10月30日現在、小売店や伝統的な市場における米の価格は再び上昇傾向にある。レホンフォン市場（10区）の米屋では、米の小売価格は現在17,000～25,000ドン/kg（種類によって異なる）で、2023年10月初旬と比較して1,500～2,000ドン/kg上昇している。
「代理店の米価格が上昇したため、小売店は利益が出ないため、値上げを余儀なくされました。お客様も以前ほどではなく少しずつ購入しているので、在庫はあまりありません」と、店舗担当者のレ・オアンさんは語った。
市場での米の小売価格は若干変動しているものの、ホーチミン市の多くの小売業者は、顧客が買い物をできるように米製品の価格を安定させようとしているという。
Co.opmartスーパーマーケットシステムでは、現在から2023年11月15日まで、この小売業者はネプチューンST24およびST25米5kgを175,000 VND/5kg袋まで割引し続けます。
サイゴン・コープの代表者は、供給業者と事前に契約を結び、パートナーに価格維持を依頼しているため、十分な在庫を確保していると述べた。そのため、流通システムにおける米の販売価格は安定しているだけでなく、消費者を支援するために様々なタイミングで値引きも行っている。
Emartスーパーマーケットチェーンでは、メイザン・ナン・トム米（5kg）が1袋148,000ドンから88,000ドンへと最大41%の値下げとなっています。GO!、Big C、Tops Marketなどでも米の価格は安定しています。
ホーチミン市食品・食材協会のリー・キム・チ会長によると、市の価格安定プログラムには、主に米、肉、卵、野菜などの生活必需品を中心に、11の製品グループと44の企業が参加しているという。各企業は、買い物を刺激するために、今から年末まで価格を上げないことを約束している。
ホーチミン市統計局によると、2023年10月の同市の消費者物価指数は0.37％上昇した。そのうち、運輸、郵便・通信サービス、家電製品・設備、食品・ケータリングサービスの11商品グループのうち4商品グループが減少した。残りの11商品グループのうち7商品は前月比で上昇し、最も上昇幅が大きかったのは教育グループだった。
食品・ケータリングサービス部門は0.03%減少したが、そのうち食品部門は0.38%増加した。これは主に、フィリピンが輸入税を減税しないと発表したことで米価が0.51%上昇し続けたためである。
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