Pegagan dulunya adalah sayuran liar, tetapi siapa sangka ternyata begitu kaya protein? Pegagan berhasil dibudidayakan di Kien Giang, menjadikan banyak orang menjadi miliarder.

Pada tahun 2013, menyadari bahwa tanaman pegagan mudah ditanam dan hasilnya stabil, Bapak Dep dengan berani mengubah 3.000 ^meter persegi lahan persawahan menjadi budidaya tanaman pegagan khusus.

Menurut Bapak Dep, tanaman pegagan mudah tumbuh di persawahan, hama dan penyakitnya sedikit, perawatannya pun tidak terlalu banyak dan dapat dipanen sepanjang tahun.

Setelah setiap pemotongan, Pak Dep terus menyiram dan memupuk dengan pupuk organik. 20 hari kemudian, panen tanaman berikutnya dan potong serta jual terus menerus selama 20 hari.

Pak Dep berbagi: “Pegagan tahan kekeringan sehingga tidak perlu disiram setiap hari. Namun, untuk memastikan air terdistribusi secara merata pada daun agar pegagan lebih bersih dan indah, saya memasang sistem penyemprotan otomatis.

Saya juga menggunakan sistem ini untuk menyiram dan memupuk secara otomatis dengan cara yang ekonomis. Sayuran disiram secara teratur dan tepat waktu, sehingga selalu hijau, bersih, dan disukai para pedagang.

Pegagan sangat mudah dikonsumsi dan jarang rusak jika diangkut jarak jauh, sehingga Bapak Dep banyak mendapat pesanan dari pasar dan pedagang yang datang ke kebun untuk mengambilnya.

Setiap hari, keluarganya memasok pasar dengan 100-200kg pegagan, dan terkadang, ia menjual lebih dari 500kg pegagan per hari.

Pekerja memanen tanaman pegagan untuk keluarga Tn. Truong Van Dep, seorang miliarder di Kien Giang yang berhasil menanam tanaman pegagan di kawasan Vinh Phuoc, kota Giong Rieng, distrik Giong Rieng (Kien Giang).

“Menanam tanaman pegagan untuk menjadi kaya tidaklah sulit, tetapi yang paling sulit adalah bagaimana memastikan sumber sayuran yang berkualitas, bersih, dan aman, serta tidak menggunakan bahan kimia beracun dalam proses produksinya,” tegas Bapak Dep.

Setiap tahun, selama 6 bulan berturut-turut, Pak Dep memanen 3 batch tanaman pegagan. Untuk membatasi hama dan penyakit, rahasianya adalah setelah setiap panen, ia menyiram lahan, lalu menunggu lahan mengering sebelum membajak tanah dan memulai panen baru.

Pak Dep berkata: "Saat berhenti memanen tanaman pegagan, petani harus segera menyiram lahan untuk membasmi patogen, lalu membajaknya kembali setelah lahan kering. Jika membajak terlalu cepat, panen tanaman pegagan tidak akan berhasil."

Metode ini bertujuan untuk membunuh patogen yang masih tersisa di dalam tanah, sehingga tanaman pegagan tidak mudah terserang hama dan penyakit dibandingkan dengan penanaman terus-menerus.

Ladang tanaman pennywort hijau subur milik keluarga Tn. Truong Van Dep sedang dipanen di kota Giong Rieng, distrik Giong Rieng (provinsi Kien Giang).

Menurut Pak Dep, biaya bibit tanaman pegagan hanyalah investasi awal saat ia pertama kali menanam. Setelah itu, benih dan akar pegagan masih berada di dalam tanah, jadi ia hanya perlu menyiram lahan untuk merendamnya, lalu mengeringkannya dan membajak tanah agar pegagan dapat tumbuh kembali untuk panen berikutnya.

Dari lahan awal ^{seluas 3.000 m²} yang ditanami tanaman pennywort, Pak Dep kini telah memperluasnya hingga hampir ^{10.000 m²} . Selama musim banjir, meskipun banyak tempat berhenti memproduksi sayuran, ia masih memiliki tanaman pennywort untuk dijual secara teratur berkat investasinya pada tanggul-tanggul tinggi yang tahan banjir.

Mula-mula untuk mendapatkan bibit tanaman pegagan, Pak Dep berkeliling ke kebun-kebun warga sekitar untuk mencari dan mencabuti pohon pegagan liar, kemudian membawanya kembali untuk ditanam di pinggir sungai.

Karena merupakan tanaman pegagan liar, tanaman ini lunak, memiliki aroma khas, dan tidak besar dan kasar seperti beberapa jenis pegagan lain yang umum ditemukan di pasaran.

Menurut perhitungan Pak Dep, dengan hasil panen tanaman cengkeh 1,5-1,8 ton/hektar/tanaman, harga jualnya berkisar 10.000-20.000 VND/kg, setelah dikurangi biaya-biaya, Pak Dep memperoleh keuntungan 1-1,5 miliar VND/tahun.

Selain itu, model usaha budidaya tanaman pegagan milik keluarga Pak Dep juga menciptakan lapangan pekerjaan tetap bagi 10 orang pekerja lokal dengan penghasilan 160.000-250.000 VND/orang/hari.

Sumber: https://danviet.vn/rau-ma-dong-xua-la-rau-dai-ai-ngo-rau-giau-dam-the-trong-thanh-cong-o-kien-giang-dan-thanh-ty-phu-20241022095333783.htm