seperti hutan kecil di tengah kota Hanoi, meja minumnya adalah akuarium ikan.

Idenya datang dari taman rumah kaca

Tersembunyi di jalan Tran Quang Dieu, Chapter 28 Bistro Bar memberi pengunjung sensasi melangkah ke dalam hutan mini, tempat pepohonan hijau, cahaya, dan aroma berpadu menjadi satu, menciptakan pengalaman unik.

Ide ruang hijau lahir ketika pemiliknya berkesempatan mengunjungi The Palm House - Kew Gardens (London, Inggris), sebuah rumah kaca besar yang dibangun pada tahun 1848 untuk menanam pohon palem dan tanaman tropis. Di sini, cahaya menembus kanopi yang menjulang tinggi, menciptakan nuansa alam yang menyatu.

Setelah perjalanan, pemiliknya ingin menciptakan kembali nuansa relaksasi dan kehijauan tepat di jantung kota, jadi ia memutuskan untuk membangun "hutan di kota" - tempat di mana setiap tamu dapat meninggalkan hiruk pikuk kehidupan untuk sementara waktu dan menemukan kedamaian yang langka.

Melangkah melewati pintu kecil, pengunjung akan merasa seperti tersesat di hutan mini di jantung kota. Ruang yang sejuk dengan pepohonan hijau yang menaungi, cahaya yang menembus jendela atap membuat segala kekacauan di luar seolah terhenti. Setiap tanaman pot dan lanskap mini ditata dengan cermat, menghadirkan nuansa keakraban sekaligus keajaiban, menjadikan setiap langkah di restoran ini sebuah pengalaman unik.

Yang menjadi daya tarik khusus dari restoran ini adalah meja kaca panjang, yang dipesan pemiliknya dari pemasok yang ahli dalam mendesain meja pajangan di museum.

Meja kaca dan lemari kaca yang memajang tanaman hijau, lumut, dan tanah merupakan daya tarik khusus toko ini, yang dibuat oleh pemiliknya dari meja pajangan di museum (Foto: Nguyen Ha Nam).

Di bawah kaca, pepohonan hijau, lumut, dan tanah tersusun dengan jelas, menciptakan dunia alam mini.

Setiap meja menjadi “gambar hidup” yang dapat diamati tamu dari setiap sudut, menemukan setiap detail kecil.

Cahaya alami yang masuk melalui jendela atap, dipadukan dengan cahaya kuning lembut dari sistem pencahayaan, menonjolkan warna hijau segar pepohonan dan lumut, membuat ruangan terasa sejuk sekaligus menyenangkan.

Lantai 2 Chapter 28 Bistro Bar ditata secara fleksibel dengan area dalam dan luar ruangan, menawarkan banyak pilihan bagi tamu yang ingin menyeruput kopi sambil menikmati ruang hijau atau menghirup angin segar.

Yang unik di sini adalah akuarium ikan, tempat ikan berenang secara alami di antara pepohonan dan lumut hijau.

Minuman di kedai ini beragam, mulai dari kopi, teh, hingga koktail, yang dapat diracik sesuai selera atau disesuaikan dengan suasana hati agar setiap orang dapat menikmatinya dengan cara masing-masing. Misalnya, jika pelanggan sedang sedih atau suasana hati sedang buruk, mereka dapat meminta staf untuk menambahkan sedikit rasa pahit atau pedas; kedai ini juga bersedia berkreasi sesuai selera setiap orang, dengan tetap menjaga keamanan dan tidak membahayakan kesehatan.

Toko ini juga menyediakan minuman musiman, seperti Teh Manggis, perpaduan sari buah manggis dengan teh oolong kental, disajikan dengan irisan lemon dan daun rosemary, menghadirkan rasa sejuk dan menyegarkan di tengah musim panas.

Selain minuman, kedai ini juga menyediakan camilan dan berbagai hidangan lainnya, dengan harga referensi berkisar antara 30.000 hingga 200.000 VND untuk minuman dan 45.000-200.000 VND untuk makanan. Pelanggannya sebagian besar adalah pekerja kantoran, rombongan anak muda, dan terkadang bahkan keluarga dengan anak kecil.

Ruang hijau romantis

Bukan hanya tempat untuk menikmati kopi, ini juga merupakan ruang kreatif dan penghubung, menyelenggarakan rangkaian bunga, pembuatan lilin, dan bahkan pernikahan intim di tempat yang nyaman.

Quán cà phê như khu rừng nhỏ giữa phố Hà Nội, bàn uống nước là bể cá - 6 — Terkesan dengan ruang hijau yang sejuk dan nyaman, Tuan Truong Ngoc Son dan istrinya memilih tempat ini sebagai tempat pesta pernikahan pribadi mereka (Foto: Karakter disediakan).

Tuan Truong Ngoc Son mengadakan pesta pernikahan pribadi setelah upacara pernikahan tradisional, untuk teman dan rekan dekat.

“Saya ingin mengadakan pesta yang bermakna, di mana semua orang merasa dekat namun tetap berkelas dan nyaman,” ungkap Ngoc Son.

Sebelum menyelenggarakan acara ini, Bapak Son telah mengunjungi restoran ini berkali-kali untuk merasakan suasananya. Beliau berkomentar bahwa tempat ini hijau, tenang, privat, dan dekat dengan alam, menjadikan restoran ini pilihan utama untuk pesta yang intim.

Mai Anh (lahir 2004) sering mengunjungi toko ini 2-3 kali seminggu. Ia bercerita, “Saya suka datang ke toko ini karena banyak toko yang dihiasi pepohonan hijau, dan saat difoto, warna hijaunya terlihat sangat indah dan memikat mata. Ruang di sini juga membantu saya bersantai setelah hari-hari yang sibuk.”

Namun, menurut banyak pelanggan, sebagian besar pepohonan di restoran ini buatan, sehingga kurang menciptakan rasa harmoni dengan alam. Beberapa area restoran agak gelap, jadi saat mengambil foto, Anda perlu menyesuaikan sudut atau menggunakan lampu tambahan.

Kadang-kadang, nyamuk masih muncul di beberapa lokasi, tetapi tidak banyak memengaruhi pengalaman.

Alamat: 176 Lane 75 Tran Quang Dieu, Hanoi

Jam Buka: 00:00-24:00

Harga referensi: 30.000-200.000 VND

Foto: Nguyen Ha Nam

Sumber: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-nhu-khu-rung-nho-giua-pho-ha-noi-ban-uong-nuoc-la-be-ca-20251028175421776.htm