Pengetatan kualitas leci ekspor ke Jepang

Pengendalian ketat residu pestisida di kebun

Koperasi Produksi dan Konsumsi Leci Awal Phuc Hoa (Kelurahan Phuc Hoa, Kecamatan Tan Yen, Bac Giang ) memiliki lahan leci seluas 6 hektar untuk diekspor ke Jepang. Bapak Ngo Van Cuong, penanggung jawab tim produksi, mengatakan bahwa koperasi tersebut memperkirakan hasil panen sekitar 300 ton dan akan mulai panen pada 10 Juni, tetapi 10 pelaku usaha telah menghubungi untuk membeli.

Menurut Bapak Cuong, hal tersulit dalam menanam leci untuk diekspor ke Jepang adalah tekniknya, karena pestisida tidak dapat digunakan sembarangan. Untuk mencegah hama, selama bertahun-tahun, para pekebun secara kolektif membeli berton-ton bawang putih, cabai, dan serai untuk digiling dan dikomposkan untuk membuat produk biologis yang disemprotkan pada pohon leci. Metode ini membantu leci lolos berbagai inspeksi kualitas, memastikan kualitas ekspor ke Jepang dan selalu dipesan lebih awal oleh para pelaku bisnis.

Leci yang diekspor ke Jepang dirawat dengan hati-hati dan dikontrol secara ketat terhadap residu pestisida.

Seluruh Provinsi Bac Giang memiliki 37 kode area budidaya leci untuk diekspor ke Jepang dengan luas lebih dari 297 hektar. Tahun ini, hasil panen yang diharapkan sekitar 2.500 ton. Bapak Dang Van Tang, Kepala Departemen Perlindungan Tanaman Provinsi Bac Giang, mengatakan bahwa Jepang menetapkan batas maksimum residu pestisida yang diizinkan hanya 0,01 mg/kg, yang merupakan batas terendah dan pada ambang batas ini, hampir tidak ada pestisida yang terdeteksi pada leci. Untuk mencapai standar ini, Departemen Perlindungan Tanaman Provinsi Bac Giang secara berkala merekomendasikan agar petani tidak menggunakan pestisida yang tercantum dalam daftar dan memastikan masa karantina. "10-15 hari sebelum panen, pekebun tidak diperbolehkan menggunakan pestisida apa pun," kata Bapak Tang.

Menurut Bapak Tang, pada tahun-tahun sebelumnya, terdapat beberapa pengiriman yang tidak memenuhi standar residu pestisida, sehingga pelaku usaha terpaksa menghentikan ekspor. Untuk mengontrol kualitas leci yang diekspor ke Eropa, AS, dan Jepang, setiap tahun Dinas Perlindungan Tanaman Provinsi Bac Giang mengambil sampel untuk dianalisis dan disaring, serta menilai risiko sebelum panen. Kemudian, 7 hari dan 2 hari sebelum panen, petugas karantina terus mengambil sampel untuk menganalisis indikator residu pestisida. Pelaku usaha ekspor juga secara proaktif mengambil sampel untuk pengujian independen, sebagai kontrol.

"Jepang adalah pasar yang sangat menarik, tetapi jika kita bisa melakukannya, para petani akan lebih percaya diri dalam mengekspor produk mereka ke negara lain. Ekspor leci ke Jepang memang tidak banyak, tetapi memberikan dampak positif, meningkatkan reputasi dan merek leci," ujar Bapak Tang.

Mempromosikan pemasaran leci di Jepang

Bapak Ta Duc Minh, Konselor Perdagangan Vietnam di Jepang, mengatakan bahwa leci memiliki potensi besar untuk memasuki pasar Jepang. Sejak tahun 2022, Asosiasi Pertukaran Buah Internasional Jepang telah berkoordinasi dengan Kantor Perdagangan Vietnam di Jepang untuk melaksanakan proyek promosi ekspor leci segar dari Vietnam dan telah didukung oleh banyak warga Jepang.

