Mengapa kopi sangat baik untuk otot?

Selain baik untuk otak dan sistem kardiovaskular, penelitian terbaru menunjukkan bahwa kopi juga membantu menjaga massa otot.

Para peneliti memeriksa data konsumsi kopi dan massa otot lebih dari 8.000 orang dewasa di AS. Hasilnya menunjukkan bahwa mereka yang minum setidaknya dua cangkir kopi sehari (atau 240 ml) memiliki massa otot sekitar sepersepuluh lebih banyak daripada mereka yang tidak minum kopi, menurut Telegraph .

Profesor Keith Godfrey, Kepala Nutrisi, Gaya Hidup, dan Metabolisme di Pusat Penelitian Biomedis Southampton, bagian dari Institut Nasional untuk Kesehatan dan Perawatan Unggul (Inggris), mengatakan bahwa kopi memiliki dampak positif pada kelelahan dan kekuatan otot. Dari perspektif metabolisme, kopi mengurangi kecenderungan untuk mengembangkan diabetes tipe 2.

Minum kopi dapat membantu menjaga massa otot.

Meskipun para ilmuwan dengan hati-hati menyerukan lebih banyak studi berskala besar untuk secara definitif mengkonfirmasi hal ini, mereka untuk sementara percaya bahwa ada mekanisme yang masuk akal di balik temuan-temuan yang disebutkan di atas.

Menurut mereka, kopi kemungkinan meningkatkan proses pemecahan dan regenerasi sel kita. Proses itu sangat penting untuk menjaga massa otot. Sifat anti-inflamasi kopi juga dapat menjadi faktor yang perlu dipertimbangkan, karena peradangan diketahui dapat melemahkan otot.

Profesor Godfrey menegaskan bahwa senyawa lain dalam kopi yang disebut trigonelline juga menunjukkan tanda-tanda yang menjanjikan. Penelitiannya menunjukkan tingkat energi seluler yang lebih rendah pada orang dengan massa otot yang lebih rendah, tetapi trigonelline dapat mengatasi hal ini.

Manfaat kopi tidak hanya terbatas pada otot; kopi "tampaknya benar-benar baik untuk setiap sistem organ," asalkan Anda tidak meminumnya secara berlebihan dengan terlalu banyak gula.

Sumber: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm