ホイアンはOCOP製品の所有者を「支援」

ホイアン一村一品センターは2024年10月から稼働し、ホイアンとクアンナムの一村一品製品の普及に貢献します。写真：SS

製品における地域密着

2024年には、ホイアンでは7つの製品が3つ星OCOP基準を満たすことが認定されます。そのうち、ロンホア産きのこロール、グラノーラ入り朝食用シリアル、十二支の動物製品、菩提葉入りボウル、キムボン産スゲ袋の5製品が新たにOCOPプログラムに加わります。クーラオチャム産の干しイカとウイエンカン産のシロアリ茸の2製品は再評価の対象となります。

今回初めて認定された新製品のうち、キムボンスゲバッグは地元の材料を使った製品であり、カムキム村のスゲマット工芸の代表的な製品でもある。

キム・ボン・スゲ手工芸品製造・事業所のオーナーであるファム・ティ・コンさんによると、これは環境に優しいファッション製品であるだけでなく、伝統的な文化的価値のある意味のある贈り物でもあるという。

ロンホア産きのこソーセージ（カムナム区産）は、栄養価が高く、高度な加工技術を駆使したビーガン製品です。原材料は地元で調達した天然農産物であり、地元の原料産地の強みを示すとともに、省内農産物を高度に加工した代表的な商品へと発展する可能性を秘めています。

一方、12星座の製品セット（タンハー地区）は、タンハー工芸村の伝統的な陶磁器製品の洗練さを通して表現された伝統と現代の要素の融合です。

この製品は、単なる装飾的な陶磁器製品ではなく、幸運と伝統的な文化的価値を意味する意味のある贈り物でもあるため、ホイアン市の典型的な観光土産になる可能性を秘めていると考えられています。

2 つの認定製品である Uyen Khang の黒シロアリ茸 (Cam Nam 区) は、栄養価が高く、炒めたキノコ、グリルしたキノコ、キノコと骨のスープ、キノコ鍋など、家族の食事向けのさまざまな料理の調理に使用できます。

これは中部地域を含む省内でも比較的新しい製品であるため、消費市場は非常にオープンです。クーラオチャムの干しイカ製品は、2021年から3つ星のOCOP基準を満たしていることが認定されています。

それ以来、この製品はその新鮮さと独特の風味のため、特にクー・ラオ・チャムへの観光客や島内のレストラン向けに市場に十分に供給されないことが何度もありました。

さまざまな形でのサポート

2024年4月、ホイアン市人民委員会はクアンナム省クリエイティブスタートアップ運営委員会と連携し、クリエイティブスタートアッププロジェクトやメディア・商業芸術の開発に関する研修を開催しました。

キムボンのスゲ袋は、2024年に3つ星OCOP製品として認定されました。写真：SS

研修に参加したのは、新興のアイデアやプロジェクトを持つ企業や生産施設、都市部の典型的な農村工業製品の OCOP 製品所有者です。

トレーニング内容は、製品開発ソリューション、競争力の向上、顧客ニーズの調査、革新的思考、スタートアップにおけるコミュニケーションとマーケティングの役割、ソーシャル ネットワーキング プラットフォームでのコミュニケーションとマーケティングのスキルに重点を置いています。

「この研修コースは、自分の限界を認識するのに役立っただけでなく、より多くの知識と優れたソリューションを得て、製品をより良く顧客に届けるのに役立ったので、非常に有益でした」と、ウイエンカン・シロアリキノコ生産施設（カムナム区）の代表者、ファム・ティ・ミン・トゥイ氏は語りました。

ホイアン市は今年も引き続き、一貫生産（OCOP）商品の取引促進に積極的に取り組んでいます。2024年6月には、キムボン工芸村センター（カムキムコミューン）で「第2回グリーン消費スタートアップフェア」を開催し、多くの一貫生産（OCOP）商品を展示・紹介しました。

地方政府はまた、ダナンのカムハーキンカン祭り、キムボン工芸村祭り、クアンナム製品祭りなど、市内外の祭りイベントでの一村一品製品の紹介と展示、タンビン、ズイスエン、ノンソンの各郡で開催されるフェア、カオラン市（ドンタップ）貿易促進代表団とサンサンクリーンフードストア、ホイアン一村一品専門店との連携を図り、製品の宣伝と消費を促進しています...

最近、ホイアン市の積極的な支援を受けて、グエンタイホック通り72番地（ホイアン古都）にホイアンOCOPセンターが正式にオープンし、運営を開始しました。

それにより、特にホイアン、クアンナム、そして一般的には全国のOCOP製品の紹介とつながりに貢献し、消費者、特に観光客にOCOP製品ブランドを宣伝します。

「近年、市は一村一品生産品や代表的な農村工業製品の紹介、プロモーション、販売拠点の設置を支援してきました。ホイアン一村一品生産センターに加え、市はホイアン市場の組織運営を維持するとともに、ホイアン市場をはじめとする適切な形態の場所で、一村一品生産品の紹介・販売拠点を段階的に整備していきます」と、ホイアン市人民委員会副委員長のグエン・テ・フン氏は述べた。

出典: https://baoquangnam.vn/hoi-an-tiep-suc-chu-the-san-pham-ocop-3145666.html