医師は、以下の人は卵を食べる際に注意すべきだと警告しています。

多くの保健機関は、ほとんどの人にとって「安全」な摂取方法として、週に最大7個の卵を食べることを推奨しています。しかし、 Express紙によると、ある医師は、卵を食べ過ぎるべきではない人もいると警告しています。

健康と予防医学に関するアメリカのテレビ番組「ドクター・オズ」に出演したクリーブランド・クリニックのヘルスケア責任者マイケル・ロジエン博士は、卵黄には大量のコリンが含まれているため、卵の摂取量を制限すべき人もいると説明した。

週に7個の卵を食べることは、ほとんどの人にとって「安全」だと考えられています。

コリンは体にとって不可欠で、脳の健康と代謝に必要ですが、過剰なコリンは心血管疾患のリスクが高い人々に問題を引き起こす可能性があります。

クリーブランド・クリニック（米国）の2人の研究者、スタン・ヘイゼン博士とタン・ウィルソン博士は、コリンが腸内細菌と相互作用して、血液を凝固させやすくする化合物TMAを生成する可能性があることを発見しました。

したがって、コリンは危険な血栓形成や関連する問題のリスクを高める可能性があります。

卵の摂取を制限すべき人は誰でしょうか?

健康な人は血液の粘度が正常であるため、コリン濃度を心配する必要はありません。また、健康な人は週に7個の卵を食べることができます。

心臓病、脳卒中、血栓のリスクがある人は、卵の摂取量を制限し、1週間に1個だけ食べるようにしてください。

しかし、血糖値やコレステロール値が高い人は、血小板が凝集して閉塞を引き起こすリスクが高くなります。

Expressによると、ロジエン博士は、心臓病、脳卒中、血栓のリスクがある人は、卵の摂取を1週間に1個だけに制限するようアドバイスしている。

大きな卵には約140mgのコリンが含まれています。米国国立衛生研究所（NIH）によると、男性は1日に約550mgのコリンを摂取すべきで、女性は425mgのコリンを摂取すべきです。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/bac-si-canh-bao-nhung-nguoi-sau-day-nen-han-che-an-trung-185231103184922863.htm