2023年10月22日現在の胡椒価格、見通しはマイナス、ベトナムは輸入を大幅に削減、上位3社の購入が最多。 (出典:ヒンドゥー・ビジネス・ライン) |
本日の国内市場における胡椒価格は、いくつかの主要産地では安定しており、1kg当たり67,500~70,500ドンで取引されている。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 67,500 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格(69,500 VND/kg)ダクノン、ダクラク (69,000 VND/kg);ビンフック(70,500 VND/kg)とバリア・ブンタウ間は最高レベルの 71,000 VND/kg です。
ベトナム胡椒香辛料協会(VPSA)によると、2023年10月最初の15日間で、ベトナムは胡椒809トンを輸入し、そのうち黒胡椒は776トン、白胡椒は33トンに達し、輸入総額は250万ドルに達した。
主な輸入企業は、Lien Thanh、Haprosimex、KSS Vietnamの3社です。ベトナムに胡椒を主に供給している国はブラジルとインドネシアの2カ国です。
先月の同時期と比較すると、コショウの輸出は安定していたが、輸入は大幅に減少した。 2023年9月最初の18日間で、ベトナムは1,792トンの胡椒を輸入した。
協会は持続可能な輸出を目指し、特に能力のある企業の会員に対し、高度加工を促進する技術への投資を継続するよう奨励しています。
さらに、ブランドを構築するには、輸出業者や加工業者が原材料の産地と直接関わり、農家と直接連携して生産を管理し、持続可能性やトレーサビリティに関連する品質要件を確保する必要があります。
このビジネスにとって次のステップは、大胆にブランディングへの投資を検討することです。これは避けられない傾向であり、ブランド化の問題は積極的な商品調達と結びつくことになるだろう。したがって、メーカーや輸出業者と連携して商品を海外市場に投入する際には、サプライチェーン内の持続可能なパートナーと協力する以外に方法はありません。
世界では、国際胡椒協会(IPC)は、今週の胡椒市場の見通しは暗いと評価した。インドの胡椒の価格は今のところ好意的に評価されているものの、今週は停滞もしている。一方、インドネシアとブラジルの胡椒価格は連続して下落すると発表された。
産業貿易省輸出入局の最新報告書によると、2023年8月の韓国への胡椒の平均輸入価格は1トンあたり4,390米ドルに達し、2023年7月と比較して2%下落し、2022年8月と比較して16%下落した。
2023年の最初の8か月間、韓国への胡椒の平均輸入価格は1トンあたり4,795ドルに達し、前年同期比0.5%下落した。そのうち、韓国からの胡椒の平均輸入価格は、米国を除くほとんどの主要輸入国より下落した。
供給構造について、2023年の最初の8か月間で、韓国は主にベトナムから胡椒を輸入し、量は約2,970トン、金額は1,333万ドルで、前年同期に比べて量が44.6%、金額が46.4%減少しました。
韓国の総輸入量に占めるベトナムの胡椒市場シェアは、2022年の最初の8か月間の89.51%から、2023年の最初の8か月間に91.01%に増加した。
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