Mengapa setiap musim, banyak orang di Dong Nai "saling memanggil" untuk pergi "nomaden"?

Setiap tahun, ketika cuaca beralih dari musim kemarau ke musim hujan, ini adalah waktu yang tepat bagi banyak petani untuk melakukan perjalanan "nomaden" untuk menggembalakan dan menggemukkan ternak mereka.

Pada waktu seperti ini setiap tahunnya, di ladang atau lahan tandus yang terbengkalai, rumput muda mulai tumbuh subur dan hijau, menyediakan sumber makanan berlimpah yang cukup untuk memberi makan ternak selama berbulan-bulan.

Kerja keras akan membuahkan hasil.

Lebih dari sebulan yang lalu, gelombang panas yang berkepanjangan dan intens menyebabkan lahan kosong di pinggiran Kawasan Industri Thanh Phu (Komune Thanh Phu, Distrik Vinh Cuu, Provinsi Dong Nai ) menjadi gersang, dengan semua pohon dan rumput layu.

Peternakan penggemukan sapi di komune Xuan Hung (distrik Xuan Loc, provinsi Dong Nai). Foto: A. Nhon.

Namun, beberapa hujan awal musim baru-baru ini telah mengubah daerah tersebut menjadi lanskap hijau subur dengan rumput segar yang melimpah. Hal ini menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi Bapak dan Ibu Nguyen Van Toan (penduduk setempat) untuk memulai perjalanan "nomaden" mereka dalam menggembalakan dan menggemukkan ternak keluarga mereka.

Pak Toan mengatakan bahwa keluarganya telah beternak sapi dengan gaya "nomaden" selama hampir 10 tahun. Setiap tahun, sekitar bulan April atau Mei (ketika cuaca menunjukkan tanda-tanda perubahan ke musim hujan), ia mulai bepergian ke mana-mana untuk membeli anak sapi kecil, berusia sekitar 1-2 tahun, atau sapi kurus dan sakit (dalam jumlah 20-30 ekor, besar dan kecil) untuk dibawa pulang dan digemukkan.

Sejak saat itu, setiap hari sekitar pukul 7 pagi, setelah menyelesaikan pekerjaan rumah tangga dan mengurus anak-anak mereka, Toan dan istrinya akan menggiring sapi-sapi mereka ke ladang terbuka yang berbatasan dengan Kawasan Industri Thanh Phu atau ladang di dekatnya untuk merumput. Penggembalaan berlangsung dari pagi hingga larut malam, sehingga mereka harus membawa perlengkapan penting seperti jas hujan, makanan, dan air.

Selama musim hujan, sumber makanan alami melimpah. Oleh karena itu, banyak orang memutuskan untuk menambah ternak mereka dengan membeli hewan muda atau kurus, kemudian memelihara dan menggemukkannya. Metode ini mengurangi biaya pakan sekaligus menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi.

Begitu mereka sampai di daerah dengan sumber makanan yang melimpah, Tuan Toan dengan percaya diri menyerahkan tugas menggembalakan ternak kepada istrinya, lalu dengan cepat pergi memotong rumput untuk menambah pakan segar bagi ternak.

Pasangan itu bergantian menggembalakan ternak hingga sore hari sebelum menggiring kawanan ternak kembali ke rumah untuk beristirahat, mengakhiri hari yang mereka habiskan menjelajahi ladang bersama ternak mereka…

Selain menggembalakan dan memotong rumput, Toan juga menghabiskan waktu untuk mensurvei area baru yang memiliki banyak makanan segar untuk ternaknya.

Toan menjelaskan: "Sapi-sapi merumput di setiap ladang atau area terbuka selama beberapa hari hingga beberapa minggu sampai makanan habis, kemudian mereka pindah ke tempat lain. Oleh karena itu, kami harus terus-menerus mengubah lokasi penggembalaan dan bepergian bersama kawanan sapi selama berbulan-bulan selama musim hujan. Pekerjaan ini berat, tetapi membantu ternak makan dengan baik dan tumbuh subur."

