毎年、テト（旧正月）が近づくと、ホンクアン村のグエン・ヴァン・ティエップさんの家族は活気に満ち溢れる。彼の2人の子供はどちらも家から遠く離れて働いている。しかし、家族が集まって大晦日の夕食を共にするという伝統は、彼の家族によって長年守られてきた。ティエップさんはこう語る。「子供たちは家から遠く離れて働いており、重要な家族行事以外では、大家族が集まることはめったにありません。しかし、旧正月の30日目には、忙しいスケジュールにもかかわらず、必ず先祖の墓参りと家族との大晦日の夕食のために帰ってきます。子供や孫たちが幸せで健康に過ごしているのを見ると、家族が集まる夕食はさらに意味深いものになります。」ティエップさんの家族と同様に、ハノイのトラン・ダン・トゥエンさんも長年、家族と新年を祝うために故郷に帰省している。トゥエン氏はこう語った。「両親はもう亡くなっており、故郷には祖廟だけが残っています。しかし、両親の命日以外にも、毎年年末には必ず帰省し、家族で大晦日の夕食会を開いています。」きちんとした食事を用意するため、買い物は事前に子供や孫に任せています。これは家族の絆を深める食事であるだけでなく、子供や孫に先祖の伝統を常に心に留めておくよう教え、国の美しい伝統を継承し、守っていく意識を常に持つようにする機会でもあります。
家族での食事にとどまらず、近年では年末の祝賀会は、官公庁、企業、住宅地において欠かせない行事となっています。単なる集まりや同窓会の場ではなく、同僚や近隣住民との親睦を深める食事の場でもあります。フォーヒエン区アントゥオン地区のトラン・ヴァン・フン氏は次のように述べています。「ここ数年、多くの地域で年末の祝賀会が開催されるのを見てきました。私の地区では、旧暦12月初めに、新年を迎えるために、旗や提灯、LEDライトを購入するための資金を出し合い、地区全体を飾り付けます。年末の食事会は通常、テト（旧正月）に近い週末に開催されます。食卓を囲んで、思い出話や思い出話が交わされます。人々は、治安や秩序、環境衛生などに関する善行を共有し、地区の発展について話し合い、提案をします。」この地域に実家から遠く離れて暮らしている私にとって、大晦日の夕食は近所の人たちとの繋がりを感じさせてくれる大切な時間です。まるで自分の故郷にいるかのような親しみを感じさせてくれるので、毎年この地域の大晦日のお祝いに参加しています。
年末の祝賀会は、あらゆる機関、企業、住宅地で盛大な祝祭となります。それぞれの機関、企業、住宅地の状況に応じて、年末の祝賀会の開催方法は様々です。住宅地では、各家庭が費用を出し合います。機関や企業では、労働組合や行政機関が食事の手配を主に行い、中には新年の祝宴のために豚や鶏を飼育し、従業員や労働者に餅（バインチュン）を配る企業もあります。年末の祝宴は、豪華な料理ではないかもしれませんが、温かさと親睦に満ち溢れています。一年で最も笑い声と歌声が響く食事会と言えるでしょう。
現代の忙しい生活は多くの伝統的な価値観を薄れさせてしまったかもしれないが、大晦日の夕食は、人々の心の中で今もなお神聖なひとときであり続けている。それは単に一年最後の食事というだけでなく、より重要なことに、家族の再会を祝い、絆を深め、新年の成功に向けて皆を奮い立たせる食事なのである。
出典：https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html
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