ラオカイのシンチェン高原市場の印象

ラオカイ省シーマカイ地区のシンチェン市場は毎週水曜日に開催されます。

賑やかな新城市場

シンチェン市場に最も便利に行くために、私たちはラオカイ市から国道70号線に沿って約70km離れたバクハー地区のバクハー町まで個人のバイクで行くことにしました。

バクハーの町からシマカイの町の中心部まで直行し、そこからさらに約10kmほど歩いてシンチェン市場に到着しました。

シンチェン市場は、ラオカイ省シーマカイ郡シンチェンコミューンの中心部に位置しています。毎週水曜日に開催され、シーマカイ郡をはじめとするラオカイ省内の様々な民族が集い、交流、取引、貿易を行う場となっています。

ほうきは、シーマカイ地区（ラオカイ）の人々が畑で栽培したサトウキビから作られ、市場に運ばれて販売されています。

市場へ向かう途中で私たちが感銘を受けたのは、奇妙なほうきと、市場の人々が売っているたくさんの農産物や家畜でした。

特にナイチンゲールの鳴き声は、観光客や鳥類愛好家を惹きつけています。

新城市場ではナイチンゲールが鳴いていました。

シーマカイ地区ナンシンコミューンのジャン・ティ・モさんは次のように話した。「市場は週に1回しか開かれないので、私は早朝から長い道のりを旅して、とても早く市場に着きました。」

今日市場に行って、地元の田んぼやトウモロコシ畑で栽培されているサトウキビの花で、とても精巧に作られたユニークな箒を買ってきました。1本5万ドンで、長く使えると思います。

市場の日には、人々は集まってトウモロコシ酒を飲み、お互いの経済活動について語り合います...

莫さんによると、この高地では竹が非常に珍しいため、人々は主にサトウキビ（モン族語でクアドゥアと呼ばれる）を栽培し、そこから綿花を採取して箒を作っているそうです。この箒は柄を丁寧に編むため、非常に手間がかかり、1本完成させるのに約1時間かかります。莫さんは市場に行くたびに、サトウキビ箒を20本から50本売っているそうです。

新城市場を訪れると、観光客も地元の人々も、ここの民族の独特の文化的美しさを体験することができます。

市場は、畑で何日も懸命に働いた人々が、一緒に座ってフォーを食べ、香りの良いトウモロコシ酒を飲み、商売の話や生産、ビジネスの経験を共有する機会でもあります。

フェアで展示されたモン族の民族衣装は、シーマカイ高原の強いアイデンティティーを示しています。

エスニック料理を楽しむには新城市場へお越しください

また、早朝から市場に出かける人たちは、モン族の昔からの伝統料理であるメンメンを混ぜたご飯を楽しむ時間も取ります。

ラオカイ省シーマカイ県シンチェン村のソン・ティ・スアさんは、「メンメン混ぜご飯はシーマカイ高原の少数民族に人気の料理です。特にモン族は、経済社会が困難だった古代から、主にメンメンを食べてきました」と語った。

経済が発展し、交通が便利になった今、昔のように馬を使って市場に商品を運ぶ必要はなくなりました。しかし、この市場では、男たちが米を盗むという料理が今でも欠かせないのです。

それに伴い、人々や観光客はタンコー、フォーなど高地の特産品を楽しむ機会を得ています。

フェアの商品の中でも、四瑪菜高原のアイデンティティを象徴するモン族のドレスやスカートは欠かせません。フェア期間中は、農家自らが栽培した地元の農産物が市場に持ち込まれ、販売されます。

モン族の女性が刺繍した民族の錦織りの衣装。

シマチャイ県シンチェン社党委員会書記のヴァン・ア・ヴァン氏は次のように語った。「2000年に国がシンチェン社中央市場のインフラと設備に投資した後、シンチェン市場は毎週水曜日に開かれるようになりました。」

20年以上の営業を経て、新成市場は地元の人々の農産物の交換の場、市場に馬を連れて来る若いカップルの待ち合わせ場所であるだけでなく、国内外の多くの観光客にとって魅力的な観光地にもなっています。

ヴァン・ア・ヴァン氏によると、シンチェン市場には、水牛、牛、馬、在来の黒鶏、脇豚、在来のアヒル、ナイチンゲール、しわしわ唐辛子、長いピーマン、ナス、野菜、果物などを売るエリアなど、地元の人々の文化的アイデンティティが染み付いた多くの特産物があるそうです。これらはすべて、地元の人々が栽培、飼育し、市場に持ち込んで販売されている農産物です。