肝臓にダメージを与える可能性のある5つの人気飲料

肝臓は体の中で最も働きの激しい臓器の一つです。毒素をろ過し、消化を助け、血糖値をコントロールし、全身の機能をスムーズに保っています。しかし、肝臓は無敵ではありません。

特に飲酒に関する悪い習慣は、脂肪の蓄積、炎症、さらには長期的な肝臓障害につながる可能性があります。

ビールやワインをやめたのに、炭酸飲料や甘いラテをまだ飲んでいるなら、現実を直視する時かもしれません。ここでは、肝臓に静かにダメージを与える可能性のある、アルコール以外の5つの一般的な飲み物をご紹介します。

ソフトドリンク、炭酸水

Times of Indiaによれば、ソフトドリンクがウエストや歯に悪いということはほとんどの人が知っているが、肝臓にも影響があるという。

5 loại đồ uống được yêu thích nhưng lại vô tình hại gan - 1 — 脂肪肝のほとんどの症例では症状がありません（写真：Healthline）。

ソフトドリンクには糖分、特に果糖が多く含まれており、果糖は高果糖コーンシロップの形で摂取されることが多いです。肝臓は大量の果糖を処理できる唯一の臓器であり、肝臓に負担がかかると糖を脂肪に変換し始めます。時間が経つにつれて、この脂肪が肝臓に蓄積し、非アルコール性脂肪性肝疾患を引き起こす可能性があります。

非アルコール性脂肪性肝疾患は、最初は明らかな症状が現れないことが多い、進行が遅い病気ですが、時間の経過とともに糖尿病、心臓病、肝炎のリスクが高まります。また、この病気を発症するのに、必ずしも過体重や飲酒の習慣があるわけではないことも注目すべき点です。

また、ダイエットソーダにも注意が必要です。砂糖は含まれていないかもしれませんが、アスパルテームやスクラロースなどの人工甘味料は、動物実験で肝細胞の損傷や脂肪蓄積につながることが示されています。

エナジードリンク

エナジードリンクには、カフェイン、砂糖、タウリン、ガラナ、ビタミンB群などの成分が大量に含まれています。特にナイアシン（ビタミンB3）は、高用量で摂取すると肝臓に毒性を及ぼす可能性があります。

また、エナジードリンクには天然食品から摂取するよりもはるかに多くのナイアシンが含まれていることが多いため、定期的に過剰に摂取すると問題が生じる可能性があります。

長期間にわたり、毎日複数のエナジードリンクを飲み続けた結果、急性肝不全に陥ったという症例も記録されています。さらに、多くのエナジードリンクには大量の糖分が含まれているため、肝臓はナイアシンの過剰摂取と血糖値の急上昇に対処しなければならないため、ダメージは倍増します。

甘いフルーツジュース

一見すると健康的な選択肢のように見えるかもしれません。しかし、問題は、市販のフルーツジュースのほとんどが、果物本来の栄養素である食物繊維を除去し、砂糖を大量に添加していることです。

砂糖を加えていない100%フルーツジュースでさえ、天然の糖分がたっぷり含まれています。食物繊維がないと、体は糖分を急速に吸収し、肝臓に負担をかけてしまいます。ジュースを定期的に飲むと、炭酸飲料と同じように、肝臓に糖分を過剰に摂取することになります。

研究によると、フルーツジュースを含む糖分の多い飲み物を多く摂取する食生活は、脂肪肝疾患のリスクを高めることがわかっています。

砂糖やシロップの多いコーヒーや紅茶

プレーンなコーヒーや紅茶は、実は肝臓にとても良いのです。実際、研究ではコーヒーが肝臓病の予防にも役立つ可能性が示唆されています。問題は、飲み物に砂糖、フレーバーシロップ、ホイップクリーム、生クリームなどを入れすぎると発生します。