DNVN - ドリアン（多くの地域で農家から「10億ドルの木」とも呼ばれる）は、現在最も高い収益（1ヘクタールあたり数十億ドン）を誇る果樹の一つです。近年、多くの地域でドリアンの栽培面積が爆発的に増加しています。ドリアン産業が持続的に発展するためには、構造を再構築し、農家と企業を結びつける必要があります。
低価格は依然として「利益を生む」
メコンデルタ各省・市の農業セクターによると、ドリアンは現在、最も収益性の高い果樹の一つです。ドリアンの平均収穫量は1ヘクタールあたり約20トンで、現在の販売価格は5万～5万6000ドン/kg（Ri6品種）で、農家は1ヘクタールあたり10億ドン以上の収益を上げています。シーズン初期に果物を加工する世帯の場合、価格は最大13万ドン/kgに達し、1ヘクタールあたり約26億ドンの収益をもたらします。
ハウザン省の農家は、米や他の作物よりも高い収益を生み出すドリアン畑に満足している。
カントー市フォンディエン郡チュオンロン村のドリアン農家、グエン・ヴァン・トー氏は、家族でティエンザン省の業者に輸出用にリシックス・ドリアン8トンを1kgあたり5万6000ドンで販売したばかりだと語った。この価格は、2024年3月のシーズン開始時の1kgあたり13万ドンと比べると大幅に低いものの、ドリアン栽培にかかる投資コストは1kgあたり1万5000～2万ドンに過ぎないため、依然として高い収益性がある。
5ヘクタールのドリアン畑で実をつけている、ト氏と同じ村に住むグエン・ヴァン・タイ氏は、家族が8トン以上のRi6ドリアンを1キログラムあたり5万～5万6千ドンの価格で業者に売ったばかりだと明かした。これは4億ドン以上の収入に相当し、米や他の苗木を育てるよりもはるかに高い。
「現在多くの場所でドリアンが収穫されており、マレーシアやタイなどの国も収穫期にあるため、国内のドリアンの価格が下がるのは明らかです」とタイ氏は語った。
ハウザン省チャウタン郡モットンガン町に住むトラン・ヴィエット・ミーさんは、かつて家族でオレンジを栽培していたものの、価格が下落することが多く、収入は少なかったと語った。いくつかの地域でドリアン栽培を学んだ後、郡の農業指導所から技術支援を受け、近年、7ヘクタールのオレンジ畑をRi6ドリアン畑に転換した。自動散布システムと節水灌漑システムを導入したことで、乾季でも畑は順調に育っている。
「現在、私の家族のドリアン農園では約10トンの果実を生産しており、1キログラムあたり5万5000ドンで販売し、5億5000万ドンの収入を得ています」とマイ氏は明らかにした。
ティエンザン省で労働者が輸出用のドリアンを梱包している。
莫大な収益のため、近年、多くの場所でドリアンの栽培面積が爆発的に拡大している。計画外の地域や、堤防、灌漑、交通、土壌条件の面で不利な地域も含まれるが、過剰生産と価格下落のリスクに関する当局の警告や懸念にもかかわらず、農家は依然としてドリアンの栽培を急いでいる。典型的には、ハウザン省のフンヒエップ、チャウタン、チャウタンAの各郡沿い、ガーベイ市では、農家が最近、ドリアンを植えるためにサトウキビ、オレンジの木、田んぼを破壊している。
「10億ドルの木」を守ろう
ベトナム農業業界によると、2030年までに国内の主要果樹を開発するプロジェクトでは、ドリアン栽培面積は6万5000〜7万5000ヘクタールだが、2023年までに国全体で15万1000ヘクタールのドリアンが栽培され、計画をはるかに上回り、現在もこの「10億ドルの木」を植える動きは止まっていない。
ドリアンは「人気」ではあるものの、その限界、欠点、そして持続可能性の欠如が露呈しています。誰もが自分のやりたいことをやり、ドリアンの売買を競い合う状況が、多くの地域で発生しています。農家と消費企業が連携したドリアンの生産地域は依然として非常に狭く、栽培地域や包装施設などの規則違反が依然として見られる地域もあります。そのため、各地方自治体は、より体系的かつ抜本的な方法でドリアン産業を再編する必要があります。
ハウザン省農業部門の代表者によると、ドリアンの木は最近になって成長し始めたばかりだが、現在までに約2,550ヘクタールにまで達し、そのうち1,000ヘクタール以上が実を結んでいるという。地元農業部門は、大規模栽培や小規模栽培、自発的な栽培ではなく、協同組合や共同組合を結成し、生産と輸出事業を結びつけることを推奨している。
メコンデルタの農民は水田に新たなドリアンを植える。
2万2000ヘクタールのドリアンを栽培するティエンザン省は、多くの世帯の富裕化に貢献しています。しかし、省の農業部門は、農家の耕作面積拡大を奨励するのではなく、科学技術の移転に重点を置き、農家のコスト削減と輸出用ドリアンの品質向上を支援すると述べています。巨大な中国市場に加え、貿易を促進し、新たな輸出市場を拡大していく予定です。
ベンチェ省農業農村開発局のフイン・クアン・ドゥック副局長は、同省がドリアンを含むバリューチェーン開発に関連した果物の集中生産地域を構築していると述べた。同省はドリアン開発において、品質の向上、安全基準に基づいた栽培工程の適用、輸入国の要件への適合に重点を置くことを計画している。同時に、バリューチェーン全体にわたる連携を強化していく。
カントーでは、当局がドリアン産業の再編を進め、企業との連携を強化する協同組合の育成を目指しました。フォンディエン郡のチュオン・クオン・アー果物協同組合のトラン・ヴァン・チエン理事長は、収穫期の生産量確保のため、協同組合が優遇価格で原材料を供給する企業や輸出企業と連携していることを確認しました。
「この協会の組合員は、輸入国が定めた基準に従って生産を行っています。禁止物質は一切使用せず、若いドリアンは収穫しません。ドリアンは樹齢約90日で自然に熟し、その後、肉厚で甘みのあるドリアンを収穫します。おかげで、組合のドリアンは非常に売りやすく、輸入業者から警告を受けたこともありません」とチエン氏は語った。
ベトナム農業部門の責任者であるレ・ミン・ホアン大臣は、農業開発戦略は「協力・協会・市場」に反映されていると述べた。したがって、ドリアン産業が持続的に発展するためには、農家と企業の連携を含め、構造を再構築する必要がある。
大臣によると、生産の再編は単に農業技術の向上だけでなく、農家と企業が共に歩み、理解し合い、協力し合える場を創出することでもある。ドリアン産業に対する国家管理は、地方においてさらに強化される必要がある。農家と協同組合は、高品質で安全な製品を栽培するために協力している。ドリアンの取引と輸出において、企業界は利益追求だけでなく、国の農業に対する責任も担っている。
「したがって、私たちは買い手と売り手の関係から、協力と責任の関係へと転換する必要があります。そのためには、『農家は季節に合わせて考え、企業は商業的に考える』という考え方を変える必要があります。そうして初めて、長期的な発展が可能になるのです」とレ・ミン・ホアン氏は強調した。
タイ・クオン
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219
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