Menghidupkan kembali profesi budidaya ulat sutra

Budidaya murbei dan ulat sutra komersial di komune Viet Tien dan Kim Son, Distrik Bao Yen, mulai berkembang pada akhir tahun 2017. Dengan kemampuan pengembalian modal yang cepat dan efisiensi ekonomi yang tinggi, industri budidaya murbei dan ulat sutra kemudian berkembang pesat dan menyebar ke berbagai wilayah di Distrik Bao Yen. Pada "masa keemasannya", luas lahan budidaya murbei mencapai lebih dari 200 hektar. Murbei kemudian ditetapkan sebagai tanaman utama dalam pengembangan pertanian komersial di Distrik Bao Yen dengan skala 400 hektar pada tahun 2025.

Distrik Bao Yen tengah berupaya memulihkan profesi pembudidaya ulat sutra.

Namun, akibat dampak pandemi Covid-19, industri ulat sutera mengalami resesi, dan harga kepompong ulat sutera mencapai titik terendah. Akibatnya, banyak rumah tangga mengurangi lahan tanam murbei mereka dan "meninggalkan" profesi budidaya ulat sutera. Setelah resesi, sekitar pertengahan tahun 2023, industri ulat sutera pulih, dan harga kepompong ulat sutera kembali meningkat. Kabupaten Bao Yen telah meluncurkan berbagai solusi untuk mendorong petani dan pelaku usaha memulihkan profesi budidaya ulat sutera, tetapi banyak petani masih berhati-hati dalam menjalankan profesi ini. Hingga saat ini, seluruh Kabupaten Bao Yen baru memulihkan lebih dari 30 hektar lahan budidaya ulat sutera.

Keluarga Tn. Nguyen Ngoc Khoa di desa Bao An, kecamatan Kim Son gigih mempertahankan profesi menanam murbei dan beternak ulat sutra.

Dengan gigih mempertahankan lahan budidaya murbei bahkan di masa pandemi, keluarga Bapak Nguyen Ngoc Khoa (Desa Bao An, Kecamatan Kim Son) menjadi salah satu keluarga pertama yang kembali membudidayakan ulat sutera. Hingga saat ini, keluarga Bapak Khoa memiliki lahan budidaya murbei seluas 3 hektar, dengan 2 kali panen ulat sutera per bulan. Setiap panen, keluarga Bapak Khoa membudidayakan 5 cincin ulat sutera, menghasilkan sekitar 100 kg kokon. Dengan harga rata-rata kokon 160.000 VND/kg, Bapak Khoa memperoleh sekitar 16 juta VND per panen ulat sutera, dengan keuntungan 13 juta VND setelah dikurangi semua biaya.

Penanaman murbei dan pemeliharaan ulat sutra mendatangkan pendapatan baik bagi para petani di distrik Bao Yen.

Bapak Khoa berbagi: Memelihara ulat sutera tidaklah sulit, tetapi seringkali kita harus belajar daring dan meningkatkan teknik pemeliharaan untuk mengurangi biaya dan mencapai produktivitas serta kualitas kokon terbaik. Dalam beternak ulat sutera, bagian tersulit adalah 3 hari saat ulat sutera bebas makan, tetapi sebagai imbalannya, beternak ulat sutera memberikan nilai ekonomi yang jauh lebih tinggi daripada pertanian tradisional (bercocok tanam padi dan jagung). Dengan skala usaha saat ini, keluarga saya dapat memperoleh penghasilan sekitar 25-26 juta VND per bulan setelah dikurangi semua biaya.

Kembali ke profesi yang dimulai dengan 2 keranjang ulat sutra, lalu berkembang menjadi 4, 8 keranjang, Bapak Nguyen Van Viet di Desa Tan Van, Kecamatan Kim Son juga menegaskan: Jika harga kepompong stabil seperti sekarang, menanam murbei untuk beternak ulat sutra tentu akan menghasilkan efisiensi ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan tanaman dan ternak lain di daerah ini. Kami bekerja dan mendengarkan pasar, secara bertahap memperluas skala produksi.

