Menghidupkan kembali profesi budidaya ulat sutra

Budidaya dan serikultur murbei komersial di komune Viet Tien dan Kim Son, Distrik Bao Yen, mulai berkembang pada akhir tahun 2017. Dengan kemampuan pengembalian modal yang cepat dan efisiensi ekonomi yang tinggi, budidaya dan serikultur murbei kemudian berkembang pesat dan menyebar ke berbagai wilayah di Distrik Bao Yen. Pada masa "zaman keemasan", luas lahan budidaya dan serikultur murbei mencapai lebih dari 200 hektar. Saat itu, murbei ditetapkan sebagai tanaman utama dalam pengembangan pertanian komersial di Distrik Bao Yen dengan skala 400 hektar pada tahun 2025.

Distrik Bao Yen tengah berupaya memulihkan profesi pembudidaya ulat sutra.

Namun, akibat dampak pandemi Covid-19, industri ulat sutera mengalami resesi, dan harga kepompong ulat sutera mencapai titik terendah. Akibatnya, banyak rumah tangga mengurangi lahan tanam murbei mereka dan "meninggalkan" profesi budidaya ulat sutera. Setelah resesi, sekitar pertengahan tahun 2023, industri ulat sutera pulih, dan harga kepompong ulat sutera kembali meningkat. Kabupaten Bao Yen telah meluncurkan berbagai solusi untuk mendorong petani dan pelaku usaha memulihkan profesi budidaya ulat sutera, tetapi banyak petani masih berhati-hati dalam menjalankan profesi ini. Hingga saat ini, seluruh Kabupaten Bao Yen baru memulihkan lebih dari 30 hektar lahan ulat sutera.

Keluarga Tn. Nguyen Ngoc Khoa di desa Bao An, kecamatan Kim Son tetap tekun menjalani profesi menanam murbei dan beternak ulat sutra.

Dengan gigih mempertahankan lahan budidaya murbei bahkan di masa pandemi, keluarga Bapak Nguyen Ngoc Khoa (Desa Bao An, Kecamatan Kim Son) menjadi salah satu keluarga pertama yang kembali membudidayakan ulat sutera. Hingga saat ini, keluarga Bapak Khoa memiliki lahan budidaya murbei seluas 3 hektar, dengan 2 kali panen ulat sutera per bulan. Setiap panen, keluarga Bapak Khoa membudidayakan 5 cincin ulat sutera, dan menghasilkan sekitar 100 kg kokon. Dengan harga rata-rata kokon 160.000 VND/kg, Bapak Khoa memperoleh sekitar 16 juta VND per panen ulat sutera, dengan keuntungan 13 juta VND setelah dikurangi semua biaya.

Penanaman murbei dan pemeliharaan ulat sutra mendatangkan pendapatan baik bagi para petani di distrik Bao Yen.

Bapak Khoa berbagi: Memelihara ulat sutera tidaklah sulit, tetapi seringkali kita harus belajar daring dan meningkatkan teknik pemeliharaan untuk mengurangi biaya dan mencapai produktivitas serta kualitas kokon terbaik. Dalam beternak ulat sutera, bagian tersulit adalah 3 hari saat ulat sutera bebas makan, tetapi sebagai imbalannya, beternak ulat sutera memberikan nilai ekonomi yang jauh lebih tinggi daripada pertanian tradisional (bercocok tanam padi dan jagung). Dengan skala usaha saat ini, keluarga saya dapat memperoleh penghasilan sekitar 25-26 juta VND per bulan setelah dikurangi semua biaya.

Kembali ke profesi yang dimulai dengan 2 keranjang ulat sutra, lalu berkembang menjadi 4, 8 keranjang, Bapak Nguyen Van Viet di Desa Tan Van, Kecamatan Kim Son juga menegaskan: Jika harga kepompong stabil seperti sekarang, menanam murbei untuk beternak ulat sutra tentu akan menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan tanaman dan ternak lain di daerah ini. Kami bekerja dan mendengarkan pasar, secara bertahap memperluas skala produksi.