"Proyek ini bertujuan untuk mendukung petani Vietnam dalam mengonsumsi leci di Jepang, melalui kontribusi finansial, seperti uang muka untuk membeli leci. Tahun ini, proyek ini menargetkan pengumpulan dana sebesar 300.000 yen, tetapi sejauh ini lebih dari 575.000 yen telah disalurkan kepada kelompok koordinasi proyek," ujar Bapak Minh.

Namun, dalam hal promosi dan pemasaran buah istimewa ini, Vietnam masih tertinggal dari Thailand dan Tiongkok. Ketika buah-buahan baru diimpor ke Jepang, para pelaku bisnis dan lokasi produksi di Thailand dan Tiongkok berkoordinasi untuk menyelenggarakan kampanye komunikasi berskala besar melalui berbagai bentuk, seperti promosi di pameran dagang dan seminar, memberikan produk gratis, mengajak konsumen untuk mencobanya, dan bahkan membuat video dan trailer promosi untuk ditayangkan di restoran dan supermarket.

Dalam beberapa tahun terakhir, Vietnam juga telah mempromosikan leci melalui berbagai konferensi yang melibatkan para konselor perdagangan. Khususnya, Bac Giang dan Hai Duong berkoordinasi dengan sejumlah pelaku usaha dan Kantor Perdagangan Vietnam di Jepang untuk menyelenggarakan acara bagi-bagi leci gratis di Festival Vietnam di Jepang. Baru-baru ini, pada tahun 2021, sebuah perusahaan ekspor domestik, melalui kantor perdagangannya, mengirimkan sampel leci ke Jepang sebagai hadiah bagi para politisi dan mitra Kedutaan Besar serta Kantor Perdagangan Vietnam di Jepang untuk dicoba.

Pakar Jepang datang ke Vietnam untuk mengawasi ekspor leci

Sesuai persyaratan Jepang, kain ekspor harus diperlakukan dengan teknologi fumigasi dan disinfeksi serta diawasi oleh para ahli Jepang. Selama 2 tahun pandemi Covid-19, Jepang memberikan wewenang kepada Departemen Perlindungan Tanaman untuk melakukan pengawasan langsung. Namun tahun ini, Jepang mengirimkan kembali para ahli karantina tanaman ke Vietnam untuk mengawasi dan mensertifikasi pengiriman ekspor secara langsung. Kami menerima pemberitahuan resmi bahwa pada tanggal 2 Juni, para ahli Jepang telah datang ke Vietnam untuk mengawasi ekspor kain.

Bapak Hoang Trung (Direktur Departemen Perlindungan Tanaman, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan)

Namun, Bapak Minh berkomentar bahwa promosi leci di Jepang saat ini hanya sebatas yang dapat dilaksanakan langsung oleh Kantor Perdagangan Vietnam di Jepang. Namun, agar leci memiliki reputasi yang lebih baik dan tersebar luas di kalangan konsumen Jepang, daerah penghasil leci dan perusahaan eksportir harus menerapkannya secara lebih intensif dan dalam skala yang lebih besar di berbagai acara di Jepang. Lebih penting lagi, perlu diselenggarakan kegiatan promosi tahunan untuk mempertahankan keberadaan leci di Jepang, bukan hanya dalam 1-2 tahun pertama kemunculannya di pasaran.

"Bisnis eksportir harus fokus pada investasi dan promosi kegiatan komunikasi, periklanan, serta pengenalan merek, kualitas produk, dan produk pertanian di pasar Jepang," ujar Bapak Minh.

Untuk buah-buahan seperti leci yang memiliki umur simpan pendek, bisnis harus berinvestasi dalam teknologi pengawetan pasca panen dan membangun rantai pasokan dingin untuk menjaga kualitas leci tetap stabil selama transportasi dan distribusi.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-vai-thieu-xuat-khau-sang-nhat-185230527205055113.htm