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| 7月1日現在の豚肉価格：北部では豚肉価格が引き続き上昇している一方、南部では下落に転じています。（出典：エヴァ） |
今日の豚肉価格 1/7
* 北部地域の豚肉価格は1kgあたり1,000～2,000ドン上昇し続けています。
特に、 フート、タイビン、ビンフックなどの産地では、いずれも1kgあたり64,000ドンで取引され、1,000～2,000ドン/kgの値上がりとなった。
イエンバイ省とハノイでは、生きた豚が1kgあたり63,000ドンで取引され、こちらも1価格上昇となった。その他の地域では新たな変動は見られなかった。
現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約62,000～64,000ドンです。
* 中部および中央高地地域の豚肉価格は若干上昇した。
そのうち、60,000 VND/kgはカインホア省での取引価格で、昨日に比べて1,000 VND/kgの値上がりとなっている。
調査期間中、ダクラク省は引き続き、地域で最も低い価格である1kgあたり5万8,000ドンで豚の生肉を購入していた。その他の地域では、取引は安定していた。
現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約58,000～63,000ドンです。
* 南部地域の生豚市場は1kgあたり1,000～2,000ドン下落した。
具体的には、ドンタップ省は1,000ドン/kg引き下げ、58,000ドン/kgに調整しました。これは、ソクチャン省でも2,000ドン/kg引き下げられた取引価格です。
残りの省や市では、引き続き59,000～61,000VND/kgの価格で購入している。
現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり58,000～61,000ドンである。
* 最近、中国の生豚価格は安定しており、ベトナムのような急激な下落傾向は見られません。これは、世界第2位の経済大国である中国が国家戦略備蓄政策を実施し、生豚価格の抑制に役立っているためです。
中国は最近、国家備蓄を補うために豚肉の備蓄を継続すると発表しました。しかし、中期的には、特に中国からの豚肉輸入の増加の兆しが見られることから、中国の豚肉需要は回復すると予想されます。
中国は5月に14万トンの豚肉を輸入し、前年比7.7%増加しました。2023年第2四半期も、消費者の強い需要により豚肉の輸入需要は引き続き増加すると予想されます。
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