世界のコーヒー価格は週末に反転し、ロブスタ種は来週半ばに9月オプションが満期を迎える前に再び下落傾向に転じました。一方、アラビカ種コーヒー価格は9月オプション満期日にわずかに回復しました。
国際先物取引所（ICE Futures Europe London）の週末取引終了時（8月18日）時点で、コーヒー価格は両取引所で変動を続けました。ICE Futures Europe Londonの2023年9月限ロブスタコーヒー価格は31米ドル下落し、1トンあたり2,544米ドルで取引されました。11月限は28米ドル下落し、1トンあたり2,363米ドルで取引されました。平均取引量。
ICE Futures米国ニューヨーク取引所におけるアラビカコーヒーの2023年9月限価格は、0.45セント上昇し、1ポンドあたり147.45セントで取引されました。一方、2023年12月限は0.9セント上昇し、1ポンドあたり150.0セントで取引されました。12月限の取引量は大幅に増加しました。
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| 国内コーヒー価格は、今週（8月19日）の取引終値において、主要購入地において1kgあたり400～500ドン下落した。（出典：Freepik） |
このように、アラビカコーヒーの価格は、最近の取引におけるレアル対米ドルの為替レートの小幅上昇により、7.5ヶ月ぶりの安値から回復しました。しかし、ブラジル南部の主要コーヒー産地で天候が良好で農家の乾燥作業が容易になり、高品質のコーヒー豆が豊富になるとの予測も市場に影響を与え、価格への圧力は継続しました。
一方、投機筋は、ニューヨークフロアの8月22日の初回受渡発表日に備えて、「過剰な」ネットポジションを清算した。
8月17日、ICEロンドン在庫報告では前日比3,890トン、8.94%減の39,610トン（約660,167袋、60kg袋換算）となり、2016年以来の最低水準となった。
国内コーヒー価格は、週末（8月19日）の取引セッションで主要購入地域で400～500ドン/kg下落した。
単位：VND/kg。 （出典：Giacaphe.com） |
過去2年間、コーヒーの消費量は生産量を上回っており、一方でコーヒー農家はエルニーニョの影響で打撃を受けており、5月の悪天候によりロブスタ種の価格は15年ぶりの高値に達した。
現在のサプライチェーンモデルの効率性に疑問が残る中、コーヒー業界は増大する需要に対応できるでしょうか？気候変動のリスクにより、コーヒー栽培に適した地域が縮小し、農家は生計を立てるのに苦労することになります。
国際コーヒー機関（ICO）の事務局長、ヴァヌシア・ノゲイラ氏は、最大の懸念はコーヒーの供給不足の拡大だと述べた。コーヒーは高騰しており、「贅沢品」になりかねない。
一部の専門家は、2050年までに現在のコーヒー栽培面積の半分がコーヒー栽培に適さなくなると予測しています。世界5大コーヒー生産国のうち、ブラジル、ベトナム、コロンビア、インドネシアを含む4カ国では、栽培面積が減少する可能性があります。一方、アメリカ、アルゼンチン、ウルグアイ、中国といった熱帯地域以外の国では、コーヒー栽培のチャンスが生まれるかもしれません。
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