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肝臓の健康を保つために夕食に食べるべき5つの食品

VTC NewsVTC News16/12/2024

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仕事で長く疲れた一日を過ごした後、夕食には通常何を食べますか?一日の最後の食事も肝臓の健康に影響を与える可能性があるので、主観的に考えないでください。

夕食になると、魚について話す人もいれば、肉について話す人もいれば、味気ない食べ物について話す人もいれば、何も食べないと言う人もいます。しかし、健康の観点から見ると、夕食は肝臓に大きな影響を与えます。以下は夜に食べると肝臓に良い食べ物です。

夕食に食べる食べ物は肝臓にとても良い

アーティチョーク

肝臓の健康を高めるのに理想的な夕食は、アーティチョークとオリーブ、アップルサイダービネガー、レモンジュースを混ぜ合わせたものです。アーティチョークは肝臓と胆嚢の機能を高めるのに役立ちます。さらに、この食品は良好な消化を維持し、利尿作用があり、細胞の再生を促進します。

ほうれん草

一般的に、すべての緑の葉野菜には、肝臓と腎臓の機能を刺激する食物繊維、ビタミンB、葉酸が豊富に含まれています。では、ほうれん草料理で夕食を楽しんでください。

ほうれん草とレーズンのシチューは肝臓にとても良いです。

ほうれん草とレーズンのシチューは肝臓にとても良いです。

レーズンは肝臓ケアに最適な食品の一つです。老東新聞は、Steptohealth の報道を引用し、Food Research International 誌に掲載された記事によると、レーズンを摂取すると体内の血中脂質が改善するという。

この食品は抗酸化物質の天然源でもあり、肝臓の浄化を促進し、体に多くのビタミンを提供します。夕食の前または後に、レーズンを少し加えたサラダを食べたり、温かいレーズン水を飲んだりすることもできます。

肝臓の健康に良いビートルート

ビートは、ベタレイン、繊維、鉄、ベタシアニン、葉酸など、肝臓の健康をサポートする栄養素の優れた供給源です。

マウスを対象としたいくつかの研究では、ビートルートが肝臓の健康に効果があることが示されています。

ニンジン

ニンジンには水分、フラボノイド、ベータカロチンが豊富に含まれており、炎症や肝硬変などの肝臓疾患と戦う力があります。さらに、この塊茎に含まれるカロテノイドは酸化を抑えるのにも役立ち、肝臓の健康を改善します。

肝臓の健康を改善するには、夕食に何を食べるかに注意するだけでなく、夕食の時間にも注意する必要があります。夕食は就寝の少なくとも2時間前に食べるようにしてください。そうすることで食べ物が完全に消化され、睡眠中の肝臓の機能が向上します。

肝臓を守るための夕食時の黄金律

注目すべき点は、夕食では肝臓の健康を促進するだけでなく、適切な休息を促進するためにも、特定の原則に従う必要があるということです。つまり、

就寝の少なくとも 2 時間前に夕食をとることをお勧めします。こうすることで、消化がうまくいき、眠りにつく準備ができ、肝臓がその後の数時間でその機能を発揮できるようになります。

夕食はいつも同じ時間に食べましょう。脳と体は規則正しい生活習慣を必要とします。

就寝前に激しい運動をしないでください。夕食後や就寝前に、無理をしたり、激しい運動をしないでください。

夜は健康的で軽い食事をし、肝臓の健康に気を配りましょう。

上記は肝臓にとても良い、夜に食べる食べ物です。体を健康に保つために健康的な夕食を摂りましょう。

タンタン(合成)

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出典: https://vtcnews.vn/5-loai-thuc-pham-nen-an-vao-bua-toi-de-tot-cho-gan-ar841891.html

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