クイックビュー:
  • • 1. ブレンダーでコーンミルクを作る方法
  • • 2. スロージューサーでコーンミルクを作る方法
  • • 3. ナッツミルクメーカーでコーンミルクを作る方法

1. ブレンダーでコーンミルクを作る方法

1.1.ブレンダーでコーンミルクを作るための材料

スイートコーン：2本
無糖牛乳：220ml
加糖練乳：125ml
水: 1リットル

1.2.ブレンダーでコーンミルクを作る方法

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コーンミルクは美味しいだけでなく、多くの栄養素も含んでいます（写真：bachhoaxanh）

ステップ1 ：トウモロコシを茹でる

トウモロコシの外側の殻を取り除いて洗います。次に、鍋に約1リットルの水を入れ、トウモロコシを入れて沸騰させます。弱火にしてトウモロコシを20～30分ほど煮ます。

トウモロコシが茹であがったら取り出して冷まし、ナイフを使ってトウモロコシの中身をすべて切り取ります。

ステップ2 ：トウモロコシを挽く

ブレンダーを使って、茹でたトウモロコシをピューレ状にします。注意：粉砕時にコーンスターチの水を加えるとミルクがより甘くなります。次に、挽いたトウモロコシをふるいに入れて、トウモロコシの残留物をすべて取り除きます。

ステップ3 ：コーンミルクを煮る

コーンウォーター、新鮮な牛乳、コンデンスミルクを鍋に加え、中火でストーブをつけて、ミルクの混合物をかき混ぜます。牛乳が沸騰したら火を止めます。

おいしいコーンミルクが完成しました。冷たいコーンミルクを楽しみたい場合は冷蔵庫に入れてお使いください。

2. スロージューサーでコーンミルクを作る方法

2.1.スロージューサーでコーンミルクを作るための材料

スイートコーン：3本
コンデンスミルク：200ml
ろ過水：500ml
加糖牛乳：500ml

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スロージューサーでコーンミルクを作るための材料（写真：dienmayxanh）

2.2.スロージューサーでコーンミルクを作る方法

ステップ1：トウモロコシの粒を分ける

トウモロコシの外側の殻を取り除いて洗います。次にトウモロコシの粒を分けます。

ステップ2：コーンジュースを絞る

トウモロコシの粒を一つずつスロージューサーに入れてジュースを抽出します。絞りやすくするために、絞りながら機械に水を追加することを忘れないでください。

ステップ3：コーンミルクを煮る

残りの水と一緒にコーンジュースをすべて鍋に加え、コンロをつけてコンデンスミルクと牛乳を加えて混ぜます。鍋の底でミルクが焦げ付かないように絶えずかき混ぜます。

牛乳が沸騰したら火を止め、カップに注いで温かいまま飲むか、お好みに応じて冷蔵庫に入れてください。

3. ナッツミルクメーカーでコーンミルクを作る方法

3.1.コーンミルクを作るための材料

スイートコーン：1本
粉ミルク：大さじ1杯
砂糖：大さじ5杯
新鮮なパンダンリーフジュース：大さじ1杯

3.2.ナッツミルクメーカーでコーンミルクを作る方法

ステップ1 ：トウモロコシの粒を分ける

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ナッツミルクメーカーで作ったコーンミルク（写真：meta）

ナイフを使ってトウモロコシの芯を縦に切り、粒を分けます。

ステップ2：トウモロコシの芯を茹でる

トウモロコシの芯を少量のろ過水で 15 分間煮て、トウモロコシミルクを作るための水を作ります。

ステップ3：コーンミルクを作る

ナッツミルクメーカーにトウモロコシの粒、コーンウォーター、パンダンリーフウォーター大さじ1杯を加えます。次に、水を少し加えて、全体の量を 1400ml にします。

次に、マシンで利用可能なコーンミルク製造モードを選択します。このモードがないマシンでも、ハーブミルクモードを選択すると、25〜30分でミルクを作ることができます。

マシンがミルクを調理し終わったら、蓋を開けてミルクパウダーをスプーン1杯加え、ブレンダーモードを数秒間オンにしてミルクを溶かし、マシンの電源をオフにします。最後にグラスにミルクを注いでお召し上がりください。

以上が、美味しく滑らかなコーンミルクを作る3つの方法です。ぜひご家族で作って楽しんでみてください。

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