ホーチミン市では、旧正月を祝うため、工芸村の製品や地域の特産品が集まります。伝統工芸村の食と観光フェスティバルで特産品をお楽しみください。 |
12月29日、 ホーチミン市1区の統一会堂にて、「地元の特産品 - 伝統工芸村」プログラムが開催され、全国18省市から約40の企業が参加しました。
このイベントは、ビジネス研究・企業支援センター(BSA)、ベトナム高品質商品企業協会、Vinamit株式会社の共催で、2023年12月31日まで開催されます。
ホーチミン市の観光客や住民が、地元の特産品を購入できる伝統工芸村プログラムを訪れます。 |
地元の特産品 - 伝統工芸村プログラムには、イベント期間中に消費者が買い物に来られるよう、体験型アクティビティ、製品試用、ゲーム、販売プログラムなどが多数用意されています。
このイベントでは、ゴールデンスプーンシェフクラブのシェフたちが、甘いスープや伝統的なケーキなどの郷土料理の作り方を指導します。 |
具体的には、パフォーマンスエリアにて毎日午前9時から10時まで、甘いスープや伝統的なケーキなど、地域料理(南部、中部、北部)の作り方を解説します。主催者は、ゴールデンスプーン・シェフクラブと料理文化保存センターからシェフを招きます。
企業が消費者に新製品を紹介する |
販売・商品紹介エリアには、ベトナムの高品質な商品を扱う企業、スタートアップ企業、地域・地元の特産品を扱うクラブなど、約40のブースが並びます。このイベントは毎日午前7時30分から午後5時まで開催されます。
手作り製品を愛する訪問者や買い物客のために、工房と体験エリアがあり、職人が訪問者に人形、ヘチマ、スゲ製品などの製作を指導します。タイ族とモン族の伝統工芸村、蜜蝋絵画、錦織り、絹織物を体験できるエリアです。
アーティストがゲストをガイドし、プログラムで制作体験をします |
プログラムで共有したベトナム高品質商品企業協会会長のヴー・キム・ハン氏は次のように述べた。「今回のショッピングスペースには、先住民族の資源を使ったユニークな地元製品、一地域一品生産品、地理的表示製品、全国の典型的な農村製品が並ぶ予定です。」
伝統工芸村体験コーナー |
「これらの製品は、環境に優しく、クリーンで安全な技術を用いて製造されています。さらに、高品質なベトナム製品を製造する企業も参加し、ホーチミン市の住民や観光客に製品を展示・紹介します」と、ヴー・キム・ハン氏は強調しました。
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