Gangguan pasokan, bisnis kekurangan bahan baku untuk produksi

Laporan terbaru dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menunjukkan bahwa dalam lima bulan pertama tahun ini, negara kita mengekspor 288 ribu ton kacang mete, menghasilkan pendapatan sebesar 1,55 miliar dolar AS. Dibandingkan periode yang sama tahun lalu, jumlah kacang mete yang diekspor meningkat tajam, yaitu sebesar 30,6% dalam volume dan 19,3% dalam nilai.

Tahun lalu, ekspor kacang mete Vietnam mencapai 644 ribu ton, senilai 3,64 miliar dolar AS, naik 24% dalam volume dan lebih dari 18% dalam nilai dibandingkan tahun 2022. Dengan demikian, industri kacang mete Vietnam telah mempertahankan posisi No. 1 dunia dalam ekspor selama bertahun-tahun berturut-turut.

Tn. Bach Khanh Nhut - Wakil Presiden Asosiasi Kacang Mete Vietnam - memperkirakan bahwa ekspor kacang mete akan terus mempertahankan momentum pertumbuhan yang tinggi, dengan target rekor baru sebesar 3,8 miliar USD tahun ini.

Namun, pada malam tanggal 31 Mei, selama konferensi pers untuk menginformasikan tentang industri kacang mete, Tn. Nguyen Minh Hoa - Wakil Presiden Asosiasi Kacang Mete Vietnam (Vinacas) - mengatakan bahwa Vinacas baru-baru ini menerima masukan dari para anggota tentang tidak diterimanya cukup bahan baku dari mitra di negara-negara Afrika Barat karena kenaikan tajam harga kacang mete mentah.

Vietnam mengimpor sekitar 3 juta ton kacang mete mentah setiap tahun, dengan pasokan dari Afrika sekitar 2,2 juta ton (terutama Afrika Barat). Harga kacang mete mentah di Afrika Barat terus meningkat setiap harinya. Pada bulan Februari tahun ini, harga kacang mete mentah hanya 1.000-1.050 dolar AS/ton, kini mencapai 1.500-1.550 dolar AS/ton. Karena wilayah ini sedang mengalami gagal panen, beberapa negara telah menerapkan kebijakan penangguhan sementara ekspor kacang mete mentah untuk mendukung pabrik-pabrik dalam negeri.

Akibatnya, eksportir berupaya menunda pengiriman dan menuntut kenaikan harga. Menurut statistik awal, hanya sekitar 50% barang yang terkirim sesuai kontrak yang ditandatangani.

Bapak Ta Quang Huyen, Direktur Jenderal Perusahaan Hoang Son I, mengatakan bahwa perusahaan telah menandatangani kontrak pembelian 52.000 ton kacang mete mentah Afrika Barat, tetapi hanya menerima 25.000 ton dengan harga yang tepat, sehingga "kehilangan" sekitar 12.000 ton. Perusahaan terpaksa menerima kenaikan harga untuk sisa barang yang dibutuhkan untuk produksi.

Pengiriman kacang mete yang saat ini melalui laut ditawarkan dengan harga lebih tinggi, tetapi beberapa pengolah masih harus membeli agar memiliki cukup bahan baku untuk memenuhi kontrak produksi dengan pelanggan, Vinacas memberi tahu.

Saat ini, beberapa pabrik kacang mete di negara kita menghadapi kekurangan bahan baku untuk produksi. Hal ini disebabkan oleh banyaknya pengiriman kacang mete mentah yang terlambat atau jumlah kacang mete yang datang lebih sedikit dari yang disepakati dalam kontrak.

Menurut Bapak Hoa, ketika membeli kacang mete mentah, pelaku usaha akan menandatangani kontrak ekspor kacang mete sesuai dengan harga bahan baku. Namun, dengan fluktuasi harga bahan baku saat ini, mulai akhir kuartal ketiga tahun 2024, akan terjadi banyak sengketa kontrak antara pelaku usaha Vietnam dan importir. Akibat tingginya biaya, banyak unit usaha tidak dapat memenuhi kontrak yang telah ditandatangani.

Bahan baku impor hingga 90%

Selama 16 tahun terakhir, Vietnam terus menduduki posisi nomor 1 dunia dalam ekspor kacang mete olahan. Namun, sekitar 90% bahan baku untuk produksi industri kacang mete Vietnam diimpor dari Afrika dan Kamboja. Sumber bahan baku domestik negara kita cukup terbatas karena menyusutnya lahan tanam.

