テト休暇中の鶏肉に関する「大タブー」6件

水痘に罹患した人

鶏肉は「熱い」食べ物とみなされており、体内の熱、かゆみ、不快感を引き起こしやすいです。水痘に罹患している人が鶏肉を食べると、水痘の水疱が化膿したり、治癒に長い時間がかかったり、傷跡が残ったりすることがあります。水痘に罹患している人は、水疱が完全にかさぶたになるまで鶏肉の摂取を控えるべきです。代わりに、お粥、スープ、野菜など、冷たく消化しやすい食べ物を摂取しましょう。

手術を受けたばかりの人

手術後は体が弱っていることが多く、回復に時間がかかります。鶏肉、特に鶏皮は脂肪分が多く、消化が難しく、膨満感や消化不良を引き起こし、傷の治癒過程に影響を与える可能性があります。手術を受けたばかりの方は、特に手術初期には鶏肉の摂取を控えるべきです。お粥、スープ、魚、卵など、消化が良く栄養価の高い食品を優先してください。

腎臓結石のある人

鶏肉にはプリン体が含まれています。プリン体は体内に入ると尿酸に変換されます。血中尿酸値の上昇は、痛風や腎臓結石の原因の一つです。そのため、腎臓結石のある人は、病気の悪化を防ぐために鶏肉の摂取を控えるべきです。腎臓結石のある人は、鶏肉、動物の内臓、その他のプリン体を多く含む食品の摂取を控えるべきです。また、水分を十分に摂り、野菜や果物を多く摂取することで、尿酸の体外排出を促進しましょう。

痛風の人

腎臓結石と同様に、痛風の患者も鶏肉の摂取を控えるべきです。鶏肉に含まれるプリン体は血中尿酸値を上昇させ、関節の痛みや腫れを引き起こす可能性があります。痛風の患者は鶏肉、特に皮や内臓の摂取を避けるべきです。 科学的な食生活を送り、プリン体を制限し、野菜や果物を多く摂り、十分な水分を摂取することが大切です。

肝疾患のある人

肝臓は脂肪代謝において重要な役割を果たします。肝疾患のある人は肝機能が低下し、脂肪の消化が困難になります。鶏肉、特に鶏皮を大量に摂取すると肝臓に負担がかかり、症状を悪化させる可能性があります。肝疾患のある人は鶏肉、特に皮や内臓の摂取を控えるべきです。消化しやすく低脂肪の食品、例えば魚、野菜、果物などを優先的に摂取しましょう。

関節炎の人

いくつかの研究では、鶏肉の摂取量が多いと関節炎のリスクが高まることが示されています。特に、すでに関節炎を患っている人は、鶏肉の摂取によって症状が悪化する可能性があります。関節炎のある人は、鶏肉、特に皮の摂取を控えるべきです。炎症を抑えるために、サーモン、サバ、チアシードなど、オメガ3脂肪酸を豊富に含む食品をサプリメントとして摂取するとよいでしょう。

出典: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html