モリンダ・オフィシナリスで放棄された丘陵地の運命を変える

グリーン農業の「夢」を実現する。

肌寒い初冬の朝、ハティン省ブークアン村トーディエンの丘陵地帯にまだ霧が漂う中、ファン・ダン・ヴオンさん（第3集落在住）は、3年間栽培してきたツルナンテンの株を収穫するために、掘削機で丘を登りました。バケツを一振りするたびに、淡い紫色と白色のツルナンテンの根が土から現れ、農民の希望を託していました。

これはヴオンさんの長年の介護の成果であり、ここから、不毛の丘陵地で農業を営むというヴオンさんの夢が徐々に現実になりつつある。

「3年間の栽培を経て、今年はツルニンジンの根が初めて収穫できる年です。私は農業に情熱を注いでおり、これは私が初めて実践したモデルなので、とても興奮しています」とヴオン氏は語った。

ヴオンさんは大家族の末っ子で、人生は苦しいものでした。卒業後、家族を支えるため、南部で労働者として働くことを選択しました。故郷を離れて過ごした数年間は貴重な経験となりましたが、故郷に帰るたびに、丘陵地帯にある家族の庭を目にします。低収入のためにアカシアの木を栽培しているだけで、時には放置されていることもあり、ヴオンさんは不安で胸が締め付けられます。

現在、放置されていた丘陵地に、ヴオン氏によってツルニチニチソウが植えられ、生い茂っています。

何か新しいことをしたい、より持続可能な価値を創造したいという思いが、徐々に青年の心に芽生え始めた。そして、丘陵地帯を有効活用し、栽培に適した作物を見つけるというアイデアが形になり、それが彼をこれまで考えたこともなかった農業の道へと大胆に踏み出す原動力となった。

彼はためらうことなくインターネットで調査、学習し、グリーン農業のモデルを視察しました。特に彼の心を掴んだのは、友人の家で健全に育っている紫参の列でした。それ以来、彼はこの薬用植物について深く探求し、その特性、地元の気候や土壌への適合性、そして市場性について調査を重ねていきました。

十分な情報を得た後、彼は思い切って紫参を植える決断をしました。このモデルを実践し始めたとき、多くの家族から懸念の声が上がりました。高麗人参は森の中でしか育たず、この地域では広く栽培されていなかったからです。

ヴオン氏は、放棄された丘陵地で栽培するために、コドノプシス・ピロスラの栽培モデルを持ち込んだ人物です。

しかし、困難で限定的な課題であればあるほど、挑戦したいという強い思いがあったからこそ、彼は2022年にこのモデルの実践を始めました。約6億ドンの資本金を調達するため、彼は親戚から追加資金を借りて事業を開始しました。自宅裏の2ヘクタールの耕作放棄地全体を機械で整地し、4万本以上の苗木を選抜して植えました。

「当時は、私個人にとって資本額が大きすぎたため、皆からリスクを負っている、無謀だと思われていました。当時、このモデルはまだ試験段階であり、地域に広く植えられていなかったため、効果があるかどうかも分かりませんでした。特にこの地域では、主にオレンジとアカシアの木が栽培されていますが、私はその流れに逆らって、新しい種類の木で事業を始めることを選んだので、多くの家族が心配していました。しかし、3年経った今、木は順調に成長し、収穫を迎えています。製品も多くのお客様に好評をいただいています」とヴオン氏は語りました。

恵まれない地域の「運命を変える」。

収穫間近の高麗人参が生い茂る緑豊かな丘陵地帯に立つヴォン氏は、模型作りを始めた頃の最も困難な日々をゆっくりと振り返りながら、一列一列の人参を観察した。当時は経験不足で、敷地は広大で、何もかもが初めてで、かなりの不安を抱えていた。彼はほぼ毎日丘に登り、若い茎が伸び始めてから紫色の根が出てくるまで、人参の成長を観察した。

ヴオン氏によると、コドノプシス・ピロスラは農薬を使わずに自然に栽培されているとのことです。栽培や手入れは容易ですが、ヴオン氏は、栽培工程のあらゆる段階で細心の注意を払う必要があると考えています。

