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店主は嬉しくて泣き、人々は牛肉麺を買うために列を作りました。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/09/2021

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フエの牛肉麺を買うために30分ほど並ぶ

ダナン市は本日9月16日、グリーンゾーン内のレストランおよび飲食サービス店に対し、テイクアウトの販売を許可した。ナイヒエンドン区(ソンチャ区)のグリーンゾーンでは、今朝現在、ほとんどのレストランが依然として営業再開をためらっており、まだ営業再開には至っていない。ナイヒエンドン区を歩き回った記者は、営業再開したレストランの数は「指で数えられるほど」だと指摘した。
クックハオ通りは、ナイヒエンドンで最も多くのレストランが集まる「食の楽園」として古くから知られています。一度に20人ほどの客が入るレストランもあり、かなり混雑していますが、皆がしっかりと距離を保っています。

人々や店主は社会的距離を保ち、配達後に使用できる手指消毒剤を常に用意しています。

クックハオ通り(ソンチャ区ナイヒエンドン)の麺類店では、人々が並んで距離を保つためのロープを設置している。

トラン・ゴック・サンさん(43歳、78グループ在住、トークアン漁港で商売)は、インスタントラーメン、乾燥インスタントラーメン、焼きインスタントラーメンといった朝食に飽き飽きしているという。今朝、ダナン市人民委員会がテイクアウトを許可したため、サンさんは6時に起きて食べ物を買いに行った。

「牛肉麺を一口食べて空腹を満たそうと、区内を歩き回りました。でも、行きつけの店を2、3軒見つけましたが、まだ開店していませんでした。クックハオ164番地に早めに到着したのですが、かなり混雑していました。家族全員で4杯分の牛肉麺を買うのに、30分以上も待たなければなりませんでした」とサンさんは語った。

ダナン市初のグリーンゾーン地区であるグーハンソン地区で、人々がパンを買うために列を作っている。

サンさんのように、多くの人は、馴染みのある味の牛肉麺を買ってとても満足していました。

「もう2ヶ月も麺を食べていません。早くこの流行が収束して、お店が再開してくれることを願っています…」と、住民のランさんは語った。クックハオ262番地にある店のオーナーは、ナイヒエンドン緑地の人々が朝5時から運動の合間に店に立ち寄り、家族全員分の朝食を買っていると話した。「店には2人しかいません。妻が調理し、私が梱包を担当しています。たくさんのお客様が、まるでシャトルバスのように走り回っています。疲れ果てていますが、とても幸せな気持ちです…」と店主は打ち明けた。

ファントゥー通り(グーハンソン地区)のクアン麺店は、9月16日の朝にテイクアウトの営業を開始した。

店主は再び販売が可能になったとき「うれし涙を流した」という。

タンニエンの記者は、グエン・チー・タン通り、ゴ・ジャ・トゥ通り、パストゥール通りなど、緑地帯となっている多くの通りに多くのレストランがあるものの、そのほとんどはまだ営業を再開していないと記録した。一部の店舗は営業を再開したが、人々は列を作っている。買い物中は、客同士が一定の距離を保ち、5Kの原則を守ることが求められている。

海洲区海洲1区にある「Mr. Ta's ヌードルショップ」のオーナー、Ta Thi Kim Lienさんは、ここ数日、常連客から注文が入っており、配送業者による配達で販売していると話した。しかし、配送業者の数がまだ少ないため、配送業者を通じた販売は難しく、注文が届くまで30分かかることもあるという。

9月16日の早朝から、オンタ魚麺店はテイクアウトの準備で忙しかった。

グエン・チー・タン魚麺通りは、ダナン市を旅行する際に多くの観光客が訪れる有名なグルメスポットです。

「お店が再開すると聞いて、とても嬉しかったです。いつもよりお客さんは少なかったですが、営業していてお客さんが来てくれるのは嬉しかったです。お金も稼ぎたかったです。いろいろ大変なことは分かっていますが、ゆっくりと販売し、ソーシャルディスタンスが解除されるのを待ちたいと思います。5キロマラソンに挑戦するなど、安全確保と感染拡大防止のための対策をしっかり講じていきたいと思います」とリエンさんは語った。

一方、ハイチャウ地区のハイフエ・ビーフン店では、店員が客に常に距離を保つよう求めています。数十人の客を待つ家族と忙しく接客するハイフエ・ビーフン店のオーナー、グエン・フエさんは、長期間の閉店が家賃の重荷となり、肩に重くのしかかっていたと語ります。フエさんの家族は昼夜を問わず、生計を立てるために再び店をオープンできることを心待ちにしています。

「昨日から家族は今朝の営業再開に間に合うよう、原材料の準備に追われていました。今朝、お客様が商品を買いに来られるのを見て、嬉しくて涙が出ました。市内の感染状況は落ち着き、人々は徐々に新しい日常に戻りつつあります。私にとって、今日は旧正月のような日です」とフエさんは涙ながらに語った。

このレストランがバイン・クオンの販売を停止してから1か月以上経った後も、客はバイン・クオンを買うために列をなしている。

ハイフエ餅店(海洲区)のオーナー、フエさんは、再び販売ができるようになって旧正月と同じくらい嬉しかった。

ダナン市の店主たちは、この流行が早く終息し、店内で食事をする客にサービスを提供できるようになることを望んでいる。

9月16日朝、ヴォー・チュオン・アン氏(ハイチャウ地区ハイチャウ1区人民委員会委員長)は、店舗がテイクアウト営業を許可された初日に、地域当局は各店舗に対し、防疫規則の遵守を徹底するよう注意喚起を出したと述べた。

「テイクアウトを買いに来る人は、必ず距離を確保してください。区内のすべての事業者はこれを厳守しています。大規模な集会の場合は、地元当局から注意喚起が出ています。基本的に、店主たちは新型コロナウイルスのワクチン接種も受けています」と、海洲1区人民委員会委員長は説明した。

タン・ニエンが報じたように、ダナン市は9月16日午前8時から、「イエローゾーン」と「グリーンゾーン」における多くの活動の制限を緩和しました。さらに、グリーンゾーンとインターグリーンゾーン(区や地区レベルで隣接する複数のグリーンゾーン)では、人々は自宅から出てスーパーマーケットやコンビニエンスストアに行くことが許可されています。

伝統的な市場は、グリーンゾーンおよびインターグリーンゾーン内の人々に直接商品を販売します。各世帯は1日に3回スーパーマーケットまたは市場に行くことができ、規則に従ってQRコード付き購入レシートを持参する必要があります。


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