旧正月の鶏肉に関する「タブー」6件

水痘に罹患した人々

鶏肉は「熱い」食べ物とみなされており、体内の熱、かゆみ、不快感を引き起こしやすいです。水痘に罹った人が鶏肉を食べると、水痘の水疱が化膿したり、治癒に長い時間がかかったり、傷跡が残ったりすることがあります。水痘に罹った人は、水痘の水疱が完全にかさぶたになるまで鶏肉を食べないようにしてください。代わりに、お粥、スープ、野菜など、冷たくて消化しやすい食べ物を食べる必要があります。

手術を受けたばかりの人

手術後は体が弱っていることが多く、回復に時間がかかります。鶏肉、特に鶏皮は脂肪分が多く消化が難しいため、膨満感や消化不良を引き起こし、傷の治癒過程にも影響を及ぼす可能性があります。手術を受けたばかりの人は、特に初期段階では鶏肉の摂取を控えるべきです。お粥、スープ、魚、卵など、消化しやすい栄養価の高い食品を優先してください。

腎臓結石のある人

鶏肉にはプリンが含まれています。プリンは体内に入ると尿酸に変換される物質です。血液中の尿酸値が高いことが痛風や腎臓結石の原因の一つです。したがって、腎臓結石のある人は、病気の悪化を防ぐために鶏肉の摂取を制限する必要があります。腎臓結石のある人は、鶏肉、動物の内臓、その他プリンを多く含む食品の摂取を制限する必要があります。尿酸を体から排出するプロセスをサポートするには、水をたくさん飲み、野菜や果物をたくさん食べる必要があります。

痛風の人

腎臓結石と同様に、痛風の患者も鶏肉の摂取を制限する必要があります。鶏肉に含まれるプリン体の量は、血液中の尿酸値を上昇させ、関節の痛みや腫れを引き起こす可能性があります。痛風の人は鶏肉、特に皮と内臓を食べるのを避けるべきです。科学的な食生活を構築し、プリン体を制限し、野菜や果物を増やし、水をたくさん飲む必要があります。

肝疾患のある人

肝臓は脂肪代謝に重要な役割を果たします。肝臓病の人は肝機能が低下するため、脂肪の消化が難しくなります。鶏肉、特に鶏の皮をたくさん食べると肝臓に負担がかかり、症状が悪化する可能性があります。肝臓病の人は鶏肉、特に皮と内臓の摂取を控えるべきです。魚、野菜、果物など、消化しやすく脂肪の少ない食品を優先する必要があります。

関節炎の人

いくつかの研究によると、鶏肉を多く食べると関節炎のリスクが高まる可能性があるそうです。特に、すでに関節炎を患っている人にとって、鶏肉を食べると症状が悪化する可能性があります。関節炎を患っている人は、鶏肉、特に皮の摂取を控えるべきです。炎症を軽減するために、サーモン、サバ、チアシードなどのオメガ3が豊富な食品を補給する必要があります。

出典: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html