ハノイは伝統工芸村の価値を尊重し、独特の料理を推進している

ハノイ市観光局は12月8日、2025年12月11日から14日まで、タイホー文化創造空間（チンコンソン歩行者通り）でハノイ工芸村・屋台料理・観光フェスティバルを開催すると発表した。

これは、伝統工芸村の価値を尊重し、料理を宣伝し、首都のユニークな観光地を紹介するための大規模な観光促進活動です。

ハノイ市観光局副局長グエン・トラン・クアン氏によると、「数百のエリート職業、数千の味が広がる」をテーマにしたこのイベントには、約5,000平方メートルの面積に80～100のブースが集まった。

メインスペースには、工芸村や工芸通りの観光スペース「過去と現在の工芸村」、ハノイ料理の真髄を紹介するスペース「古代の香りは永遠に残る」、観光地をPRするスペース「ハノイを散策」などがあります。

工芸村エリアでは、ハノイはバッチャン陶器村、ヴァンフック絹織物村、ハータイ漆器村、クアットドン刺繍村、フーヴィン竹・籐織物村、グーサ青銅鋳造村など、いくつかの典型的な工芸村を選択し、世界創造工芸都市ネットワークのメンバーとして認められている2つの工芸村、バッチャン陶器村とヴァンフック絹織物村に焦点を当てました。

村のユニークな製品を展示するエリアでは、磁器、木材、金箔漆、青銅鋳物、絹、漆、モザイクなど、過去から現在までのつながりを示す、伝統的な価値観と現代的なデザインの2つのグループの観光が組み合わされています。

工芸通り観光スペースは、テトと春節の時期ごとにハンマー工芸通りの歴史に焦点を当て、古き良きハノイの美しさを紹介するために選ばれました。ここでは、工芸品、記録写真、伝統的な屋台を再現した模型、そして旧正月飾り、中秋節のおもちゃ、置物など、工芸通りの代表的な製品を鑑賞することができます。また、工芸技術の実演、その場での製品制作、工芸村のツアー紹介なども行われ、ハノイの工芸通りの文化的・歴史的価値をより深く理解することができます。

さらに、ハノイ料理の真髄スペースでは、牛肉麺、ブンチャー、エッグコーヒー、ホータイのエビケーキ、ランヴォン緑米村の名物料理、フートゥオンもち米、タンチ米巻きなど、多くの有名な料理が集まります。主催者はまた、ハノイの古い家屋を再現するスペース、蓮茶の淹れ方の実演、職人やシェフによる料理アクティビティを手配し、真に本格的で感動的な料理と文化体験をもたらします。

観光地プロモーションエリアには、タンロン皇城、文廟（クオック・トゥ・ザム）、ロンビエン橋、ホアンキエム湖のタートルタワーなど、首都の多くの著名な遺跡やシンボルのミニチュア模型が展示されているほか、ハノイの文化、建築、工芸村に関する芸術写真も展示されている。

このフェスティバルは、ハノイ市観光局が各部局、支部、地方人民委員会と連携して主催しています。観光情報振興センターが直接企画運営を行い、会場設計、広報活動、参加企業や職人との連携を担当しています。

このイベントは、新しく魅力的な観光商品を創出し、ハノイと他の地域とのつながりを強化し、国内外の観光客に「安全で、親しみやすく、質の高い魅力的な観光地」という首都のイメージを広めることに貢献することを目的としています。

（TTXVN/ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-ton-vinh-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-va-quang-ba-am-thuc-dac-sac-post1081697.vnp