Ketika industri ulat sutera pulih, pasar menunjukkan tanda-tanda perbaikan, harga kepompong meningkat dan stabil, tidak hanya keluarga Tuan Khoa, keluarga Tuan Viet tetapi juga banyak rumah tangga lain di komune Kim Son, Viet Tien dan beberapa komune lain di distrik Bao Yen secara bertahap memulihkan area penanaman murbei untuk ulat sutera. Rumah tangga pembudidaya ulat sutera juga terus memperluas skala mereka, membangun rumah baru, menerapkan teknik untuk memiliki ulat sutera yang sehat, kurang rentan terhadap penyakit, dan meningkatkan kualitas kepompong. Hingga saat ini, seluruh distrik Bao Yen memiliki sekitar 20 rumah tangga yang kembali ke profesi budidaya murbei dan pemeliharaan ulat sutera dengan area penanaman murbei yang dipulihkan seluas lebih dari 30 hektar.

Berbicara tentang pemulihan industri penanaman dan serikultur murbei lokal, Ibu Nhu Thi Tam, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan distrik Bao Yen, mengatakan: Setelah pemulihan industri murbei, distrik Bao Yen terus mengidentifikasi murbei sebagai pohon dengan nilai ekonomi tinggi. Jika memungkinkan untuk menghubungkan dan mengembangkannya dalam suatu rantai, itu akan membantu petani meningkatkan pendapatan mereka. Distrik Bao Yen masih bertekad untuk menjadikan murbei sebagai pohon utama, memprioritaskan pengembangan dan perluasan di waktu mendatang. Pada tahun 2025, distrik tersebut berupaya untuk mengembangkan dan mempertahankan area yang stabil sekitar 300 hektar dan memperluas menjadi 500 hektar murbei pada tahun 2030. Selain mendorong orang untuk memulihkan area penanaman murbei, kami telah mempromosikan hubungan dengan bisnis, terutama Perusahaan Saham Gabungan Serikultur Yen Bai , untuk mengembangkan industri penanaman dan serikultur murbei dalam suatu rantai yang berkelanjutan. Ketika wilayah yang berkembang cukup besar, daerah tersebut akan meminta dan menarik investasi pada pabrik pengolahan sutra untuk meningkatkan nilai industri ini.

Pemulihan dan perkembangan industri murbei yang stabil merupakan fondasi penting bagi Kabupaten Bao Yen untuk menghidupkan kembali industri murbei dan ulat sutera, dan bertekad menjadikan tanaman ini sebagai komoditas unggulan. Selain itu, kemitraan dengan Perusahaan Saham Gabungan Murbei dan Sutera Yen Bai membantu para petani di Kabupaten Bao Yen lebih percaya diri untuk kembali menekuni industri murbei dan ulat sutera.

Pabrik penggulungan sutra modern milik Perusahaan Saham Gabungan Serikultur Yen Bai.

Bapak Vu Xuan Truong, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Yen Bai Silk, mengatakan: Pabrik perusahaan saat ini memiliki 4 mesin, dengan kapasitas penggulungan sutra sebesar 2,5 ton kokon/hari. Produk utama perusahaan adalah benang sutra yang diekspor ke pasar seperti India, Jepang, dan Uni Eropa. Selain area bahan baku di provinsi Yen Bai, kami juga mengembangkan area bahan baku untuk menanam murbei dan memelihara ulat sutra di provinsi Lao Cai dan Ha Giang. Secara khusus, kami sangat menghargai potensi area bahan baku di provinsi Lao Cai, yang dapat dikembangkan dalam skala besar. Perusahaan siap bekerja sama, memberikan dukungan teknis, dan mengonsumsi produk kokon bagi petani melalui koperasi. Selain mengembangkan area bahan baku, kami juga telah melakukan survei dan bekerja sama dengan departemen fungsional provinsi Lao Cai untuk meneliti dan membangun pabrik penggulungan sutra di provinsi tersebut ketika semua persyaratan yang diperlukan terpenuhi. Industri sutra telah pulih dengan kuat, sehingga orang-orang dapat yakin untuk mengembangkan produksi.

Sumber