Keluarga Toan memelihara dan menggemukkan ternak sapi mereka hingga akhir musim hujan (sekitar 6 bulan), kemudian menjual sebagian dari mereka, hanya menyisakan beberapa sapi unggulan untuk diinvestasikan dalam perluasan kawanan ternak lagi pada musim hujan berikutnya. Pendekatan "padat karya, berorientasi keuntungan" ini telah membantu keluarganya menghemat biaya pakan sekaligus menghasilkan keuntungan ekonomi yang tinggi.

“Selama musim kemarau, ketersediaan makanan di alam sangat langka, dan ternak banyak berpindah tempat, sehingga penggembalaan menjadi sulit dan tidak efisien. Oleh karena itu, kami hanya menggembalakan sapi mulai sekarang hingga akhir musim hujan, kemudian beralih ke pengurungan selama musim kemarau.”

"Kami menunggu musim hujan tahun depan, lalu kami akan melanjutkan menggembalakan ternak. Selain beternak, saya dan istri juga melakukan pekerjaan lain, sehingga kami memiliki penghasilan yang cukup untuk menutupi biaya hidup dan membiayai pendidikan anak-anak kami," ungkap Toan.

Seperti biasa, selama musim hujan tahun ini, Bapak Tho Xuong (yang tinggal di lingkungan Ruong Lon, kelurahan Bao Vinh, kota Long Khanh) sekali lagi mengajak beberapa teman dari desa untuk menggembalakan ternak bersama, agar saling membantu mengelola ternak dan memastikan keselamatannya.

Tempat-tempat yang biasanya dipilih oleh kelompok Bapak Tho Xuong untuk menggembalakan ternak mereka adalah ladang terbuka atau lahan pertanian yang telah dipanen dengan banyak makanan segar untuk memberi makan kawanan ternak.

Menurut Bapak Tho Xuong, masyarakat di desa etnis Choro di kelurahan Bao Vinh telah terlibat dalam beternak sapi dengan gaya "semi-liar" selama lebih dari 40 tahun, dan pekerjaan menggembalakan sapi untuk penggembalaan dapat dilakukan sepanjang tahun.

Namun, selama musim kemarau, makanan segar seringkali langka, sehingga orang cenderung mengurangi penggembalaan dan sebagian besar memelihara ternak mereka di kandang, memberi mereka pakan buatan sendiri (rumput budidaya, hasil sampingan pertanian seperti jerami kering, jagung, nangka, kentang, dll.). Selama musim hujan, makanan segar melimpah di alam, sehingga orang meningkatkan penggembalaan untuk menggemukkan ternak mereka.

“Selama musim hujan, makanan berlimpah, sehingga kawanan ternak sering berhenti di satu area untuk merumput rumput dan dedaunan sampai habis sebelum berpindah ke tempat lain. Namun, merumput adalah pekerjaan yang sangat berat, karena melibatkan menahan dinginnya hujan sepanjang hari di ladang bersama ternak,” ujar Bapak Tho Xuong.

Meskipun berasal dari keluarga miskin, Bapak Tho Xuong tidak merasa rendah diri tetapi selalu mencari cara untuk memperbaiki hidupnya.

Melihat ketekunan dan keahliannya, pihak berwenang setempat memperkenalkannya pada kebijakan pinjaman preferensial untuk membeli sapi bibit. Berkat perawatan yang cermat, sapi-sapi tersebut tumbuh sehat dan berkembang biak dengan melimpah, membantu kawanan sapinya bertambah besar (saat ini ia memiliki 10 ekor sapi dengan berbagai ukuran).

“Setelah setiap musim penggemukan, saya memutuskan untuk menjual beberapa sapi agar mendapatkan uang untuk menghidupi keluarga. Selain itu, saya juga mengambil pekerjaan menggembalakan dan merawat sapi milik beberapa orang di desa. Berkat itu, keluarga saya telah keluar dari kemiskinan bertahun-tahun yang lalu dan sekarang memiliki kehidupan yang stabil,” ungkap Bapak Tho Xuong.

