ベンチェ省科学技術局は、近年、ベンチェ省党委員会と人民委員会が農産物ブランドの創設、構築、発展に常に注目し、支援してきたと述べた。科学技術分野はコンサルティング部門や地方自治体と連携し、同省の主要農産物の地理的表示の作成、管理、開発に取り組んでいます。
ドリアンは2020年に地理的表示「 ベンチェ」を付与されました。地理的表示のあるドリアン製品には、モントンとリ6があります。これら2つの品種は、ベンチェ省のドリアン栽培面積と生産量の約90%を占め、主導的な役割を果たしています。ベンチェ市は、国内消費と輸出用のドリアン原料エリアを作るため、総面積約209ヘクタールのドリアン生産エリアを建設し、そのうち10の栽培エリアコードの合計面積は264ヘクタールに上ります。
2021年に大淡水エビは地理的表示「ベンチェ」の証明書を授与されました。「大淡水エビ製品の地理的表示「ベンチェ」の構築、管理、開発」プロジェクトは、2025年までに省のエビ産業発展行動計画を実行することを目指した重要な科学技術課題の1つです。
2021年にはウミガニの地理的表示が付与される予定だ。省全体のウミガニ養殖面積は約1万8300ヘクタールで、推定生産量は年間1万5000トン以上となる。特に、タンフー地区は1万4千ヘクタールの面積を誇り、同省のカニ養殖面積の77%を占めている。海のカニには、マッドクラブやワタリガニが含まれます。 「ベンチェ海ガニ」は、その全域で粗放的な養殖方法を用いて養殖されています。タンフー地区では、田んぼ、マングローブ林、池、ラグーンなどで、エビや魚と一緒にウミガニを養殖することができます。ウミガニの養殖を専門に行っている家庭はありません。
四季咲きマンゴーは2022年にベンチェの地理的表示を付与されました。地理的表示を効果的に管理し、活用するために、ベンチェは協同組合、協同組合グループ、企業間の連携を構築しました。輸出用マンゴー栽培地域の建築基準Thanh Phong、Thanh Hai (Thanh Phu) の 2 つのコミューンの農家を対象とした VietGAP 認証コンサルティングをサポートします。これまでに、私たちはトゥクイマンゴーからドライマンゴー、マンゴードリンク、マンゴーパウダーの3つの製品を加工・保存するプロセスを構築することに成功しました。同時に、生産技術プロセスを移転し、加工・保存設備モデルを効果的に適用し、タンフォン農業協同組合(タンフー郡)向けに四季咲きマンゴー製品を開発します。
ランブータンは2023年にベンチェの地理的表示を付与されました。ベンチェランブータンの地理的表示に対応する地理的領域には、チョーラック地区とチャウタン地区が含まれます。
2024年にタンフー米とベンチェアサリの2つの製品が地理的表示を付与されたばかりです。
ベンチェ省は、工業用ココナッツ製品、ホワイトレッグシュリンプ、牛肉、鶏肉の地理的表示保護権を確立するための登録を続けていることが分かっている。カナダと中国の緑色の皮のグレープフルーツ、緑色のココナッツ、ドリアン製品に対する地理的表示「ベンチェ」の認証マークを保護します。
同時に、国内最大規模となる約79,075ヘクタールのココナッツ栽培面積を誇るベンチェは、国内消費のニーズと国際市場を満たすために、ココナッツの生産と加工における科学技術の応用を推進していく。さらに、ベンチェ省は、ココナッツ産業のカーボンクレジットの商業化の新たな機会を捉えるために、投資を促進し、ココナッツカーボンクレジットの構築に関するセミナーを多数開催する予定です。
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出典: https://nhandan.vn/cong-bo-chi-dan-dia-ly-cho-7-san-pham-chu-luc-cua-tinh-ben-tre-post814324.html
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