昼食後に数百人の労働者が食中毒の疑い

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ハイフォン保健局の報告によると、アンドゥオン県アンホンコミューンゴフン村にあるソンカム造船株式会社の労働者の昼食会が2024年6月27日午前11時30分に行われた。

従業員たちは会社で昼食をとり、鶏肉の煮込み、油で煮込んだピーナッツ、海魚の煮込み、ロロットの葉を添えた豚肉のグリル、カボチャの煮物、ほうれん草のスープ、ご飯、デザートのスイカなどが提供されました。昼食後の12時22分、約100人が顔や体に赤い発疹、頭痛、そして吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状を呈しました。

知られているところによると、この会社の昼食は合計795食で、2つのメニューに分かれており、そのうち400食にはサバの煮込み、ローストポークとロロットの葉のグリル、カボチャ、ほうれん草のスープ、ご飯、スイカのメニューがあり、残りの食事には鶏肉の煮込み、ピーナッツ、カボチャ、ほうれん草のスープ、スイカのメニューがある。

同日午後4時までに、127名の労働者が治療と健康監視のためにベトティエップ病院、国際総合病院、アンズオン郡医療センターに移送された。ベトティエップ病院には69名、国際総合病院には30名、アンズオン郡医療センターには28名が移送された。ソンカム造船会社では、51名の労働者が軽度の症状（かゆみ、顔面紅潮、軽い頭痛など）を呈し、同社で監視されていた。

ソンカム造船会社の調査と速報によると、上記の症状を呈した労働者のほとんどは、煮込んだ海魚をメニューに含んでいた。

現在、作業員の健康状態は安定しています。

保健局長は、事件に関する情報を受け取った直後、関係部署に対し、患者の受け入れ準備、症例の評価・分類、臨床部門における治療の定期的なモニタリングを指示しました。優秀な医師の動員、十分な医薬品と救急機器の確保、そして迅速な患者の対応と治療に重点を置きました。

重症患者や病状が悪化するリスクのある患者を綿密に監視し、必要に応じて上位レベルに相談または転送する準備を整え、健康管理に配慮し、患者とその家族を励まします。

調査機関は、規定に従って事故の原因を特定し、食品の原産地を追跡し、食品サンプルや検体を採取して検査し、原因を究明します。

食品安全規制違反（ある場合）を厳正に処理し、その結果を公表して速やかに地域社会に警告します。

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出典: https://kinhtedothi.vn/hai-phong-hang-tram-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-trua.html