2025年5月19日の農産物価格：コーヒーとコショウは高値を維持

2025年5月17日の農産物価格：コーヒーとコショウはともに小幅上昇

イラスト写真。写真: インターネット

安定したコーヒー市場

2025年5月19日の早朝、ロンドン市場ではロブスタコーヒーの価格はあまり変動せず、1トンあたり4,715～4,986米ドルの間で推移しました。具体的には、2025年7月納入の契約価格は1トン当たり4,865米ドルです。 2025年9月は4,860米ドル/トン。 2025年11月には4,830米ドル/トンを記録し、2026年1月には4,754米ドル/トンを記録しました。

同様に、同時期のニューヨークフロアのアラビカコーヒー市場でも変動は少なく、価格は1ポンド当たり349.40～374.10セントの範囲であった。 2025年7月などの先物は1ポンドあたり365.65セントです。 2025 年 9 月は 362.50 セント/ポンドです。 2025年12月は1ポンドあたり357.50セントで終了し、2026年3月は1ポンドあたり351.70セントに達します。

ブラジル産アラビカコーヒーの価格も安定しており、1トンあたり434.95～479.90米ドルの間で変動した。具体的には、2025年5月限は1トン当たり479.90米ドルです。 2025年7月は467.05米ドル/トンです。 2025年9月には450.00米ドル/トン、2025年12月には437.40米ドル/トン。

国内コーヒー価格

国内市場では、中部高原地帯のコーヒー価格も2025年5月19日の朝時点で変わらず、平均125,000ドン/kgで推移した。ダクラクでは、今日のコーヒー価格は125,000 VND/kgに達した。ラムドン省では124,500 VND/kgです。 Gia Lai では 125,000 VND/kg、Dak Nong では 125,200 VND/kg です。

先週末、この地域のコーヒー価格は1か月以上ぶりの最低水準を記録し、前週に比べて1キログラムあたり3,100～3,500ドンと大幅に下落した。ダックノンでは価格が3,100ドン/kg下落した。ダクラク省とザライ省ではそれぞれ3,200ドン/kgと3,100ドン/kg減少し、ラムドン省では3,500ドン/kgと最も減少幅が大きかった。

バンメトートコーヒー協会会長のチン・ドゥック・ミン氏は、ベトナムの今年のコーヒー輸出は、生産量の約10％を占める高度加工率と平均価値1トンあたり6,000米ドルのおかげで、60億米ドルを超える可能性があると評価した。ベトナム産のスペシャルティコーヒーも、通常のコーヒーの1.5～2倍の価格で市場に登場しています。

胡椒価格は安定している

2025年5月19日午前の国内胡椒価格は前日比変わらず安定して推移した。主要省の平均価格は151,800 VND/kgに達した。具体的には、Gia Lai の胡椒の価格は 151,000 VND/kg のままです。バリア・ブンタウ省とビンフオック省では価格は151,000ドン/kgのままであった。ダクラクとダクノンでは、胡椒の価格は前回の値上がりと変わらず153,000ドン/kgで記録された。

国際コショウ協会（IPC）によると、世界市場では、2025年5月19日午前5時現在、インドネシア・ランプン産黒コショウの価格は1トンあたり7,301米ドル、ムントク産白コショウの価格は1トンあたり10,051米ドルとなっている。マレーシアでは、ASTA黒コショウは現在1トンあたり9,200米ドル、ASTA白コショウは1トンあたり11,900米ドルで販売されています。ブラジルでは、コショウの価格は1トンあたり6,800ドルで安定しました。

ベトナムでは、黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで6,700米ドル/トン、550g/lで6,800米ドル/トンとなっている一方、白コショウの価格は9,700米ドル/トンで変動している。

先週、マレーシア、ブラジル、ベトナムなど主要輸出国の胡椒価格は、小幅な変動を記録したインドネシアを除いて、概ね安定していた。具体的には、インドネシア産の黒コショウは0.3%（22米ドル/トン）減少した一方、ムントク産の白コショウは1.34%（133米ドル/トン）増加した。

ベトナム胡椒香辛料協会の代表者によると、国内胡椒の価格はピーク時に1kg当たり20万ドンを超えた後、現在は主に安定した需給により1kg当たり15万～16万ドンの間で変動している。

一部の専門家は、供給状況が改善されなければ、今後コショウの価格が上昇する可能性があると予測している。しかし、貿易摩擦、市場の大きな変動、新規植栽面積の増加傾向などのリスク要因により、多くの企業は依然として慎重な姿勢を保っています。

実際、唐辛子市場は減速の兆しを見せており、一方で唐辛子の病気は農家にとって依然として懸念事項となっている。天候は新規作付けに適しているものの、農家は依然として作付面積の拡大に慎重だ。

ラン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-5-2025-ca-phe-va-ho-tieu-duy-tri-o-muc-cao/20250519081440330