高齢者は1日にどれくらいのタンパク質を必要としますか?

若年成人および中年成人の場合、年齢は推奨される1日のタンパク質摂取量に影響を与えません。ただし、50歳以上の方は、年齢に応じた標準的なタンパク質摂取量の推奨値を満たす必要があります。

専門家は、高齢者に対し、ナッツなどの植物性タンパク質を含むタンパク質の摂取量を増やすことを推奨している - イラスト画像

高齢者に推奨されるタンパク質摂取量はどれくらいですか?

Health誌に掲載された記事によると、1 日の推奨タンパク質摂取量を決定する方法は 2 つあります。

1日のカロリー摂取量：成人の場合、1日の総カロリーの10～35%はタンパク質から摂取する必要があります。つまり、1日に2000カロリーを摂取する場合、摂取すべきタンパク質は約100g、つまり400カロリーです。

体重：成人は体重1kgあたり0.8gのタンパク質を目標とすべきです。つまり、体重70kgの人は1日に56gのタンパク質を摂取する必要があります。

定期的に運動する人、特に筋力トレーニングで筋肉を増強したい人は、推奨量の 2 倍、体重 1 kg あたり約 1.6 g のタンパク質を摂取するとよいでしょう。

年齢を重ねるにつれてタンパク質の摂取が重要なのはなぜですか?

50 代の人は必ずしも若い人よりも多くのタンパク質を必要とするわけではありませんが、この年齢層の人々にとって栄養目標を達成することは特に重要です。

- 筋肉量：中年期に入ると、筋肉量を維持することが難しくなります。タンパク質は筋肉の構成要素であるため、十分なタンパク質を摂取することで、加齢に伴う筋肉量を維持するのに役立ちます。

- 骨密度：加齢とともに骨密度が低下し、骨折のリスクが高まります。十分なタンパク質、特にカルシウムを含む動物性タンパク質を摂取することで、骨の健康を維持することができます。

- 病気のリスクの予防：2024年に60歳未満の女性を対象に行われた調査では、中年期にタンパク質、特に植物性タンパク質を多く摂取した人は、精神的健康状態が良好で、認知機能や身体機能の低下を経験しない傾向があることが示されました。

タンパク質の必要量はいつ変わりますか?

50 代のほとんどの人は標準的な毎日のタンパク質の推奨事項に従う必要がありますが、個人のニーズに基づいてタンパク質の摂取量を増やすことを検討する必要があるかもしれません。

成人の推奨タンパク質摂取量は、体重1キログラムあたり最低0.8グラムです。1日の推奨タンパク質摂取量は、体重1キログラムあたり0.94～1.3グラムです。

中年期にタンパク質の目標を達成することは、より健康的な老化プロセスにつながります。また、年齢を重ねるにつれて重要となる、食事から十分なタンパク質を摂取する習慣を身につけることにも役立ちます。タンパク質の目標値を算出し、それを達成するための適切な食生活を構築しましょう。

ングエット・ドゥック

出典: https://tuoitre.vn/nguoi-lon-tuoi-can-bao-nhieu-chat-dam-moi-ngay-20251211142612203.htm