Konsumsi Tiongkok dan AS kembali menguat, harga lada naik hingga mencapai 165.000 VND/kg

Harga cabai rawit di pasaran dalam negeri pada 12 Februari mengalami kenaikan tajam, yakni sebesar 3.000 - 4.500 VND/kg dibanding hari sebelumnya, sehingga harga cabai rawit tertinggi mencapai 164.000 VND/kg.

Harga lada domestik naik jadi 165.000 VND/kg, ekspor lada Vietnam juga naik - Foto: QUANG DINH

Pada tanggal 12 Februari, berbicara dengan Tuoi Tre Online , Ibu Hoang Thi Lien - Presiden Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA) - menjelaskan bahwa alasan utama kenaikan harga lada yang tinggi dalam beberapa hari terakhir adalah karena penawaran dan permintaan, banyak pasar di dunia telah meningkatkan pembelian, terutama dua pasar penting Tiongkok dan AS.

Pasar lada Vietnam tertekan akibat libur Tet, 10 hari tanpa transaksi dan tanpa pengemasan. Setelah Tet, permintaan dari seluruh dunia kembali, sehingga meningkatkan pembelian. Harga lada akan naik setiap hari, sebagian karena prediksi berdasarkan penawaran dan permintaan.

"Meningkatnya harga beli saat lada di provinsi Dataran Tinggi Tengah sedang panen juga disebabkan oleh psikologi pelaku usaha dan mitra yang ingin memiliki sumber barang baru," jelas Ibu Lien.

Pada tanggal 12 Februari, pasar lada domestik mencatat bahwa di Gia Lai, lada adalah 162.500 VND/kg (naik 4.500 VND dibandingkan dengan 11 Februari); di Ba Ria - Vung Tau, adalah 161.000 VND/kg, Dak Nong, adalah 163.000 VND/kg, tetapi harga lada di kedua daerah ini keduanya naik 3.000 VND dibandingkan dengan hari sebelumnya.

Demikian pula, harga lada di Dak Lak dan Binh Phuoc meningkat lebih dari VND 4.000/kg, masing-masing menjadi VND 164.000/kg dan VND 162.000/kg.

Di pasar dunia, kondisi harga lada bergantung pada masing-masing pasar. Ada yang stabil, ada pula yang stagnan di level tinggi. Harga lada di Indonesia terus menurun sedikit.

Menurut Komunitas Lada Internasional (IPC), harga lada hitam Lampung Indonesia saat ini berada pada 7.251 USD/ton (turun 14 USD/ton); harga lada putih Muntok saat ini dibeli pada 10.010 USD/ton (turun 18 USD/ton) dibandingkan sesi perdagangan sebelumnya.

Pasar lada Malaysia terus stabil dan pada tingkat tinggi, dengan lada hitam dibeli pada harga 9.000 USD/ton dan lada putih pada harga 11.600 USD/ton.

Harga lada di Brasil terus meningkat sebesar 200 USD/ton dibandingkan sesi perdagangan sebelumnya, bertahan pada level yang cukup tinggi, saat ini dibeli pada harga 6.700 USD/ton.

Ekspor lada Vietnam juga stabil dan meningkat, dengan harga lada hitam sekitar 6.500 USD/ton dan harga lada putih sekitar 9.550 USD/ton.

Mengomentari gambaran umum pasar lada, banyak ahli percaya bahwa penurunan produksi tahun ini di beberapa tempat akan membantu harga lada tetap tinggi; permintaan konsumsi stabil;

Laju pembelian pasar penting seperti AS dan China meningkat 10-15%... jadi kita dapat mengharapkan tahun yang besar, termasuk untuk lada Vietnam.

Hanya dalam 15 hari, nilai ekspor lada Vietnam meningkat hampir 62%.

Menurut Departemen Umum Bea Cukai, pada paruh pertama Januari 2025, Vietnam mengekspor 7.313 ton lada dengan total omzet 48,3 juta USD, turun 3% dalam volume tetapi naik 61,86% dalam nilai dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024.

Selain itu, perusahaan ekspor menyatakan bahwa permintaan dari pasar Tiongkok untuk membeli dan mengekspor ke negara ketiga, India, cukup kuat. Pasar lain seperti AS dan Uni Eropa juga membeli lada hitam Vietnam dengan banyak pesanan untuk pengiriman dekat dan jauh.

Saat ini lada di Dataran Tinggi Tengah sedang musim panen, harga banyak mendapat sinyal positif, permintaan konsumsi global meningkat, sehingga pada tahun 2025 diharapkan akan ada peluang pengembangan bagi industri produksi dan ekspor lada.

Sumber: https://tuoitre.vn/trung-quoc-va-my-tieu-thu-manh-tro-lai-gia-tieu-tang-cham-nguong-165-000-dong-kg-20250212135034725.htm