Ketika industri ulat sutera pulih, pasar menunjukkan tanda-tanda perbaikan, harga kepompong meningkat dan stabil, tidak hanya keluarga Tuan Khoa, keluarga Tuan Viet tetapi juga banyak rumah tangga lain di Kim Son, komune Viet Tien dan beberapa komune lain di distrik Bao Yen secara bertahap memulihkan area penanaman murbei untuk ulat sutera. Rumah tangga penanam murbei juga terus memperluas skala mereka, membangun rumah baru, menerapkan teknik untuk memiliki ulat sutera yang sehat, kurang rentan terhadap penyakit, dan meningkatkan kualitas kepompong. Hingga saat ini, di seluruh distrik Bao Yen, ada sekitar 20 rumah tangga yang kembali ke profesi penanaman murbei dan pemeliharaan ulat sutera dengan area penanaman murbei yang dipulihkan seluas lebih dari 30 hektar.

Terkait pemulihan industri budidaya murbei dan ulat sutra, Ibu Nhu Thi Tam, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Bao Yen, mengatakan, "Setelah pemulihan industri budidaya murbei dan ulat sutra, Kabupaten Bao Yen terus menganggap murbei sebagai pohon bernilai ekonomi tinggi. Jika dapat dikaitkan dan dikembangkan secara berantai, hal ini akan membantu petani meningkatkan pendapatan mereka. Kabupaten Bao Yen tetap bertekad menjadikan murbei sebagai tanaman utama, dengan memprioritaskan pengembangan dan perluasan di masa mendatang. Pada tahun 2025, kabupaten ini berupaya mengembangkan dan mempertahankan lahan stabil seluas sekitar 300 hektar dan memperluasnya menjadi 500 hektar pada tahun 2030. Selain mendorong masyarakat untuk memulihkan lahan budidaya murbei dan ulat sutra, kami juga telah menjalin kerja sama dengan berbagai perusahaan, terutama Perusahaan Saham Gabungan Murbei dan Sutra Yen Bai , untuk mengembangkan industri budidaya murbei dan ulat sutra secara berkelanjutan." Ketika wilayah yang berkembang cukup besar, daerah tersebut akan meminta dan menarik investasi pada pabrik pengolahan sutra untuk meningkatkan nilai industri ini.

Pemulihan dan perkembangan industri murbei yang stabil merupakan fondasi penting bagi Kabupaten Bao Yen untuk menghidupkan kembali industri murbei dan ulat sutera, dan bertekad menjadikan tanaman ini sebagai komoditas unggulan. Selain itu, kemitraan dengan Perusahaan Saham Gabungan Murbei dan Sutera Yen Bai membantu para petani di Kabupaten Bao Yen lebih percaya diri untuk kembali menekuni industri murbei dan ulat sutera.

Pabrik penggulungan sutra modern milik Perusahaan Saham Gabungan Serikultur Yen Bai.

Bapak Vu Xuan Truong, Direktur Perusahaan Saham Gabungan Sutra Murbei Yen Bai, mengatakan: Pabrik perusahaan saat ini memiliki 4 mesin, dengan kapasitas penggulungan sutra sebesar 2,5 ton kokon/hari. Produk utama perusahaan adalah serat sutra yang diekspor ke pasar seperti India, Jepang, dan Uni Eropa. Selain area bahan baku di provinsi Yen Bai, kami juga mengembangkan area bahan baku untuk menanam murbei dan memelihara ulat sutra di provinsi Lao Cai dan Ha Giang. Secara khusus, kami sangat menghargai potensi area bahan baku di provinsi Lao Cai, yang dapat dikembangkan dalam skala besar. Perusahaan siap bekerja sama, memberikan dukungan teknis, dan membeli produk kokon untuk petani melalui koperasi. Selain mengembangkan area bahan baku, kami juga telah melakukan survei dan bekerja sama dengan departemen fungsional provinsi Lao Cai untuk meneliti dan membangun pabrik penggulungan sutra di provinsi tersebut ketika semua persyaratan yang diperlukan terpenuhi. Industri sutra murbei telah pulih dengan kuat, sehingga orang-orang dapat yakin untuk mengembangkan produksi.

Sumber