持続可能な開発のために農家と企業を結びつけ、「10億ドルの木」を育てる

DNVN - ドリアン（多くの地域の農家からは「10億ドルの木」としても知られています）は現在、1ヘクタールあたり数十億ドンという最も高い収益を上げている果樹の1つです。近年、多くの場所でドリアンの栽培地域が急増しています。ドリアン産業が持続的に発展するためには、産業構造を再構築し、農家と企業を結びつけることが必要である。

低価格でも「利益は大きい」

メコンデルタの省や都市の農業部門によれば、ドリアンは現在最も収益性の高い果樹の一つである。ドリアンの平均収穫量は1ヘクタールあたり約20トンです。現在の販売価格がわずか50,000〜56,000 VND/kg（Ri6品種）であれば、農家は1ヘクタールあたり10億VND以上を稼ぐことができます。シーズンの早い時期に果物を加工する世帯の場合、価格は1kgあたり最大13万ドンとなり、1ヘクタールあたり約26億ドンの収入をもたらす。

ハウザン省の農家は、米や他の作物よりも高い収益を生み出すドリアン畑に満足している。

カントー市フォンディエン郡チュオンロン村のドリアン農家グエン・ヴァン・トー氏は、家族がティエンザン省の貿易商に輸出用にリシックス・ドリアン8トンを1キログラム当たり5万6000ドンで売ったばかりだと語った。この価格は、2024年3月のシーズン開始時の価格である130,000 VND/kgよりはるかに低いが、ドリアン栽培の投資コストはわずか15,000～20,000 VND/kgであるため、依然として非常に収益性が高い。

5ヘクタールのドリアン畑で実をつけているト氏と同じ村に住むグエン・ヴァン・タイ氏は、家族が8トン以上のリシッド・ドリアンを1キログラムあたり5万～5万6千ドンの価格で業者に売ったことを明らかにした。これは4億ドン以上の収入に相当し、米や他の苗木を育てるよりもはるかに高い収入となる。

「現在多くの場所でドリアンが収穫されており、マレーシアやタイなどの国でもシーズン中なので、国内のドリアンの価格が下がるのは明らかです」とタイ氏は語った。

ハウザン省チャウタン郡モットンガン町に住むトラン・ベト・ミーさんは、家族でオレンジを栽培していたが、価格が頻繁に下落したため収入は多くなかったと語った。いくつかの場所でドリアンの栽培を学び、地区の農業指導所から技術支援を受けた後、彼は近年、自動散布システムと節水灌漑を適用して、7ヘクタールのオレンジをRi6ドリアンに転換し、乾季でも庭はよく育つようにしています。

「現在、我が家のドリアン農園では約10トンの果実を生産しており、1キログラムあたり5万5000ドンで販売し、5億5000万ドンの収益を上げています」とマイ氏は明かした。

ティエンザン省で労働者が輸出用のドリアンを梱包している。

莫大な収益により、近年多くの場所でドリアンの栽培面積が爆発的に拡大している。計画外の地域、堤防、灌漑、交通、土壌条件の面で不利な地域も含まれていますが、過剰生産や価格下落のリスクに関する当局の警告や懸念にもかかわらず、農家は依然としてドリアンの栽培を急いでいます...典型的には、ハウザン省のフンヒエップ、チャウタン、チャウタンAの各地区、ガーベイ市沿いでは、農家が最近サトウキビ、オレンジの木、水田を破壊してドリアンを栽培しています。

「10億ドルの木」を守ろう

ベトナム農業業界によると、2030年までに同国の主要な果樹を開発するプロジェクトでは、ドリアンの栽培面積は65,000〜75,000ヘクタールであるが、2023年までに国全体で151,000ヘクタールのドリアンが栽培され、計画をはるかに超えており、現在もこの「10億ドルの木」を植える動きは止まっていない。

ドリアンの木は「人気」があるものの、限界や欠点、持続可能性の欠如が明らかになっている。皆が自分のやりたいことをして、ドリアンを売買するために競争する状況は、多くの場所で起こります。ドリアンに関して、農家と消費企業が結びついている地域はまだ非常に小さい。一部の地域では、栽培地域や包装施設に関する規則違反が依然として発生しています。したがって、地方自治体はドリアン産業をより体系的かつ根本的な方法で再編成する必要がある。

ハウザン省農業部門の代表者は、ドリアンの木はごく最近になって成長したが、これまでに約2,550ヘクタールに広がり、そのうち1,000ヘクタール以上で実がなっていると語った。地元の農業部門では、大規模に、小規模に、自発的に栽培するのではなく、協同組合やグループに集まって生産物を輸出企業に結び付けることを推奨しています。

メコンデルタの農民が水田に新たなドリアンを植える。

22,000ヘクタールのドリアンを栽培するティエンザン省は、多くの世帯の富裕化に貢献しています。しかし、省の農業部門は、農家に耕作面積の拡大を奨励するのではなく、科学技術の移転に重点を置き、農家のコスト削減と輸出用ドリアンの品質向上を支援すると述べた。大規模な中国市場に加えて、貿易を促進し、新たな輸出市場を拡大していく。

ベンチェ省農業農村開発局のフイン・クアン・ドゥック副局長は、同省がドリアンを含むバリューチェーン開発に関連した果樹の集中生産地域を建設中であると語った。同省のドリアン開発に対する考え方は、品質の向上、安全基準に従った栽培方法の適用、輸入国の要件の充足に重点を置くことだ。同時に、バリューチェーンに沿った連携を強化します。

カントーでは、当局は企業と連携する協同組合の発展に向けてドリアン産業の再編も進めた。フォンディエン県チュオン・クオン・ア果物協同組合のトラン・ヴァン・チエン理事長は、収穫期が来たら生産量を確保するために、協同組合が優遇価格で投入資材を供給する企業や輸出企業と協力していると明言した。

「このつながりのおかげで、協同組合の組合員は輸入国が定めた基準に従って生産しています。禁止物質は一切使用せず、若いドリアンは収穫しません。ドリアンは90日ほどで自然に熟し、その後、肉厚で甘みのあるドリアンにするために切り分けられます。おかげで、協同組合のドリアンは非常に売りやすく、輸入業者から警告を受けたこともありません」とチエン氏は語った。

ベトナム農業部門のトップであるレ・ミン・ホアン大臣は、農業開発戦略は「協力・協会・市場」に反映されていると語った。そのため、ドリアン産業を持続的に発展させるためには、農家と企業を結びつけるなど、構造を再構築する必要がある。

大臣によれば、生産の再編成は単に農業技術を改善することだけではなく、農家と企業が一緒に座り、お互いを理解し、協力し合うための場を作ることでもある。地方におけるドリアン産業の国家管理をさらに強化する必要がある。農家と協同組合は協力して、高品質で安全な製品を栽培しています。ビジネス界はドリアンの取引や輸出を行う際、利益を追求するだけでなく、国の農業に対する責任も負っています。

「したがって、私たちは買い手と売り手の関係から、協力と責任の関係へと転換する必要があります。そのためには、『農家は季節に合わせて考え、企業は商業的に考える』という考え方を変える必要があります。そうして初めて、長期的な発展が可能になるのです」とレ・ミン・ホアン氏は強調した。

タイ・クオン

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gan-ket-nong-dan-voi-doanh-nghiep-de-trong-cay-tien-ty-phat-trien-ben-vung/20240613013104219