荒野を10億ドル規模の農場に変える

ホー・ヴァン・ドゥオン氏は、その努力と大胆な思考と行動力によって、カムロー県タンアン村アンビン村の不毛な沼地を、年間120億ベトナムドンを超える収益を上げる豊かな農場へと変貌させました。ドゥオン氏の経済発展モデルは、多くの地元労働者に雇用を創出しました。彼は「2023年優秀ベトナム人農家」に選ばれました。

荒野を10億ドル規模の農場に変える

ドゥオン氏の豚舎の給餌コンベアシステム - 写真：LA

ドゥオン氏の農場を訪ね、豊かな土地に驚きました。ヤシの木陰に、養魚池と養豚場が整然と配置されていました。ドゥオン氏は、米やジャガイモで裕福になった人はいないと打ち明けました。だからこそ、故郷で裕福になりたいのであれば、考え方や行動を変える必要があるのです。

しかし、やり方をどう変えれば良いのかという難問は、彼を悩ませ続けました。そして、常に新しいことを求める勤勉な性格を活かし、2003年、妻と相談し、自宅から約1キロ離れた約7ヘクタールの低地の田んぼを借りて、メダカの模型を作るための申請書を書いたのです。

「ここに農業に来た当初は、ここは不毛で低地で、雑草や葦に囲まれているので、妻と私は困っていると皆から言われました。でも、私は彼らの言うことを無視し、全財産を使い、さらに親戚から借金をして掘削機を雇い、借りた土地の周りに堤防を築き、6つの水田と養殖場を完璧に築き上げました」とドゥオンさんは語った。

2023年のベトナム優秀農民100人を表彰し、称号を授与する式典と、全国の63の優秀協同組合を表彰する式典が、ベトナム農民連合中央委員会の主催で、中央宣伝部、農業農村開発省、工商省と調整して行われた。表彰された100人の農民は、工業化、農業の近代化、農村、国際統合の時代に活躍した数百万人の優秀農民の中で最も傑出した代表者であり、地域社会における実在の人物と実際の行為の説得力のある例である。2023年は、ベトナム農民連合中央委員会が宣伝、動員、指導を通じて設立した全国の63の優秀協同組合を表彰するために組織した最初の年である。

ドゥオン氏によると、田んぼの周囲には、土を掘り起こして作った幅6～8メートル、深さ1～1.2メートルの溝があり、ソウギョ、ハクレン、ティラピアなどの魚を養殖しているという。中央には平らな田んぼがあり、そこで稲を育てている。田植えの前には、魚が溝まで降りられるように、田んぼの水位より下に水を抜く。稲が青々と茂る頃には、魚が餌を求めて田んぼの中央まで上がってこられるように、水位を上げる。

しかし、適切な飼育時期を計算し、ソウギョが水面に上がってこないように網を張る必要があります。ソウギョが水面に上がってこてしまうと、稲は枯れてしまうからです。稲刈り後も水やりを続け、稲が再生するのをしばらく待ち、網を外してソウギョが水面に上がってくるようにします。すると、ソウギョは再生した稲をすべて食べ尽くし、田んぼをきれいにしてしまうのです。

ドゥオン氏によると、彼は年に一度だけ稲作を行い、残った稲（再生米）は魚の餌として利用している。年末には網を引いて大きなものだけを選別し、重さが足りないものは放して次の養殖に回す。さらに、2019年には緑脚エビの養殖も導入し、緑脚エビと魚の混作と閉鎖循環型稲作を組み合わせた自然農法のモデルを構築した。

「現在、ミズエビは業者によって1kgあたり35万ドンの現地価格で購入されています。私は毎年、ミズエビで約3億ドン、魚で約2億～2億5千万ドンの収入を得ています」とドゥオン氏は語った。

ドゥオン氏は、勤勉で学ぶ意欲に溢れる性格で、2010年にCPベトナム家畜会社と協力し、1バッチあたり1,000～1,100頭規模の豚を飼育するための冷蔵豚舎システムの構築に約17億ドンを投資することを決定しました。同社の技術支援を受け、ドゥオン氏の養豚場には自動冷却システムと、特に給餌ベルトコンベアが設置されています。

ドゥオン氏の農場では、飼料袋を一つ一つ各飼料槽まで運ぶ代わりに、作業員は飼料をタンクに注ぐだけで済み、コンベアシステムが飼料を飼料槽まで運んでくれる。ドゥオン氏によると、彼は毎年2バッチの豚を飼育しており、1頭あたりの体重は1.1～1.2クインタル（約1.1～1.2クインタル）で、会社が全量を買い取っているという。

荒野を10億ドル規模の農場に変える

ドゥオン氏の農場は合理的かつ科学的に整備されている - 写真：LA

環境衛生を確保するため、ドゥオン氏は高度な糞尿ろ過技術も導入しています。豚から排出された糞尿は、15立方メートル/タンク2基で濃縮され、その後、20立方メートル/時の吸引能力を持つ糞尿吸引機でろ過されます。ろ過された排水はバイオガスタンクに送られ、農場の日常的な燃料として利用されます。ろ過後の豚の固形糞尿は、石灰粉末で処理され、堆肥として稲作や魚の飼料として利用されます。

「堆肥化された肥料は稲の肥料として使われると同時に、魚やエビの餌となる微生物学的環境を作り出します。魚やエビの肥料は稲の栄養源となり、再生米は魚やエビの餌となります。互いの食料源を活用することで、生産コストの削減につながります」とドゥオン氏は語った。

家業の経済発展における経験について尋ねられたドゥオン氏は、勤勉さと努力に加え、農民は思考を変え、大胆に作物や家畜を変え、新しい品種の作物や家畜を生産に導入する必要があると述べた。また、科学技術を適切に応用して高い経済効率を実現する方法を知ることも重要な要素だと述べた。

現在、ドゥオン氏の農場は6つの安定した畑で、オオテナガエビ、魚、米を混作し、毎年250トン以上の豚肉を販売しています。ゼロからスタートしたドゥオン氏は、不断の努力で家畜の飼育と農作物の栽培に成功し、以前は放棄されていた土地で年間120億ドン以上の収益を上げています。

「仕事量が非常に多いため、1人あたり月給700万～900万ドンの正規労働者を8人追加で雇わなければなりません。さらに、この経済モデルは数十人の季節労働者の雇用も創出しています」とドゥオン氏は付け加えた。

カムロー郡農民協会のグエン・ヴァン・ヴィエット会長によると、ドゥオン氏の農場は規模が大きく、投資も潤沢で専門性も高く、高い経済効率をもたらしているという。特筆すべきは、ドゥオン氏が自身の利益を追求するだけでなく、コミューン農民協会にも積極的に参加し、各支部を指導して、地域における畜産と農作物生産における閉鎖型モデルの構築に取り組んでいることだ。

さらに、彼は農家のメンバーに種子や融資を提供し、共に生産を発展させています。ドゥオン氏は、貧困世帯支援運動、地域の農村道路建設プログラム、そして組合や地域団体の活動において、常に地域に寄り添っています。

さらに、ドゥオン氏は貧困世帯、学生、恵まれない学生を対象に、それぞれ20万～50万ドン相当の数百件の寄付を支援しました。経済発展への尽力により、ドゥオン氏は首相、ベトナム農民連合中央委員会、省人民委員会から数々の表彰状を授与されています。

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