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ソンラのタイ民族の特別な料理の特徴

ソンラ山脈の麓にある小さな台所の片隅に、炊きたてのもち米の香りが漂っている。タイ人にとって、食事はただ食べたり飲んだりするだけのものではない。自然、家族、そして文化のルーツと繋がる大切な時間なのだ。騒がしくも何の騒ぎもなく、ただもち米、川魚、山菜などを使った料理だけが、伝統の奥深さを宿している。タイ料理への旅は、最も身近な場所、高床式の台所から始まる。日々、思い出が彩られていく場所だ。

Việt NamViệt Nam23/11/2025

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