Kontroversi roti tiruan Huynh Hoa, apa kata pemilik roti Trang?

[iklan_1]

Ở bánh mì Trạng có hai loại nhân, gồm: nhân truyền thống và nhân hải sản - Ảnh: FB Bánh mì Trạng — Roti Trang memiliki dua jenis isian: isian tradisional dan isian makanan laut - Foto: FB Roti Trang

Dalam artikel "Apakah roti Trang merupakan tiruan roti Huynh Hoa?", Tuoi Tre Online mengutip pertanyaan dan spekulasi dari banyak pengunjung mengenai dua merek roti yang "sedang menjadi perbincangan" di forum kuliner .

Tuan Quang Huy, salah satu pendiri toko roti Trang, menjawab Tuoi Tre Online tentang kontroversi yang terjadi akhir-akhir ini.

Roti Vietnam memiliki banyak jenis.

Tuan Huy mengatakan dia adalah mantan suami Nyonya Hoa dan mantan pemilik toko roti Huynh Hoa.

Ia menegaskan: "Saya katakan yang sebenarnya saja, kalau ada yang tanya, saya jawab, foto-foto saya di situs berita dulu masih ada.

Một ổ đầy đủ ở bánh mì Trạng - Ảnh: HỒ LAM — Sepotong penuh roti Trang - Foto: HO LAM

Kalau kita bilang roti saya tiruan, itu kurang objektif. Kalau begitu, kenapa tidak bilang saja roti Bu Huynh tiruan dari roti Huynh Hoa dulu?

Ada banyak jenis roti Vietnam, tetapi semuanya dibangun di atas fondasi tertentu, sehingga mereka biasa disebut roti Vietnam di peta kuliner dunia .

Menurut Pak Huy, jika ingin mengetahui apakah isi rotinya berbeda atau tidak, cara paling tidak memihak adalah dengan mencoba semua jenis roti dan membandingkannya.

Faktanya, pilihan bahan baku dan cara pembuatan sosis, pate, mentega atau char siu adalah perbedaannya.

Tuan Huy juga mengatakan bahwa jika suatu merek makanan benar-benar meniru, maka akan dituntut.

“Kalau roti, isinya juga sosis semua.

Yang penting adalah ketika semua topping dipadukan, rasa unik masing-masing roti tercipta atau tidak, bukan berarti siapa yang meniru siapa. Misalnya, antara Coca-Cola dan Pepsi, tidak bisa dikatakan ada yang meniru," jelasnya.

Berbagi tentang apakah roti Trang mengikuti merek Huynh Hoa yang terkenal untuk mengiklankan "kotor", Tuan Huy mengatakan bahwa saat ini masih banyak orang yang telah mencoba dan berkomentar cukup adil pada ketiga jenis roti Huynh Hoa, Ba Huynh dan Trang.

Setiap orang mempunyai seleranya masing-masing, jadi Anda tidak bisa mengatakan yang satu bergantung pada yang lain untuk menjadi terkenal.

Pemilik toko sandwich Trang berkata: "Beberapa orang mengatakan Trang lebih baik, beberapa mengatakan Trang lebih buruk, namun kami selalu dengan senang hati menerimanya dan terus melakukan yang terbaik.

Saya akan senang jika pelanggan punya lebih banyak pilihan. Pada akhirnya, merekalah satu-satunya target kami.

Các loại chả ở bánh mì Trạng - Ảnh: HỒ LAM — Jenis ham dalam roti Trang - Foto: HO LAM

Pelanggan mengatakan roti Trang terlalu besar.

Dalam klip ulasan TikToker @binbunne, ketika ditanya apakah roti Trang adalah versi "tiruan" dari roti Huynh Hoa, pria dalam klip tersebut berkata:

Daging, sosis, pate, dan mentega di Huynh Hoa dibuat oleh Anda. Pate adalah bahan utamanya, dan Anda juga yang membuatnya. Jadi, kenapa Anda menirunya?

Nhiều thực khách cho rằng ổ bánh mì Trạng to nên phù hợp cho hai đến ba người ăn - Ảnh: FB Bánh mì Trạng — Banyak pengunjung yang mengira roti Trang cukup besar untuk dimakan dua hingga tiga orang - Foto: FB Roti Trang

Pembaca Minh berkomentar di artikel Apakah roti Trang merupakan tiruan dari roti Huynh Hoa? di Tuoi Tre Online :

"Menurutku semua sandwich itu sama saja. Tergantung selera pelanggan dan seberapa banyak topping yang ingin mereka tambahkan."

Beberapa pembaca lain juga berkomentar bahwa roti Trang begitu besar sehingga dua orang tidak bisa menghabiskannya. Mungkin, mereka yang bisa makan banyak akan menyukainya.

Pembaca Thien Le berpendapat bahwa alasan mengapa sandwich ini begitu mahal adalah karena mengandung banyak daging dan sosis, dan rasanya tidak terlalu enak.

Dan akun leho****@gmail.com menjelaskan mengapa beberapa toko membuat sandwich besar dan banyak:

Seperti roti Huynh Hoa, ukurannya tidak sebesar itu sebelumnya, tetapi karena permintaan pelanggan Barat, ukurannya secara bertahap ditingkatkan menjadi "besar" untuk memenuhi kebutuhan wisatawan . Kita harus memahami inti masalahnya, bukan karena orang-orang tiba-tiba membuatnya begitu besar dan dalam jumlah besar.

[iklan_2]
Sumber