肝臓に栄養を与え、腎臓の健康を保つための4種類の朝食

朝食は代謝を活発にし、カロリー消費を助け、活動に必要なエネルギーを供給します。だからこそ、朝食は1日で最も重要な食事と考えられています。朝食を定期的に、そして健康的に摂取することは、体重管理と全体的な健康の改善に役立ちます。

健康的な朝食を選ぶことは肝臓と腎臓に良い（写真提供：Aboluowang）

アボルワン氏によると、肝臓と腎臓に良い次の4つの朝食習慣をできるだけ早く実践すべきとのこと。

食物繊維を多く含む朝食を食べる

食物繊維は便通を良くし、消化器系の改善を助け、体内の毒素排出を促進し、慢性腎臓病のリスクを軽減します。エネルギー補給のために、でんぷん質の多い料理の代わりに、サツマイモや全粒粉食品を選ぶのも良いでしょう。

さらに、肝臓を保護し、解毒を促進するために、良質なタンパク質を含む食品をサプリメントとして摂取することもできます。タンパク質は肝細胞の修復と肝臓の再生を助けます。タンパク質を豊富に含む食品には、卵、牛乳、豆腐などがあります。

伝統的な中国医学では、「緑の食べ物」も肝臓に良いとされています。ブロッコリーやほうれん草などの緑の野菜を食べるのも良いでしょう。

加工された肉製品を食べないでください。

加工肉はカロリーを過剰に摂取しやすいだけでなく、ナトリウムも過剰に含まれています。加工肉の摂取は高血圧を引き起こすだけでなく、腎臓でのナトリウム代謝を阻害します。加工肉の摂取量が多いと、脂肪肝のリスクが高まります。

揚げ物や脂っこい食べ物は食べない

揚げ物には油が多く含まれているので注意が必要です。これらの食品はカロリーとナトリウムが多く、腎臓障害の原因の一つとなります。

マッチするドリンク

朝食に水、コーヒー、または豆乳を一杯飲むことで、食事を完了することができます。ブラックコーヒーは、パーキンソン病の予防、胆石の減少、腎臓結石や尿路結石の予防など、人体に多くのメリットをもたらしますが、適量を守り、適度に飲むようにしてください。

Thu Hien （出典：Aboluowang）

出典: https://vtcnews.vn/4-kieu-an-sang-giup-duong-gan-khoe-than-ar904550.html