Perubahan gaya hidup dan pola makan selama liburan seringkali menyebabkan berat badan kita naik drastis. Namun, jika kita tahu cara menyeimbangkannya dan menerapkan metode ilmiah , masalah ini akan berkurang secara signifikan.
Tet adalah masa di mana berat badan mudah naik karena perubahan kebiasaan hidup - Foto: TTO
Dr. Phan Bich Nga, kepala departemen konsultasi gizi anak (Institut Gizi Nasional), mengatakan bahwa kenaikan berat badan selama Tet sering kali disebabkan oleh dua alasan utama:
- Peningkatan mendadak dalam asupan energi (kalori): Tet adalah waktu ketika pesta terjadi lebih sering (sebelum, selama dan setelah Tet) yang menyebabkan kita makan lebih banyak.
Energi berlebih akan diubah menjadi lemak simpanan oleh tubuh, yang menyebabkan kenaikan berat badan yang cepat. Selain itu, di belahan bumi utara, pada musim dingin, cuaca seringkali lebih dingin, sehingga tubuh perlu meningkatkan metabolisme agar tetap hangat, sehingga kita lebih cepat lapar dan ini juga berisiko mengalami kenaikan berat badan.
- Perubahan kebiasaan olahraga: Selain meningkatkan jumlah kalori yang diserap melalui makanan, banyak orang cenderung kurang aktif selama bulan-bulan musim dingin dan liburan.
Kurang olahraga berarti lebih sedikit kalori yang dibakar setiap hari, yang menyebabkan lebih banyak penumpukan lemak.
Tips untuk makan sehat dan membatasi kenaikan berat badan selama liburan
Menurut Dr. Nga, banyak orang percaya bahwa "hanya dengan mengatakan tidak" akan membantu membatasi jumlah makanan yang mereka makan. Namun, kenyataannya, membatasi asupan makanan akan jauh lebih sulit selama liburan karena merupakan kesempatan untuk berkumpul kembali dengan kerabat dan teman setelah tahun yang sibuk, sehingga seringkali sangat sulit bagi kita untuk menolak ajakan makan dan minum.
Oleh karena itu, untuk makan sehat dan membatasi kenaikan berat badan selama liburan, Anda dapat menerapkan langkah-langkah berikut:
Jangan melewatkan waktu makan atau makan dalam porsi besar : Banyak orang sering melewatkan makan siang atau makan sangat sedikit jika ada pesta atau perayaan di malam hari. Namun, kenyataannya, membiarkan perut kosong saat makan siang akan membuat tubuh merasa lapar, sehingga kita cenderung makan lebih banyak, mengompensasi makan malam lebih dari biasanya, dan akibatnya berat badan naik dengan cepat.
- Keseimbangan antar waktu makan : Sarapan harus rendah lemak, sebaiknya makan makanan kaya protein, makan siang ringan dan makan secukupnya pada waktu makan lainnya sepanjang hari.
- Kendalikan perilaku makan Anda saat pesta dan makan malam keluarga : Pada kesempatan ini, saat di dapur atau dekat meja makan, lebih mudah untuk mengambil makanan; saat makan dan berbicara dengan teman atau saudara membuat sulit untuk mengontrol jumlah kalori yang dikonsumsi.
Perhatikan sinyal lapar tubuh Anda : Memahami apakah tubuh Anda lapar atau tidak merupakan bagian penting dari upaya mempertahankan berat badan yang sehat. Makanlah perlahan, kunyahlah dengan saksama, dan berhentilah makan sebelum tubuh Anda merasa kenyang.
Minum air yang cukup : Terkadang Anda mungkin salah mengira rasa haus sebagai rasa lapar. Jadi, ingatlah untuk minum air yang cukup, utamakan air yang disaring, makan buah, atau minum jus buah tanpa tambahan gula.
- Utamakan makanan sehat : Itu tidak berarti Anda tidak bisa makan banh chung atau kue, selai, atau permen lainnya selama liburan Tet, tetapi utamakan menjadikan sebagian besar makanan Anda sehat dan bergizi.
Perbanyak sayuran hijau, buah-buahan, serat, dan protein berkualitas tinggi seperti daging tanpa lemak dalam menu makanan Anda. Prioritaskan salad, hidangan rebus dan kukus, dan batasi hidangan bersaus tinggi, gorengan, dan gorengan.
