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| 1月3日現在の豚肉価格：北部の豚肉価格は下落しており、畜産業界は明確な動機を見出せていない。（出典：Vietnambiz） |
本日の豚肉価格 3/1
* 北部の生豚市場は、場所によっては1kgあたり1,000ドンほど若干値下がりした。
具体的には、タイグエン省、フート省、タイビン省、 ビンフック省、トゥエンクアン省の各省・市が、取引価格を5万ドン/kgの水準まで引き下げた。
残りの省や市の貿易業者は昨日に比べて安定した取引を維持した。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約50,000～51,000ドンです。
* 中央部および中央高地地域では豚の価格は不規則に上昇したり下落したりしています。
これに応じて、 クアンビン省は1,000 VND/kg 増の 50,000 VND/kg となった。
一方、クアンナム省、ビンディン省、 ビントゥアン省では、生きた豚は地域によって1,000～2,000ドン/kg値下がりし、48,000～49,000ドン/kgの価格で購入されている。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約48,000～50,000ドンです。
* 南部地域では豚肉の価格が反対方向に上昇と下落した。
これに応じて、ビンフオック省、ホーチミン市、ビンズオン省、タイニン省の地域では、1,000 VND/kg わずかに増加し、50,000 VND/kg の共通レベルになりました。
一方、ヴィンロン省、キエンザン省、ハウザン省、ベンチェ省、ソクチャン省は、購入価格を49,000～50,000ドン/kg（地域によって異なる）に引き下げ、全体で1,000ドン/kgの値下げとなった。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり49,000～52,000ドンの間で変動している。
※2023年は、豚肉の需要と価格が低迷し、企業と畜産農家の業績に影響を及ぼすなど、畜産業界にとって厳しい年とされています。
2023年7月中旬に1kgあたり6万～6万5千ドンまで上昇した後、生豚価格は急速に反転し、現在まで下落を続けています。2024年1月1日更新時点で、3地域の生豚価格は1kgあたり約4万8千～5万2千ドンで、2023年7月上旬と比較して21～27%下落しています。
農業農村開発省畜産局のトン・スアン・チン副局長は、大規模企業の生産コストは1kgあたり5万ドンから5万5000ドンの間で変動していると述べた。これは、現在、企業が原価割れで操業していることを意味する。農家も小規模企業も、原価割れで操業しているため「息切れ」している。大規模企業も利益の大幅な減少を記録している。
ビジネス面では、ヴィッサン副社長のグエン・ダン・フー氏は、畜産業界が現在抱える最大の問題は依然として需要の低迷であり、それが様々な影響とコストの増加につながっていると述べた。一方で、商品の消費低迷がスーパーマーケットシステムの収益に影響を与えると、スーパーマーケットはそれを補うために値引き率を引き上げ、ヴィッサンのようなサプライヤーにプレッシャーをかけている。
「畜産業界にとっての明確な原動力はまだ見つかっていないが、旧正月期間中に消費需要と購買力が改善することを期待するだけだ」とトン・スアン・チン氏は語った。
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