種苗技術の飛躍的進歩、海洋養殖戦略の推進

第三水産養殖研究所は、多くの先進的な海洋養殖品種や技術の研究と移転の先駆者であり、海洋養殖戦略の実現に大きく貢献しています。

養殖品種 - 産業的海洋養殖の重要な要素

第三水産養殖研究所（以下、第三研究所）は、中部および中部高地地域の水産養殖分野の研究機関として、多くの先進的な飼育技術や養殖技術の研究と移転の先駆者であり、国家海洋水産養殖戦略の実現に大きく貢献しています。

近年、第3研究所は海洋養殖用の人工種苗の研究開発と生産に力を入れている。写真：キム・ソ

研究所IIIは、2021年から現在に至るまで、 科学技術活動とイノベーションにおいて目覚ましい発展を遂げてきました。研究所の研究は、実際の生産ニーズを満たすだけでなく、特に首相決定第1664/QD-TTg号に基づく持続可能な海洋養殖開発戦略の実施というベトナムの決意の文脈において、中部地域および全国の水産養殖産業の発展に重要な貢献を果たしています。

研究所III所長のヴォ・ヴァン・ニャ准教授は次のように断言した。「天然海洋資源の減少が進む中、2030年までに海洋養殖の生産量を145万トンにするという目標を掲げる中で、種苗生産技術の習得は海洋養殖戦略の成否を左右する重要な要素となる。」

研究所IIIはウニの種苗生産技術を習得した。写真：エンジニア

これは喫緊の課題です。我が国の海洋養殖用水産物種苗の供給源は依然として天然採取または輸入に依存しており、遺伝的品質、病原体、不安定性、そして高コストといったリスクを伴います。生育が早く、優れた耐病性を備えた高品質の種苗こそが、生産性の向上、リスクの低減、そして価値の高い輸出製品の創出の「鍵」なのです。

こうしたニーズを的確に捉え、第三研究所は研究を推進し、種苗生産技術の確立に努めてきました。2021年から2025年にかけて、研究所は国家レベルの課題14件を含む、各レベルの科学技術課題54件の実施を主導しました。特に、研究所の科学者は、カニ、ナマコ、ハタ科魚類、スズキ、タラバガニ、カキ、アコヤシ、ホタテガイ、ヤシウニなど、海洋養殖に利用可能な経済的価値の高い多くの水生生物の人工種苗生産技術の研究に成功しました。

研究所IIIはスズキのG3世代の選抜に成功しました。写真： KS。

同研究所は、成長が早く、病気に強いG9世代のシロエビとG3世代のスズキの選抜にも成功しました。ニャ博士は、これらの取り組みにより、同研究所は種子生産技術の移転・支援を積極的に行い、支援を必要とする企業や地域に支援を提供することで、養殖対象物の多様化と生産ニーズへの種子供給の安定化に貢献していると述べました。

同期技術チェーンの完成

研究所 III は、品種の開発に留まらず、完全な水産養殖バリュー チェーンを形成する同期した科学的および技術的ソリューションの開発にも重点を置き、近代的で持続可能な産業的海洋養殖の目標に向かって進んでいます。

海洋養殖技術分野において、当研究所はバイオセーフティに向けたプロセス研究に成功しています。代表的な例としては、ロブスターやカタツムリの養殖における循環式養殖システム（RAS）の習得や、養殖面積の最適化と養殖環境の制御を目的とした2層式ケージを用いたロブスター養殖技術の開発などが挙げられます。

研究所IIIは砂ナマコの種苗生産技術を習得しました。写真： KS。

さらに、動物の栄養と健康に関する研究も重点的に行われています。研究所は栄養成分の研究を行い、ベトナム産原料を使用したカタツムリ用飼料や、RASシステムにおけるロブスター用特殊飼料など、多くの養殖種向けの工業用飼料の製造に成功しています。

特に、養殖業者の最大の悩みである伝染病問題に対しては、養殖ロブスターの乳病防除工程の開発に成功し、汽水エビの急性肝膵疾患の予防と治療のためのIgY抗体創出研究、スズキの連鎖球菌感染症の予防のための不活化ワクチン生産に成功し、積極的かつ持続的な予防の方向性を切り開きました。

近年、研究所IIIは中南部地域における海洋養殖の発展促進に重要な貢献を果たしています。写真： KS。

同研究所はまた、中部および中央高地地域の主要な農業地域において定期的に環境監視と警告を実施し、人々への被害を最小限に抑えるための情報とタイムリーな解決策を提供しています。

移転と国際統合

研究成果は速やかに研究所IIIに移転・応用され、大規模なプラス効果を生み出しました。2021年から2025年にかけて、研究所は1件の特許、2件の有用なソリューション、そして14件の技術革新（特に商業用スズキ養殖プロセスとロブスターのミルク病制御プロセス）の認定を受けました。

国内外の協力は技術移転の推進力となると考えられています。第三研究所は、研究機関、大学、そして多くの大企業と緊密に協力し、ハタ類、巻貝類、ウミガニ類、ウニ類の交雑種養殖技術の移転・支援、およびロブスター、巻貝類、脱皮中のカニ類の養殖プロセスの適用を国内13の企業・団体に実施しています。

ハイブリッドハタ（パールグルーパー）は養殖業者に人気があり、広く養殖されています。写真： KS

特に、当研究所は、サンシャインコースト大学やジェームズ・クック大学といったオーストラリアの大学と6つの国際協力プロジェクトを実施し、ロブスター養殖技術、ハイブリッドハタ、アコヤガイといった研究の強みに焦点を当てています。これは研究能力の向上に貢献するだけでなく、ベトナムの水産業に国際基準をもたらすことにもつながります。

研究所IIIの研究の質は、権威ある国際誌への22件の論文の発表、2冊の書籍の出版、研究所の科学技術研究論文集1冊（2014年 - 2024年）、および2021年 - 2025年の期間の権威ある国内誌への74件の論文の発表を通じて保証されており、地域および世界の水産業における研究所の地位を確固たるものにすることに貢献しています。

出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/dot-pha-cong-nghe-giong-thuc-day-chien-luoc-nuoi-bien-d783608.html