2024年3月12日現在の豚肉価格：北部と中部地域で1,000ドン/kg値上がり

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北部の今日の豚肉価格

具体的には、イエンバイ省、ハナム省、ナムディン省では価格が1kgあたり1,000ドンわずかに上昇し、57,000ドン/kgとなった。

残りの地域は変更ありません。タイビン省では1kg当たり58,000ドンと、地域で最も価格が高い。

一方、ハノイ、タイグエン、バクザン、フンイエンでは、トレーダーらが1kg当たり57,000ドンで購入した。一方、フート省、ラオカイ省、ニンビン省、トゥエンクアン省は56,000VND/kgとこれより低い水準にある。

したがって、北部における生きた豚の現在の価格は、1kgあたり56,000～58,000ドンの間で変動している。

2024年3月12日現在の豚肉価格：北部と中部地域で1,000ドン/kg値上げ

中央高地の豚の価格

具体的には、クアンビン省とゲアン省では、豚肉の価格が本日、1,000ドン/kg上昇し、それぞれ55,000ドンと56,000ドン/kgとなった。

残りの地域は昨日と比べて変化がなかった。ラムドン省とビントゥアン省では価格は1kg当たり5万7000ドンに達した。

一方、タインホア、ハティン、ダクラク、ダクノン、クアントリ、トゥアティエンフエ、クアンナム、クアンガイ、ビンディン、カインホア、ニントゥアン各省では1kg当たり5万5,000ドンと5万6,000ドンに達した。

そのため、中部高地における生きた豚の現在の価格は、1kgあたり55,000～57,000ドンの間で変動している。

南部の豚肉価格

具体的には、ドンナイ省、ドンタップ省、ロンアン省、ヴィンロン省、カントー省、キエンザン省、ティエンザン省、ハウザン省、ソクチャン省、バクリエウ省では豚肉の価格が1kgあたり58,000ドンに達した。

また、ビンフォック、ホーチミン市、ビンズオン、タイニン、アンザン、カマウ、バリアブンタウも業者によって 57,000 VND/kg の価格で購入されています。一方、ベンチェ省とチャビン省では1kgあたり56,000ドンとなっている。

したがって、南部における生きた豚の価格は今日、1kgあたり56,000～59,000ドンの間で変動している。

2026年国際豚獣医会議（IPVS 2026）はベトナムで開催されます

養豚は世界中の人々に食糧を供給する農業において常に重要な位置を占めてきました。人口増加と経済発展による需要の増加に伴い、豚肉の総生産量は世界規模で量と質の両方を増加させる必要があります。生産性向上のためにハイテクが導入され、目覚ましい成果が達成されていますが、伝染病の問題は常に業界にとって大きな課題となっています。この病気はもはや一つの地域に限定されず、今日の相互につながった世界では国や大陸の間で広がる可能性があります。

これらの課題を克服するためには、世界中の養豚と獣医学の分野で働く人々が協力し、畜産産業の発展と持続可能な豚の群れの健康管理という目標に向けて、経験、知識、視点、機会を共有する必要があります。そのため、世界的な豚の健康管理団体であるIPVS（国際豚獣医協会）が1967年に設立され、1969年に英国ケンブリッジで第1回会議が開催されました。それ以来、2年ごとに世界中から豚の生産と獣医学に関心を持つ人々が会議に集まっています。これまで大陸をまたいだ多くの国々で 27 回の会議が開催されており、第 27 回会議は 2024 年 6 月にドイツで開催されます。

この会議を主催することは、世界の主要な「遊び場」にある国にとって大きな名誉です。これは、豚の獣医産業の発展だけでなく、国の他の多くの分野の発展も認められたものです。さらに、世界中から多数の参加者（会議内の科学セミナーに参加する代表者だけで3,000人を超えると推定）が集まるため、会議の開催は観光産業や国と国民のイメージアップの機会にもなり、国の経済と外交に大きく貢献します。 IPVS 会議を主催するには、その国の豚の健康に関する組織が、その国で会議を開催するべきすべての理由と提出組織の実施能力プロファイルを記載した開催計画を作成する必要があります。この書類は IPVS 総会に提出され、他の候補国と競合します。

ベトナムは長年にわたり養豚産業が発達しており、豚の総数は現在世界第5位です。国内の豚獣医学の分野で働く何世代にもわたる専門家や人々は、いつの日かベトナムがこの意義深い会議を主催することを常に願っています。近年のベトナムの豚獣医コミュニティ全体とホーチミン市農林大学の努力により、IPVS執行委員会は、ホーチミン市農林大学を主催者として、2026年6月16日から19日までホーチミン市で第28回IPVS会議を開催する権利を承認しました。これはベトナムの養豚獣医コミュニティにとって素晴らしいイベントであり、喜びと誇りであり、主催者であるホーチミン市農林大学はそれをコミュニティと共有したいと考えています。この会議は、養豚業界に携わる関係部署や個人にとって有益な情報と有意義なつながりの機会をもたらす場となることが期待されます。

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