3月8日に夫がどんな贈り物をあげようかと頭を悩ませる必要がないように、妻は自らキッチンに行き、夫の好きなおいしい料理を作ってご馳走すると申し出た。国際女性デーを有意義なものにするために、彼女は家事全般をこなすことにも挑戦した。
若い家庭では男性がキッチンに立つのは普通のこと - イラスト: AI
3月8日に妻が自発的に料理をしたという話は、私が今聞いて録音したもので、ホーチミン市ビンタン地区に住む若い夫婦の話です。
3月8日、妻がキッチンに入って家事を引き継ぐのでびっくり
ミン・コイさん(ビンタン地区在住)は、3月8日に妻に何を贈ろうか考えなくてよくなったので頭が軽くなったと言って「魚のように笑った」という。妻のトゥイ・ヒエンさんは、お金を節約するためにコイさんに花やプレゼントを買わないように「命令」するメッセージを送ったばかりだ。
彼女は贈り物を買う必要がなかっただけでなく、キッチンに行って彼の好きな料理を作ってお返ししたいと頼みました。なぜそんなに逆説的なのでしょうか?グループの質問にコイ氏は大声で笑った。
チャーハンは手早く簡単に作れる料理の一つです - 写真: TRIEU VAN
コイ氏は、結婚生活4年以上に渡って、常に自分が率先して家族全員のために料理を作ってきたと語った。炊飯器のコンセントを差し忘れた人でも、今では作れない料理はありません。
キッチンに立った最初の日は、炒め物や煮物などの簡単な料理から始めました。煮込み料理、シチュー料理、鍋料理、サラダ料理に「グレードアップ」した後は…
「何も習っていません。ただ好きなものを作っているだけです。私がすべきことは、妻や母、そしてレストランが作る料理と全く同じ味にすることだけです」とコイ氏は語った。
コイ氏が見せてくれたテキストメッセージによると、ヒエンさんは料理を手伝うボランティアの理由について「これまでいつも支えてくれた夫に感謝したい」と語った。
コイ氏はまた、ヒエンさんがいつも家事を担当する理由を非常に簡単に説明した。「普段は私がやっています。」
コイ氏は、ヒエンさんが教師であり、仕事に非常に時間的なプレッシャーがかかっていると話した。学校は休みですが、彼女はまだ仕事を終えていません。子どもの世話をし、授業計画を準備し、試験を採点し、さらには担任教師としての1,001の名状しがたい仕事をしなければならない場合、それは非常に大変で、すべての時間を費やしてしまいます。
「料理、掃除、モップがけ、そして料理後の食器洗いまで全部やらなきゃいけないとなると、彼女には無理だと思います。だから私が料理を手伝っているんです」とコイさんは打ち明けた。
トゥイ・ヒエンさんはTuoi Tre Onlineの取材に対し、3月8日にボランティアで料理をするのは夫への感謝の気持ちを表すためでもあると語った。これは、彼女があまり長い間キッチンにいないために自分の仕事を「忘れてしまう」ことを避けるための方法でもあります。
ひき肉スープ、レモングラスチキン、キュウリ添えのオフィスランチ - 写真: TRIEU VAN
夫が料理してくれるので家事は楽しい!
私が知っている、あるいは知っていた若い家族にとって、男性がキッチンにいるのはごく普通のことです。
コン・チュオンさん(ホーチミン市ビンチャン区在住)も、ここ何ヶ月も練習して家族全員のために料理を作っていると話した。彼は毎朝5時50分に起きて、妻と自分のために毎日仕事に持っていく料理を作っています。
準備やマリネに時間のかかる料理は、前の晩に作って冷蔵庫に入れておきます。この方法は時間の節約になり、朝起きて慌てる必要がなくなり、料理一つ一つに細心の注意を払うことができ、さらにおいしく仕上がります。
メニューはローテーションで、1 回の食事に 2 ~ 3 品の料理が含まれます。チュオンさんがよく作る炒め物は、インゲン、ピーマン、チンゲン菜、空芯菜、ゴーヤ、キャベツ、ナスなどです。
甘酸っぱいスペアリブ、豆で煮込んだスペアリブ、魚の煮込み、レモングラスと唐辛子で煮込んだ鶏肉、ニンニクで煮込んだ鶏肉、魚醤とニンニクで揚げた鶏肉、トマトソースとひき肉を添えた豆腐など、より手の込んだ煮込み料理もあります...
彼のスープメニューも非常に多様で、ひき肉スープ、ムール貝と空芯菜の煮込み、ナスとライギョの煮込み、エビとキャベツの煮込みなどがあります。
「仕事のおかげで、勤務時間はフレキシブルで、リモートワークも可能です。でも、忙しくて料理をする時間がない時は、妻が外食したり、トマト煮卵とエビ入り野菜スープといった簡単な料理を作ってくれたりします」とチュオンさんは笑った。
チュオンさんは家事のほとんどを自分でこなしているという。洗濯、掃き掃除、床のモップ掛け、食器洗い…さらに、子供たちを学校に連れて行ったり、都合よくスーパーマーケットに立ち寄って妻の買い物を手伝ったりもしました。
「近所の人たちには、男なのに女みたいで、料理と食事の後片付けしかできないなんて言われることもあります。でも、私は気にしません。家の中では、私が主な働き手として働き、家族全員を養うのに十分な収入があり、妻の手伝いをする時間もあるので、満足しています。夫は妻を喜ばせるために料理や家事をしているんです」とチュオンさんは語った。
時々、夫婦はキッチンに集まって「おやつ」を作る - 写真:TRIEU VAN
ゆで料理は時間を節約しながらも、十分な栄養素と食物繊維を確保できます - 写真: TRIEU VAN
味を変えてダイエットするには、醤油で春雨を食べるように切り替えましょう。トッピングには肉、豆腐、たくさんの緑の野菜が含まれます - 写真:TRIEU VAN
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出典: https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm
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