Bapak Nguyen Van Toan (berdomisili di komune Thanh Phu, distrik Vinh Cuu) berbagi bahwa pekerjaan menggembalakan ternak adalah pekerjaan yang sangat berat. Ke mana pun ternak pergi, penggembala harus mengikuti dan terus memantau mereka, mencegah ternak berkeliaran ke jalan raya. Jika penggembalaan diabaikan, ternak dapat menemukan makanan dan merusak tanaman milik rumah tangga setempat atau masuk ke jalan raya, menyebabkan bahaya keselamatan lalu lintas...

Rajin dalam berbisnis

Selama kurang lebih satu bulan terakhir, hujan pertama musim ini telah membantu hutan melaleuca di komune Thanh Son (distrik Dinh Quan, provinsi Dong Nai) menumbuhkan banyak pohon dan rumput yang rimbun dan lembut. Karena itu, Bapak Tu Tao (seorang penduduk setempat) memutuskan untuk mempekerjakan lebih banyak orang untuk membantu keluarganya menggembalakan ternak agar merumput di alam liar, sehingga sapi-sapi tersebut dapat menemukan makanan segar untuk diri mereka sendiri.

Dia telah mempertahankan praktik ini selama bertahun-tahun, membantu ternaknya tumbuh sehat, menghasilkan hewan berkualitas tinggi, dan mendapatkan harga tinggi dari para pedagang.

Selama musim hujan, sumber makanan alami untuk ternak melimpah, sehingga memudahkan penggembalaan ternak di provinsi Dong Nai.

Pak Tu Tao mengatakan bahwa ia berasal dari Delta Mekong dan datang ke Thanh Son bersama keluarganya untuk menetap lebih dari 40 tahun yang lalu.

Berawal dari nol, ia dengan tekun bekerja keras dan terus berusaha untuk meningkatkan kehidupannya. Kini, ia memiliki puluhan hektar lahan; di mana ia berinvestasi dalam berbagai jenis tanaman, mulai dari tanaman jangka pendek (jagung, singkong, kacang-kacangan, dll.) hingga tanaman jangka panjang (melaleuca, mangga, cabai, dll.).

Selain bertani, Bapak Tu Tao juga berinvestasi di bidang peternakan. Ia memanfaatkan lahan luas dengan pepohonan dan rumput yang melimpah untuk beternak sapi. Dari hanya beberapa ekor sapi pada awalnya, kini kawanan sapinya telah bertambah menjadi lebih dari 100 ekor dengan berbagai ukuran. Sumber pendapatan ini telah membantu kehidupan keluarganya menjadi semakin makmur.

Bapak Nguyen Phuc Linh (seorang penduduk lama komune Xuan Hung, distrik Xuan Loc, provinsi Dong Nai) mengatakan bahwa praktik beternak sapi dengan cara "semi-liar" telah ada selama bertahun-tahun di distrik Xuan Loc.

Dahulu, terdapat banyak lahan terbuka, yang menciptakan sumber makanan segar yang melimpah di alam. Peternakan sapi berkembang pesat sebagai hasilnya. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, lahan terbuka telah menyusut, digantikan oleh area produksi pertanian khusus atau proyek konstruksi…

Akibatnya, sumber makanan alami untuk ternak menjadi langka, terutama selama musim kemarau. Oleh karena itu, peternakan bebas kandang tidak lagi umum seperti sebelumnya, dan sebagian besar dilakukan selama musim hujan.

Selama sisa tahun, orang-orang memelihara ternak mereka di kandang dan menggemukkannya menggunakan pakan industri, hasil sampingan pertanian, dan lain sebagainya.

Sumber: https://danviet.vn/sao-cu-toi-mua-nay-la-co-nhieu-nguoi-o-dong-nai-i-oi-ru-nhau-di-du-muc-20240811182929496.htm