卵は非常に健康に良いですが、摂取量が非常に重要です。ヒンドゥスタン・タイムズ紙によると、栄養士が健康な成人の1日の推奨卵摂取量を示しています。
卵は栄養価の高い食品として高く評価されていますが、その優れた栄養プロファイルを考えると、それは全くもって真実です。しかし、だからといって卵を好きなだけ食べていいというわけではありません。インドを拠点とするホリスティックヘルスコーチで栄養士のシャリーニ・スダカール氏は、最近のソーシャルメディア投稿で、1日の卵の推奨摂取量について共有しました。
卵は非常に健康に良いですが、摂取する量が非常に重要になります。
写真：AI
卵に含まれる栄養素
卵、特に黄身は栄養価が非常に高いです。卵1個あたり約7グラムのタンパク質に加え、ビタミンA、B、B12、葉酸、鉄、セレン、その他多くの微量栄養素が含まれています。これらの栄養素は、筋肉増強に必要なタンパク質、免疫機能に必要なビタミン、造血に必要な鉄、抗酸化作用に必要なセレンなど、健康の様々な側面を高めます。
1日に卵を何個食べればよいでしょうか？
専門家のシャリーニ氏は次のように述べています。「健康な成人は1日に2個の卵を食べることができます。これは安全ですが、黄身を捨てないようにしてください。微量栄養素のほとんどは黄身に含まれているからです。多くの人は黄身を省きがちですが、ヒンドゥスタン・タイムズ紙によると、黄身にはいくつかの重要な栄養素が含まれています。」
卵黄の摂取を制限すべき人は誰ですか?
専門家のシャリーニ氏は、肥満の人や高コレステロールの人は健康な成人よりも卵の摂取量を制限するべきだと指摘している。
専門家のシャリーニ氏はこう言います。「太りすぎの人や高コレステロールの病歴がある人は、1日に卵白2個と卵黄1個を食べることができます。」
出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-trung-the-nao-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251212160221674.htm
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