「コドノプシス・ピロスラの栽培は難しくありませんが、種子の選定から管理まで細心の注意が必要です。すべてのステップを適切な技術で行い、各サイクルを注意深く監視する必要があります。植物が順調に育つことは良いことですが、モデルの成功を決定づける重要な要素は根系の観察です」とヴオン氏は述べた。

ヴオン氏によると、樹木が順調に育つためには、種を選別する段階から、害虫や病気に侵されておらず、根が十分に張り、根鉢が損なわれていない苗を選ぶ必要があるという。そして、各列ごとに正しい植え付け方法に従い、水分量を調整し、適切な時期に適切なマルチを施すなど、細心の注意を払って植え付けを行う必要がある。

彼は毎年4～5回、除草と耕起のために人を雇わなければなりません。そして重要なのは、この種の植物には除草剤を使用できないことです。除草剤は植物の成長と根に影響を与えるからです。さらに、植物の均一な生育を確保するために、彼は主によく腐熟した堆肥を使用し、少量のNPK肥料を混ぜて、植物の成長段階に重点的に施肥しています。

ヴオンさんは、発酵させた米酒を加工して完成品にし、それを必要とする顧客に販売するモデルを開発している。

ヴオン氏はまた、ガーデニングに関しては、毎日丘に登るのがほぼ習慣になっていると話してくれました。毎朝、丘の周りを散歩し、土壌の水分量、葉の色、茎の成長を観察し、午後には害虫や病気の兆候、水不足がないか確認するために再び丘に立ち寄ります。作業は規則的で繰り返し行われますが、疲れを感じることはありません。

「土地と植物が大好きなので、この仕事をしています。元気な姿を見ると嬉しくなります。辛抱強く結果を待ち、今、高麗人参の苗は収穫の準備ができています。今は根が固く張り付いていて、手で引き抜くことができないので、トラクターを使って引き抜かなければなりません」と、ヴオンさんは笑顔で語った。

ヴオン氏の計算によると、紫人参1株の根の重量は1.5～2kgで、中には4kgに達する株もあります。1ヘクタールあたり2万株の密度で栽培すれば、投資コストは主に初期段階に集中しますが、高麗人参は非常に高い収益を生み出すことができます。適切な管理を行えば2年目にも収穫できますが、生育期間が長くなるほど根が成長し、重量も増加します。

「果樹園が期待通りの収穫量を達成できれば、収穫1回あたりの利益はアカシアの木を植えるよりも何倍も高くなります。現在、消費者市場に提供するために、高麗人参酒に加工するモデルも開発しています」とヴオン氏は語った。

3年間の献身的な手入れを経て、ツルコケモモは静かに根を張り、かつては不毛で荒廃していた丘陵地帯の農家に希望の光をもたらしています。ツルコケモモを栽培するというヴオン氏の大胆な決断は、地域住民の経済発展に新たな道を切り開きました。特に、このモデルは地域住民にとって貧困からの持続可能な脱却の道筋も示しています。コミューンの多くの世帯が、彼の経験から学び、苗の購入について問い合わせるために、彼の苗床を訪れています。

ヴークアン村（ハティン省）経済部のトラン・ティ・ハイさんによると、コドノプシス・ピロスラは、ヴークアン丘陵地帯の自然条件、特に土壌、湿度、気候によく適しているという。
ハイ氏はまた、このモデルは人々に新たな生計手段を生み出すだけでなく、持続可能な農業開発を目指して、耕作放棄地の有効活用にも貢献すると付け加えた。「今後もこのモデルを継続的に監視、評価し、拡大計画を策定していきます。包括的に実施されれば、コドノプシス・ピロスラは人々の収入増加と貧困削減を持続的に支援する作物の一つとなるでしょう」とハイ氏は述べた。

出典: https://tienphong.vn/doi-van-cho-vung-dat-doi-bo-hoang-tu-cay-ba-kich-post1803069.tpo