減量の妨げになる果物に関する4つの誤解

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減量に関して、果物に関するよくある誤解は次のとおりです。

砂糖が多く含まれているので食べてはいけない

果物に関する最も一般的な誤解の 1 つは、果物は甘くて糖分が多く、減量には良くないというものです。しかし、健康サイト「Livestrong」 （米国）によると、果物に含まれる天然の砂糖と、ケーキやキャンディー、その他多くの食品に含まれる精製された砂糖にはいくつかの違いがある。

4 lầm tưởng phổ biến về trái cây làm cản trở nỗ lực giảm cân - Ảnh 1. — 果物には食物繊維と水分が豊富に含まれており、満腹感が長く続くため、食欲が抑えられます。

天然の砂糖は大量に摂取した場合にのみ有害です。したがって、適度に果物を食べても体重には影響しません。それだけでなく、果物にはビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維、水分も豊富に含まれています。果物には食物繊維と水分が豊富に含まれており、満腹感を長時間持続させるので、食欲が抑えられ、減量を効果的にサポートします。

果物にはデンプンが含まれているので、太りやすくなります。

パンやケーキなどの精製されたでんぷんから作られた食品は、簡単に体重増加を引き起こす可能性があります。果物にもデンプンが含まれていますが、それは複合デンプンです。複合炭水化物は食物繊維が豊富で健康にとても良いです。

複合デンプンに含まれる繊維は腸に入ると消化を遅らせ、血糖値を安定させ、満腹感を長く持続させます。複合炭水化物を多く含む食品には、果物のほか、野菜、サツマイモ、豆、玄米、オート麦、その他の全粒穀物などがあります。

アボカドを食べると簡単に体重が増えてしまいます。

アボカドには比較的高い脂肪含有量が含まれています。そのため、減量中の人はアボカドを食べてはいけないという意見もあります。実はこれは誤りです。

体重を減らすには、脂肪の摂取を制限する必要があります。しかし、それは肉から得られる動物性の脂肪、ラードです。バターに含まれる脂肪は植物性脂肪です。これは健康に非常に有益な健康的な脂肪なので、摂取すべきです。

研究によると、アボカドなどの植物性脂肪を定期的に摂取すると、満腹感が長持ちし、食欲をコントロールしやすくなるそうです。そのおかげで、アボカドを食べる人はカロリー摂取量を減らし、より効果的に体重を減らすことができます。

ジュースを飲むのは生の野菜を食べるよりも良い

ジュースを飲むと体がよりよく吸収されるので、生の果物をそのまま食べるよりもジュースの方が良いと考える人もいます。しかし、実際には、これは真実ではありません。ジュースを飲むほうが果物を食べるよりも良いという科学的証拠はありません。

ジュースにはビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富に含まれていますが、食物繊維のほとんどが失われています。一方、新鮮な果物をそのまま食べると、十分な栄養素を吸収できるだけでなく、大量の食物繊維も摂取できます。 Livestrongによると、ジュースを飲むと、新鮮な果物を食べることによる健康上の利点をほぼ完全に得ることはできないそうです。

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