Menurut Departemen Umum Bea Cukai, Vietnam mengimpor sekitar 2,77 juta ton kacang mete, senilai 3,19 miliar USD pada tahun 2023. Dibandingkan dengan tahun 2022, impor kacang mete meningkat sebesar 46,2% dalam volume dan 19,6% dalam nilai.

Barang impor yang porsinya cukup besar dalam struktur impor adalah kacang mete segar yang belum dikupas.

Terdapat 5 pasar terbesar yang memasok kacang mete ke Vietnam, yaitu: Pantai Gading, Kamboja, Nigeria, Ghana, dan Tanzania. Dari jumlah tersebut, kacang mete yang diimpor dari Pantai Gading dan Kamboja menyumbang 54,7% dari total nilai impor industri kacang mete pada tahun 2023.

Namun, Vietnam telah mengurangi impor dari Kamboja dan Tanzania, dan meningkatkan impor dari Pantai Gading, Nigeria, dan Ghana.

Tahun ini, hingga akhir April, negara kita mengimpor 1,063 juta ton kacang mete mentah, senilai 1,322 miliar dolar AS, masing-masing naik 32% dan 23,1% dibandingkan periode yang sama. Dibandingkan dengan angka ekspor sebesar 1,16 miliar dolar AS, industri kacang mete Vietnam masih mengalami defisit perdagangan.

Ketergantungan pada bahan baku impor membuat industri ini semakin berisiko. Peringatan ini telah berulang kali disampaikan sebelumnya.

Dalam beberapa tahun terakhir, kebijakan negara-negara penghasil kacang mete di Afrika dan Kamboja adalah mengembangkan industri pengolahan dalam negeri, secara bertahap mengurangi ekspor kacang mete mentah. Oleh karena itu, mereka telah menerapkan banyak kebijakan preferensial, yang menarik investasi di pabrik-pabrik pengolahan kacang mete. Untuk ekspor kacang mete mentah, mereka mengatur dan memantau secara ketat harga ekspor minimum; menerapkan tarif pajak ekspor yang tinggi. Sebaliknya, mereka membebaskan pajak untuk kacang mete ekspor.

Pada Kongres Asosiasi Kacang Mete Vietnam periode 2021-2026, Vinacas khawatir bahwa posisi terdepan Vietnam dalam rantai pasokan dan rantai nilai kacang mete global sedang terguncang dan pasti akan hilang jika kita tidak berubah.

Sebelumnya, pasar kacang mete dunia sebagian besar dipasok oleh Vietnam dan India, dengan Vietnam menyumbang lebih dari 80%. Namun, belakangan ini muncul sumber pasokan lain, terutama dari beberapa negara Afrika, yang menyebabkan pangsa pasar kacang mete Vietnam di pasar global menurun.

Vinacas mengkhawatirkan bahwa perusahaan-perusahaan pengolahan kacang mete untuk ekspor, terutama pabrik-pabrik FDI, secara bertahap akan memblokir sumber kacang mete mentah untuk pabrik-pabrik Vietnam, yang akan menyebabkan pabrik-pabrik kecil dan menengah di negara kita bangkrut, dan akhirnya mendominasi pasar kacang mete dunia.

Para pemimpin Vinacas percaya bahwa pelaku usaha harus mengambil inisiatif dalam memasok bahan baku. Dalam konteks kesulitan meningkatkan luas lahan, kerja sama dalam pemanfaatan dan pengembangan lahan kacang mete mentah di Kamboja dan Laos bagian selatan dapat dilakukan, termasuk kerja sama riset, transfer varietas, dan teknik budidaya ke negara tetangga. Setelah itu, pelaku usaha mengimpor sumber kacang mete mentah ini ke Vietnam untuk diproses.

Pelanggan Amerika menyukainya, orang Tiongkok memujinya sebagai kelezatan: Sejenis kacang Vietnam menghasilkan 3,64 miliar dolar AS. Vietnam memiliki sejenis kacang yang dipuji oleh Tiongkok sebagai kelezatan, sehingga mereka menghabiskan banyak uang untuk membelinya, dan "orang-orang penting" Amerika juga menyukainya. Berkat itu, kekuatan Vietnam ini menghasilkan 3,64 miliar dolar AS.