Perhatikan jumlah kalori dalam minuman : Segelas bir mengandung 175 kalori, segelas anggur mengandung 160 ml, dan 100 ml anggur beras mengandung 220 kalori. Minumlah perlahan untuk menikmati segelas anggur atau ganti dengan minuman lain yang lebih rendah kalori.
Tidur yang cukup : Hal ini bisa jadi sulit terutama selama liburan, tetapi kurang tidur berarti tubuh Anda lebih mudah merasa lelah, lesu, dan kekurangan energi. Hal ini dapat dengan mudah membuat Anda mencari hal-hal yang akan mengisi ulang energi dan membuat Anda merasa lebih nyaman, seperti camilan berenergi tinggi atau minuman manis, yang merupakan penyebab kenaikan berat badan.
- Olahraga dan aktivitas fisik yang sesuai dengan usia dan kondisi kesehatan : Saat cuaca dingin dan hari lebih pendek, kita akan mudah tertidur dan kurang gerak.
Anda tidak perlu sering-sering pergi ke pusat kebugaran, tetapi hal-hal kecil seperti berlari beberapa putaran ekstra jika Anda berbelanja keperluan liburan di mal atau berjalan-jalan di luar setelah makan siang besar dapat bermanfaat.
Pola hidup sehat perlu diperhatikan, selain itu asupan gizi seimbang dan cukup untuk menjaga kesehatan. - Ilustrasi foto
Catatan nutrisi untuk lansia dan anak-anak selama Tet
Untuk orang lanjut usia dan mereka yang memiliki penyakit kronis: Makanlah perlahan dan kunyah makanan Anda hingga tuntas. Menu harus bervariasi antar waktu makan dan hindari makan hidangan yang sama berulang-ulang.
Bagilah waktu makan menjadi beberapa porsi kecil, jangan makan terlalu banyak hingga membuat lambung bekerja keras, sehingga terjadi gangguan pencernaan.
Batasi konsumsi makanan yang mengandung banyak garam (makanan olahan, acar, dan lain sebagainya), makanan yang mengandung banyak lemak, dan lain sebagainya. Sebagai gantinya, lansia harus banyak mengonsumsi hidangan Tet yang bergizi, yang dibuat dengan cara dikukus, direbus, direbus sebentar, dan dipotong kecil-kecil agar mudah dikunyah dan dicerna.
Sebaiknya perbanyak makan ikan dibanding daging, makanlah makanan yang berasal dari tumbuhan seperti wijen, tahu, kacang-kacangan, dan lain sebagainya. Hindari makanan yang manis-manis, makanan yang tinggi pati dan lemak seperti banh chung, gio thu, daging yang dijeli, hindari makanan yang sulit dicerna, terlalu tinggi pati dan lemak.
Minumlah air yang cukup untuk tubuh Anda. Anda juga bisa minum susu, teh teratai, teh akar teratai... hindari minum terlalu banyak kopi atau teh kental.
Untuk anak-anak : Batasi anak-anak dari konsumsi permen, minuman ringan, dan jus buah kalengan secara berlebihan. Pastikan anak-anak mendapatkan 3 kali makan utama dan 1-2 kali camilan, hindari melewatkan waktu makan atau makan terlalu banyak. Perbanyak konsumsi sayur dan buah segar, alih-alih makanan olahan.
Jika memungkinkan, usahakan untuk mempertahankan jadwal istirahat dan aktivitas normal selama Tet agar tidak mengganggu jam biologis tubuh. Pastikan kesehatan yang baik di tahun baru agar dapat meraih banyak kesuksesan dalam hidup, studi, dan pekerjaan.
Studi menunjukkan bahwa kebanyakan orang dewasa tidak mengalami kenaikan berat badan yang signifikan selama liburan. Rata-rata kenaikan berat badan selama masa liburan berkisar antara 0,4 hingga 0,9 kg.
Namun, hal ini dapat menjadi masalah jika kondisi ini berulang selama bertahun-tahun. Studi juga menunjukkan bahwa orang yang kelebihan berat badan atau obesitas akan mengalami kenaikan berat badan lebih banyak daripada mereka yang memiliki berat badan normal, dan penyebab utama kenaikan berat badan yang menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas adalah kenaikan berat badan yang berlebihan selama liburan panjang ini.
[iklan_2]
Sumber: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm
Komentar (0)