70歳に最適な4つの食品

こうした状況やその他の潜在的な問題は、老化の過程における正常な一部です。

必ずしもすべてを理解できるようになるというわけではありません。しかし、年齢を重ねても健康を維持することは大切です。

活動的な生活を送り、食生活に気を付けるということは、70 代でも健康を増進するための有益な方法です。

米国のウェブサイト「Eat This, Not That!」によると、栄養士で『The First Time Mom's Pregnancy Cookbook』、『The 7 Ingredient Healthy Pregnancy Cookbook』、『Fueling Male Fertility 』の著者でもあるローレン・マナカー氏が、70代に最も良い食べ物を解説している。

1. スイカ

スイカはビタミン C の天然源なので、70 歳を超える人にとって素晴らしい食べ物です。

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「70代の人々にとって、適切なビタミンCサプリメントの摂取は非常に有益です」とCGDDマナカー氏は言います。 「データは、中年および高齢の男女における食事性ビタミンC濃度および循環ビタミンC濃度と骨格筋量測定値との間に正の相関関係があることを示しています。」

Journal of Nutritionによると、研究では食事からのビタミン C 摂取が加齢に伴う筋肉の減少を減らす上で重要な役割を果たす可能性があることが示されています。

CGDD マナカー氏によると、スイカはビタミン C の天然源であり、70 歳を超える人にとって素晴らしい食品だそうです。

2. ブロッコリー

ブロッコリーは栄養の優れた供給源です。

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ブロッコリーはビタミン C を多く含む優れた栄養源なので、食事に取り入れると良いでしょう。

ブロッコリーに含まれるカルシウムとコラーゲンの組み合わせは、骨を強くするのに役立ちます。ブロッコリーに含まれるビタミンKは血液凝固を助けます。

ブロッコリーには消化作用と抗炎症作用もあります。

この緑色野菜に含まれる繊維は、便秘を予防し、健康な消化管を維持するのに役立ちます。

さらに、 「The Journal of Preventive Nutrition and Food Science」に掲載された研究で、科学者らはブロッコリーに含まれるスルフォラファンの抗酸化作用が臨床検査における炎症マーカーの減少に役立つことを発見した。 「Eat This, Not That!」によると、彼らはブロッコリーが炎症を軽減するのに役立つかもしれないと結論付けました。

3. クルミ

「クルミを食べることは、70代の人にとって最良の食べ物の一つかもしれません」とCGDDマナカー氏は言う。

Circulation誌に掲載されたデータによると、1日あたり約1/2カップのクルミを食べた63歳から79歳の健康な参加者は、2年後にLDL（悪玉）コレステロール値が低下した。

この研究では、クルミを毎日摂取すると総LDL粒子が4.3%減少し、小さなLDL粒子が6.1%減少することも示されました。

「LDL粒子の濃度と組成のこれらの変化は、心血管疾患のリスク低下と関連していた」とCGDDマナカー氏は述べた。 「クルミ摂取群におけるLDLコレステロールの変化は性別によって異なり、男性ではLDLコレステロールが7.9%減少し、女性では2.6%減少しました。」

また、CGDDマナカー氏によれば、クルミは消化、吸収、エネルギー生成に重要な化合物である植物由来のオメガ3アルファリノレン酸の優れた供給源です。

クルミには、植物性タンパク質、食物繊維、抗酸化物質、そして健康のさまざまな要素をサポートする微量栄養素も含まれています。

4. ザクロジュース

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ザクロ

「ザクロジュースに含まれる抗酸化物質は、時間の経過とともに身体にダメージを与える可能性のある不安定な分子であるフリーラジカルと戦うのに役立ちます」とCGDDマナカー氏は言います。

「年齢を重ねるにつれて、フリーラジカルの懸念はさらに高まります。健康的な食べ物、飲み物、抗酸化物質でエネルギーを補給することが、一年を通して攻撃と防御の最善策です」と、CGDDマナカー氏はEat This, Not That!誌に記しています。

出典: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-tot-nhat-c​​ho-tuoi-70-1851463210.htm