11月9日午後、ホーチミン市保健局のダン・トリ記者の情報筋は、パンを食べた後に数百人が入院しているという状況の最新情報を伝えた。
そのため、ホーチミン市保健局の専門部はこれまでに8つの病院から報告を受け、計170件を超える食中毒の疑いのある患者が検査・治療に訪れている。
彼らに共通するのは、グエン・タイ・ソン通り（ハン・トン区）とレー・クアン・ディン通り（ビン・ロイ・チュン区）の2つの支店にある「ミスB」という店のパンを食べた後、異常な症状を経験したことだ。
11月9日午前10時現在、数百人の入院患者のうち、少なくとも65人が入院治療を受けています。現在、ほとんどの症例は容態が安定しており、一部の重症患者は集中治療を受けています。入院患者には、小児、高齢者、妊婦、腎不全患者などが含まれています。
第2小児病院には、パンを食べて中毒になった疑いのある子供たちも数人入院している（写真：ホアン・レ）。
具体的には、上記の事件で救急医療を受け、患者の治療を行った 8 つの施設は次のとおりです。
軍病院175 （100人以上）、タムアン総合病院（20人以上）、ジャーディン人民病院（36人）、ビンダン病院（1人）、ミードゥックタンビン病院（1人）、ベカメックス国際病院（6人）、チュンミータイ総合病院（5人）、小児病院2（2人）。
ホーチミン市保健局はホーチミン市人民委員会と保健省に文書を送り、同局が発行した食中毒治療計画に従って入院、分類、治療を確実に行うよう病院に指示した。
また、病院は、入院状況、重症患者数、微生物学的検査結果、合併症（ある場合）などの情報を保健省（医療局）に速やかに報告し、治療計画を速やかに調整・統一することが求められています。
また、ホーチミン市保健局によると、以前、同地域の医療施設の記録を通じて、上記の事件における中毒の原因物質はサルモネラ菌であることが最初に判明した（ジャーディン人民病院で治療を受けた症例から採取されたサンプル）。
ホーチミン市食品安全局の代表者は、同局がハントン区人民委員会と連携し、上記の事件に関連する食中毒に対処するための調査チームを設置したと述べた。
チームは、ハントン区グエン・タイ・ソン通りにあるパン屋で抜き打ち検査を実施しました。検査当時、店は一時閉店していたため、検査のため食品と原材料を封印しました。
出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-di-cap-cuu-sau-an-banh-mi-mua-o-2-chi-nhanh-vao-8-benh-vien-dieu-tri-20251109165003681.htm
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