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コーヒーの価格は変わらない
2025年4月22日の午前の取引では、コーヒー価格は前日と比べて変動がなかったものの、主要産地の胡椒価格は1kgあたり500ドンから1,000ドンにわずかに下落しました。現在、市場平均の胡椒価格は1kgあたり154,500ドンとなっています。
2025年4月21日と20日の2日間、コーヒーとコショウの価格は安定していました。しかし、2025年4月19日には、両商品とも上昇傾向にあった後、急落しました。
2025年4月22日午前5時時点のロンドン市場フロアにおけるロブスタコーヒーの価格は、前日比横ばいの5,142～5,253米ドル/トンで推移しました。具体的な価格は、2025年5月が5,253米ドル/トン、2025年7月が5,277米ドル/トン、2025年9月が5,211米ドル/トン、2025年11月が5,142米ドル/トンです。
同時に、ニューヨーク市場では、アラビカコーヒー価格が横ばいの推移を経て下落に転じ、前日比7.25～8.70セント/ポンドの349.45～379.00セント/ポンドの範囲で推移しました。具体的な価格は、2025年5月限が366.80セント/ポンド、2025年7月限が364.55セント/ポンド、2025年9月限が358.45セント/ポンド、2025年12月限が351.45セント/ポンドとなっています。
ブラジル産アラビカコーヒー市場では、価格は全期間を通して横ばいで、1トンあたり439.70ドルから475.50ドルの範囲でした。具体的には、2025年5月が1トンあたり475.50ドル、2025年7月が1トンあたり468.45ドル、2025年9月が1トンあたり451.55ドル、2025年12月が1トンあたり443.75ドルでした。
2025年4月22日午前5時の記録によると、中部高原各省の国内コーヒー価格は前日と比べて変わらず、平均129,600ドン/kgとなった。
中部高原のいくつかの省では、具体的なコーヒー価格は次のように決定されています。 ダクラク省は129,700 VND/kgに達し、ラムドン省は129,000 VND/kgを記録し、ザライ省は129,500 VND/kg、ダクノン省は129,700 VND/kgを維持しました。
気候変動による悪影響と世界市場からの旺盛な需要に直面し、ベトナムの農家と企業は持続可能な開発を目指し、オーガニックコーヒー生産への移行を加速させています。オーガニックコーヒーは、化学肥料や農薬を使用せず、完全に自然に栽培されたコーヒーです。
オーガニックコーヒーの生産は、消費者の健康を守るだけでなく、排出量の削減や農業生態系の保護にも貢献します。
高級市場ではオーガニックコーヒーの人気が高まり、輸出市場への進出に有利な状況が生まれています。しかし、すべてのコーヒー品種がこのモデルに適応できるわけではなく、生産者は耐病性と地域の気候への適応性を慎重に選別する必要があります。
ベトナムでは、カトゥアイ、ティピカ、ブルボンといったアラビカ種のコーヒー豆が、その独特の風味と国際的な嗜好に応えることから、 ラムドン省やソンラ省などの高地で広く栽培されています。一方、TR4やTRS1といったロブスタ種は、耐病性と安定した生産性の高さで際立っており、中部高地の有機農業モデルに適しています。
胡椒価格が下方修正
2025年4月22日午前5時現在、国内の胡椒価格は前回の取引セッションと比較して500〜1,000 VND/kgわずかに下落し、現在の平均価格は154,500 VND/kgとなっています。
ジャライ省では、今日の胡椒の価格は昨日に比べて1,000 VND/kg下落し、現在は154,000 VND/kgとなっている。
バリア・ブンタウでは、前回のセッションと比較して500 VND/kgのわずかな値下がりを記録し、現在の購入価格は154,500 VND/kgです。
ビンフオックも1,000ドン/kgの値下がりを記録した地域のグループに属しており、現在ここでの胡椒の購入価格は154,000ドン/kgとなっている。
ダクノンとダクラクでは、胡椒の価格が前日に比べて1,000ドン/kg下落し、この2つの地域での買値は155,000ドン/kgとなった。
国際胡椒市場は安定を維持
2025年4月22日午前5時の国際コショウ協会（IPC）の更新データによると、世界のコショウ市場は安定しており、大きな変動はありません。
IPCによれば、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の現在の価格は1トンあたり7,056米ドル、ムントク産白コショウは1トンあたり9,641米ドルで販売されている。
マレーシアでは、胡椒の価格は安定しており、ASTA黒胡椒は現在1トン当たり9,600ドル、ASTA白胡椒は1トン当たり12,100ドルで購入されている。
ブラジルのコショウ価格は前日比変わらず、現在は1トンあたり6,900ドルとなっている。
ベトナム市場では、相変わらず高価格が続いており、具体的には、黒コショウ500g/lは現在6,800米ドル/トン、550g/lは6,900米ドル/トン、白コショウは9,800米ドル/トンとなっている。
2025年4月の最初の15日間で、ベトナムは1万トン以上の胡椒を輸出し、7,200万米ドルの収益をもたらしました。これは主に、国内企業が最近締結した高額輸出契約によるもので、国内市場の価格上昇に貢献しています。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、ベトナムの胡椒輸出上位3社は、オラム社（1,467トン）、フック・シン社（1,177トン）、ネッドスパイス社（750トン）でした。輸入に関しては、ベトナムは約1,846トンの胡椒を輸入し、その総額は1,220万米ドルを超えました。主にブラジルとカンボジアからの輸入で、総輸入量の80%以上を占めています。オラム社、フック・シン社、トラン・チャウ社などがその上位を占めています。
国内市場では、堅調な消費者需要と輸出需要により、胡椒価格が上昇しました。ベトナムは従来の市場に加え、中東やアフリカへの輸出を徐々に拡大しており、需要の増加と供給圧力が胡椒価格をさらに上昇させる傾向にあります。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-22-4-ca-phe-giu-gia-ho-tieu-dieu-chinh-giam-nhe/20250422081045827
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