ビンロウジュは今まさに収穫の真っ最中です。生ビンロウジュへの熱狂は中央高地だけでなく北部諸州にも広がり、ビンロウジュの価格も毎日「踊っている」ようです。
ハノイ市では、商人が購入する新鮮なビンロウの実の価格は1kgあたり5万～8万ドンの範囲で推移しており、今後さらに上昇する見込みだ。
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| ハノイでは生ビンロウの実の価格が新たな高値に達し、この果物への熱狂は冷める気配を見せていない。写真：バオ・アン |
100本以上のビンロウジュの木が植えられた畑に私たちを案内してくれたドゥンさん（フックトー県ヴァンナム村）は、 「今年はビンロウジュの値段は高いのに、収穫は悪い。毎日値段が上がるのを見ると、毎年こんなに高いわけではないので残念に思う。価格高騰の後、数年後にはビンロウジュの値段が再びひどく下落する可能性は十分にある」と語った。
ズン氏の家庭菜園の隣にあるマイ氏のビンロウジュ畑は、まだ収穫の準備ができていないにもかかわらず、多くの業者が預け入れに来て若いビンロウジュの購入を申し出ているが、マイ氏はまだ預け入れを急いでおらず、ビンロウジュの価格が上がるのを待ってから販売している。
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| ハノイのビンロウ商人ティン氏は、ここ数日、ビンロウの実の「価格高騰」に乗じようと、庭先からの購入に忙しくしている。写真：バオ・アン |
最近、ハノイ市フックトー区とダンフオン区のいくつかの集落にあるビンロウの買物場では、ビンロウを運ぶバイクが賑やかに走り回っています。フン氏のビンロウの買物場（フックトー区ヴァンフック集落）では、午前中だけでも数十台のバイクが、何トンもの新鮮なビンロウを売るために忙しく行き交っています。
洪氏によると、ビンロウジュのブームは2ヶ月以上続いているという。現在もビンロウジュの価格は記録的なペースで毎日上昇しており、今後旧正月まで上昇を続ける見込みだ。
ビンロウジュの買い手の説明によると、今年のビンロウジュの収穫は悪く、一方で中国からの加工ビンロウジュの需要が高かったため、この果物は「売り切れ」になったという。
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| フン氏によると、ビンロウの実の価格は1kgあたり10万ドンを超えており、依然として品薄状態だという。写真：バオ・アン |
「かつては家族で毎日3トン近くのビンロウを輸入していました。仕入れに時間がかかり、その後は車で家まで運んで加工場まで運んでもらっていました。今は生のビンロウの量が不足し、他にも仕入れ先がたくさんあるため、1日に買えるのは1トン程度です」と洪さんは語り、ビンロウブームはかつてないほど高まっていると付け加えた。
現在、フン氏の拠点では、ビンロウジュの実を種類に応じて1kgあたり5万～8万ドンで、農民から買い取っています。生ビンロウジュの価格が高騰したため、ビンロウジュ自体の価格も上昇し、1kgあたり10万ドンを超える高値を記録しました。
フンさんは、ビンロウジュの房を丁寧にトリミングしながら、その美しさにもよりますが、主に1房3千～6千ドンで販売されていると話しました。量り売りの場合は、1kgあたり12万ドンで売れることもありますが、それでもまだ売れる商品がないそうです。
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| ビンロウジュの価格が記録的に高騰しているため、業者は「ビンロウジュ泥棒」とみなされ、園芸家に「騙される」リスクにさらされている。写真：バオ・アン |
ハノイのビンロウの実を買うためにほぼ一日中畑に駆け回った後、ティンさんは、ビンロウの実の価格が記録的に高騰したおかげで自分のような農家の収入は増えたが、多くのリスクに直面しており、最も心配なのは「ビンロウの実泥棒」や、畑の農家自身が「背を向けて」保証金を返した後、誰かがより高い値段を提示すると売り飛ばしてしまうことだと語った。
「ビンロウは高価なので、仕入れ先を確保するには庭師にお金を預けなければなりません。しかし、多くの庭で泥棒が入ったり、庭師自身がいたずらをしたりして、ビンロウの実の購入が困難になっており、仕入れ先へのアクセスはより慎重になっています」とティン氏は語った。
ビンロウの価格は中国市場に完全に左右されるため、安定を維持することは困難です。ある年、ビンロウの価格は1kgあたり7万ドンに達しましたが、わずか数日後には1kgあたり1万ドン以下にまで下落しました。
価格が安定していないため、ハノイ郊外の多くの家庭はビンロウジュに興味がなく、主に副収入を得るために果樹園の周囲に植えている。
今年のビンロウジュの価格高騰という予想外の展開に直面して、多くの地方自治体は依然として人々に慎重になり、価格を追い求めて作付面積を大幅に拡大しないようアドバイスしています...
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出典: https://congthuong.vn/ha-noi-gia-cau-lap-dinh-moi-hon-100-nghin-dongkg-thuong-lai-so-dieu-gi-352749.html
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